Cazuela MankaYa dijimos en uno de nuestros artículos sobreEl uso de gachas de sémola. Pero la sémola nos da la oportunidad de cocinar muchos platos. Es parte de cremas, pasteles, panqueques, pasteles de queso. Pero especialmente sabroso resulta cazuela.



Gachas de maná tiene una consistencia suave y sabor agradable. Entonces, ¿por qué no hacer un delicioso y suavecazuela de la sémola? Además, no te llevará mucho tiempo preparar un plato tan delicioso y delicado. Pero el resultado seguramente te complacerá.



Cazuela con fruta y sémola



Mimate a ti mismo y a tus seres queridos con una tierna cazuela con frutas, que será un excelente postre para toda tu familia. Para preparar este plato sencillo necesitarás tales productos:



  • 0.5 cucharadas sémola

  • 100 g de peras frescas

  • 100 g de duraznos frescos

  • 2 huevos

  • 0.5 cucharadas leche

  • 0.5 cucharadas de agua

  • mantequilla

  • migas de pan

  • crema agria


En la leche mezclada con agua, cocine hastapreparación para gachas de sémola. Luego, pele la fruta de los huesos y pélela. Córtelos en cubos. Enfríe la papilla de sémola y mezcle con un huevo. Forme la pasta para hornear con aceite y espolvoree con pan rallado. En la forma, pon una capa de manga, pon la fruta. Encima otra capa de manga en la parte superior. Lubrique la capa superior de mango mezclado con huevo de crema agria. Hornea tu postre en un horno precalentado hasta que se forme una hermosa costra dorada. La cazuela preparada de mango está bien combinada con cualquier salsa de bayas.



Cazuela de queso con manga



Los platos con queso cottage siempre resultan ser tiernos y muy sabrosos. Además, la cazuela de requesón con manga tendrá una textura muy delicada, un sabor suave y agradable. Para preparar la cazuela necesitarás tales ingredientes:



  • 2 paquetes de requesón

  • 3 cdas. l. sémola

  • 4 huevos

  • 50 g de pasas

  • 1 cda. l. harina

  • 0.5 cucharadas azúcar

  • 0.5 bolsas de vainillina

  • 0.5 cdta. refresco

  • 0.5 cdta. sal

  • mantequilla


Pre-remoje durante 3-4 horas pasas paraél estaba saturado de agua y se volvió blando. Luego drene y seque. Vierta la sémola con agua tibia hervida en un tazón pequeño. El nivel del agua debe ser de 1 cm por encima del cereal. Deje el mango durante 1-2 horas.



El queso cottage para la cazuela debe tener un sabor superficialconsistencia, por lo que debe ser torcido en una picadora de carne o limpiar a través de un tamiz. Mezcle el requesón con las yemas de huevo. Agregue sal, mezcle bien la mezcla. Ahora agregue el mango, el azúcar, el vinagre, el vinagre de soda, la vainillina y la pasa mezcladas con harina. Batir la mezcla con un mezclador. Una por una, agregue claras de huevo y mezcle bien con una cuchara.



Precalentar el horno a 180-200 ° C. Lubricar la bandeja para hornear con aceite, espolvorear con pan rallado o sémola. Pon el requesón en un molde y ponlo en el horno por 40 minutos. ¡Tu cazuela está lista!



Cazuela de zanahoria con manga



Muchas personas recuerdan desde la infancia lo deliciosa que se hizo una cazuela de mango con zanahorias. Le sugerimos que recuerde el sabor de la infancia y que se entregue a usted mismo y a sus seres queridos con una tierna cazuela de zanahoria. Para prepararlo necesitarás:



  • 0.5 kg de zanahorias

  • 300 g de requesón

  • 2 huevos

  • 2 cdas. l. mantequilla

  • 1 cda. l. migas de pan

  • 1 cda. leche

  • 4 cucharadas l. Manki

  • crema agria

  • sal


Lavar, pelar las zanahorias y rallar en una granRallador. En una cacerola, cocine a fuego lento la zanahoria rallada junto con la mantequilla y la leche hasta que esté lista. Seca el manga en una sartén y agrégala a las zanahorias. Un poco de sal la mezcla y continúe extinguiéndola hasta la liberación completa del mango. Espera a que la mezcla se enfríe.



Agitar los huevos con azúcar, agregarles requesón,sal y mezcle bien. Calentar el horno a 180 ° C. Forme la grasa para hornear con aceite y espolvoree con pan rallado. Coloque primero una capa de masa de zanahoria, luego queso cottage y nuevamente zanahoria. Cubra la cazuela con crema agria. Hornea por 40 minutos.

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