Pudín de maniquí

No creas que el pudding de manga es la misma sémola. No, en la preparación del pudín de sémola tiene sus propias características. Además, hay muchas recetas de pudines de gachas de sémola, por lo que siempre tendrá mucho para elegir. Por lo tanto, intenta preparar un postre delicado!

Manny pudding con bayas

Te ofrecemos una versión muy deliciosa de sémolapudding Si desea servirlo para el desayuno, comience a cocinar nuevamente por la noche. ¡Esta no es una papilla de sémola simple, que se puede cocinar en solo un par de minutos! Para hacer un budín para esta receta, toma:

• 1 cda. sémola


• 5 cucharadas contenido de grasa de la leche del 1.5%


• 1-2 cucharadas l. azúcar


• sal


• 1 cda. l. mantequilla


• 3 huevos


• cualquier bayas a tu gusto

A fuego medio, caliente la leche. Cuando comience a hervir, agregue la sémola. Para asegurarse de que no haya grumos en la sémola, es recomendable llenar la grupa con un colador. Mezcle, cocine las gachas, agregue un poco de sal, azúcar y mantequilla. Retire la papilla preparada del fuego y deje que se enfríe.

Mientras la papilla se enfría, batir las claras de huevo en un espesoespuma Dos yemas entran en la papilla de sémola y la mezclan bien. Agregue las proteínas batidas y revuelva la papilla de nuevo. Ahora la mitad de la masa preparada se vierte en una bandeja para hornear, agregue las bayas que ha seleccionado en la parte superior. Vierta la segunda mitad de la avena encima de las bayas. Lubricar el desorden en la parte superior de la yema restante y poner el budín para hornear a una temperatura de 180 grados durante 30-40 minutos o hasta una corteza apetitosa y rojiza.

El pudín de Mann Ready debe enfriarse por completo, después de lo cual se puede servir en la mesa. Como salsa para budín, use gelatina de bayas.

Pudín de maniquí con caramelo

Te ofrecemos otra receta para un delicioso pudín de mann. Esta vez lo cocinamos con un caramelo fragante y delicioso. Para cocinar pudín mannoy con caramelo necesitarás:

• 650 ml de leche


• 300 g de azúcar


• 225 g de sémola


• 200 g de mantequilla


• 35 g de pasas


• 2 cucharaditas cáscara de naranja


• jugo recién exprimido de una naranja

Pon la leche en la estufa y comienza a calentarla. Al mismo tiempo, en otra sartén, derrita lentamente el azúcar. Revuelve el azúcar constantemente para que no se queme en el fondo. Cuando el caramelo esté listo, vierta la leche caliente en él. Revuelva bien la leche y ponga la mezcla a fuego lento hasta que el caramelo esté completamente disuelto.

En una olla aparte (puede tomar una en la quela leche se calentó, solo lávela) derrita la mantequilla. En aceite, freír la sémola durante 15 minutos. Revuelva constantemente la grupa hasta que se vuelva dorada. Luego reduzca el fuego y agregue leche al caramelo con cáscara de naranja, jugo y pasas. Lentamente vierta la mezcla de leche en sémola. Mezcle bien las gachas para que no se formen grumos en ellas. Luego cubra la olla con una tapa y cocine la papilla por unos minutos más hasta que esté lista. La papilla preparada vierte en los moldes, que servirá el pudín. Deje que la papilla se enfríe y colóquela en el refrigerador durante 5 horas. Ahora el pudín de caramelo listo se puede servir a la mesa.

Tenga en cuenta que las opciones para cocinar mannael pudín es mucho. Agregue varias especias, bayas y frutas, cáscara de naranja, limón, virutas de coco, para que cada vez que obtenga un nuevo plato. Y para la base del pudín, tome una de las recetas propuestas por el País de los Soviets.

Buen provecho!