Cazuela de repollo

Cazuela de repollo El repollo es una verdura de uso diario. ¿Y si la imaginación no va más allá de las ensaladas, los rollos de borsch y de repollo, pero quiere probar algo nuevo? Hoy ofreceremos a su atención las tres opciones más populares para cocinar cazuelas de repollo: platos inusualmente satisfactorios y sabrosos.

Cazuela de col en un multicrew

Necesitará los siguientes productos:

Repollo - 0.5 cabeza mediana

Cebollas - 1 pc

Zanahorias - 1 pc

Huevos - 3-4 piezas

Queso duro - 100-200 g

Cebollas verdes

Receta

Cebollas cortadas en cubos, las zanahorias deben frotarseen un rallador grande, y repollo - finamente picado. Los últimos espolvorean con sal y revuelven un poco con las manos para que se drene. Grasa Multivarku con aceite y enviar repollo durante 30 minutos en el modo "Hornear". De vez en cuando tendrá que moverse.

Batir los huevos con una pizca de sal, verterlosrepollo asado y mezclar suavemente la mezcla para que la masa se distribuye uniformemente a través del multivark. Mantenga en el modo "Hornear" durante unos treinta minutos. Más cerca del final de la cocción, espolvoree el plato con queso rallado y decore con cebolla o verduras. ¡Puedes servir sobre la mesa!

Cazuela de repollo con carne picada

Lista de ingredientes necesarios:

Repollo - 1-1,5 kg.

Carne - 0,5 kg.

Huevos - 2 pz.

Crema o crema agria - 100 g.

Cebollas - 1-2 piezas

Champiñones - 100-200 g.

Queso duro - 100 g.

Sal, pimienta

Receta

Elimina el repollo de la colhojas de aspecto atractivo, luego picarlo finamente y colocarlo suavemente en la olla. Agregue un poco de agua o caldo, aplane la col hasta que esté lista. En este momento, haga la carne picada: pase la carne a través de la picadora de carne junto con la cebolla, luego frítela en una sartén bien caliente. En cuanto a la carne picada se está preparando, introduzca los champiñones picados en la sartén.

Los huevos batir en un recipiente aparte junto con sal, pimienta y crema.

Después de terminar el repollo y la carne conchampiñones, colóquelos en forma engrasada sobre las capas: cubra el fondo con repollo, luego aplique carne picada y continúe haciéndolo alternativamente. Mezcla de huevo vierta todo desde arriba y dejar el plato para hornear en el horno a 180 ° C durante aproximadamente media hora. La comida preparada debe ser espolvoreada con queso rallado, ¡y todo, puedes disfrutar el sabor!

Cazuela de repollo con manga

Ingredientes necesarios:

Repollo - 700 g.

Grupo de sémola - 100 g.

Cortezas molidas - 25 g.

Huevo - 1 pc

Crema agria - 150 g.

Margarina - 50 g.

Receta

Pon el mango en la col cocinada y cocinamezcla durante aproximadamente 10 minutos. Después de preparar la masa, apague el fuego y deje que se enfríe un poco. Después de eso, ingrese suavemente el huevo crudo, agregue la sal al gusto y mezcle todo a fondo. La base recibida puesta en aceite y espolvoreada con pan rallado, vierta toda la crema agria. Si lo desea, también puede agregar pan rallado o queso rallado en la parte superior. Prepare la cazuela hasta que forme una apetitosa corteza dorada.

Buen provecho!