Canapé a la mesa festiva
Canapés, pequeños sándwiches cómodos, esaperitivo ampliamente conocido, se sirve, por regla general, a una mesa de buffet. Si en la víspera de Año Nuevo eres una compañía amigable que busca una mesa de buffet, ¡entonces los canapés serán muy útiles!





Canapé con pescado ahumado, uvas y nueces



Para preparar canapés necesitarás:



  • pan blanco - 1-2 rebanadas

  • Pescado ahumado en caliente (bacalao, caballa) - 100 g

  • queso de variedades duras - 100-120 g

  • mantequilla - 1-2 cucharadas. l.

  • mayonesa - 1-2 cucharaditas

  • mitades de nueces, bayas de uvas azules, gelatina de fruta líquida


Preparación


Cortar las rodajas de mantequilla de pan blanco en pequeños triángulos.


Mezcle el queso finamente rallado con mayonesa hasta que quede suave. Lubrique las rebanadas de pan resultantes.



Bayas lavadas y secas de uvas azulescortar por la mitad. Cuidadosamente quita los huesos. En rebanadas de pan pon la mitad de las uvas y la mitad de los granos de nueces. Lubrique las joyas en la parte superior con gelatina de frutas líquida.



Antes de servir, manténgase en un lugar fresco.


Buen provecho!

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