Mermelada de cereza en el multivark - receta de la foto, cómo cocinar para el invierno
La cereza es una de las bayas más deliciosas y un excelente regalo en el verano. Contiene muchas vitaminas y oligoelementos.
Sin embargo, puedes disfrutarlo, tanto en verano comoen la estación fría, sin embargo, se necesita mucho esfuerzo y tiempo para hacer palanquillas, por ejemplo, para hacer mermelada de cerezas, de la manera habitual con una estufa de gas. Afortunadamente, hay nuevos electrodomésticos de cocina y electrodomésticos que facilitan enormemente la vida de cualquier anfitriona.
Uno de esos dispositivos es un multivarker. En él, puedes cocinar mermelada de cerezas con bastante facilidad y rapidez. Multivarkers producen varias compañías: Philips, Redmond, Unit, Panasonic, Scarlett, Maruchi, Stadler, Polaris y otros. Pero no importa en qué modelo tenga un multivarker, siempre puede hacer mermelada de cerezas.
Cómo cocinar mermelada de cereza. Recetas de fotos
Ingredientes:
- 600 gramos de cereza (sin hoyos),
- 1,2 kg de azúcar granulada
- media cucharadita de ácido cítrico.
Cómo cocinar:
Para hacer una mermelada de cerezas picada,Será necesario tener esmalte o cristalería, adecuada para el tamaño de una olla multi-cocina (los platos deben estar libres para entrar en ella). De la cereza debes quitar todos los huesos, ponerla en un bol, agregar azúcar y un poco de agua (150 ml).
Deja por cinco horas, luegomezcla todo a fondo Ahora debe verter agua en el multivark (en su sartén) hasta la primera marca y luego poner los platos con la mezcla preparada en ella. Se recomienda colocar una alfombra de silicona en el fondo de la sartén o simplemente un trapo limpio. A continuación, encienda el dispositivo y ponga el modo "Sopa", el tiempo de cocción: 4 horas.
Después del tiempo establecido, abrimoscubra el multivark y agregue ácido cítrico, que debe diluirse en agua hirviendo por adelantado en la siguiente proporción: uno a dos. Mezcle toda la mezcla y cúbrala durante aproximadamente 8-10 minutos. La cosecha debe dejarse enfriar y dejar en un lugar cálido y aislado durante aproximadamente 10 a 12 horas, de modo que las bayas durante este tiempo estén completamente empapadas en jarabe de azúcar. Luego vierta en latas.
Cómo cocinar mermelada de cereza en un multivark. Receta de imagen №2
Ingredientes:
- cereza - 1 kilogramo,
- azúcar - 1 kilogramo,
- agua
Preparación:
La cereza va bien y se lava (sicereza congelada, en ese caso no es necesario lavar y tocar), luego se agrega al multivark, mezclado con azúcar y agua. A continuación, debe cerrar la tapa y encender el multivark, poniendo el modo "Quenching" durante 60 minutos.
Durante este tiempo, cada 10 minutoses necesario abrir la tapa y remover el atasco, cada vez que se elimina la espuma resultante. La mermelada se vierte en latas y se almacena en un lugar oscuro y fresco.
Preparación de mermelada de cereza en varios multivarquks
Finalmente, hablemos de algunos secretos ytrucos de cocinar mermelada de cerezas en multivasores de diferentes fabricantes. Por ejemplo, en dispositivos de Lacucina es deseable agregar bayas y azúcar simultáneamente y en la misma proporción. Jam se prepara en solo una hora en el modo "Baking".
Y en los instrumentos de Redmond, una cerezael atasco se realiza durante 4 horas en el modo "Sopa" (consulte la primera receta). Multivar la misma empresa Panasonic y otros fabricantes le prepararán un plato durante 60 minutos en el modo "Quenching" (receta número 2). Intenta ver por ti mismo lo fácil que es preparar confitura de cerezas en multivarquks.
Autor: Katerina Sergeenko
