Ensalada de frutas
Ensalada de frutas - ¡un regalo maravilloso en un generoso horario de verano! La combinación de delicado queso casero y fruta fresca hace que esta ensalada de fruta ligera no solo sea muy apetecible, sino también extremadamente útil, ¡ya que conserva todas las vitaminas y minerales!
No importa si no tiene algunos ingredientes de la receta de esta ensalada de frutas. ¡Siéntete libre de experimentar, fantasear!
Ensalada de frutas
Para preparar una ensalada de frutas necesitarás:
- cáscara de naranja 1
- jugo de naranja - 4 cucharadas.
- queso casero - 500 g
- manzana roja 2 pzs.
- arándanos - 200 g
- albaricoques secos - 16 pz.
- apio - 2 tallos
- mezcla de hojas de lechuga - 160 g
- fruta de kiwi - 2 pz.
- Nectarina - 2 pz.
- sésamo - 4 cucharaditas
pelar 1 naranja y 4 cucharadas. l. jugo
500 gramos de queso casero
2 manzanas rojas
200 g de arándanos
16 albaricoques secos, finamente picados
2 tallos de apio, corte
160 gramos de una mezcla de ensaladas diferentes
2 kiwis, cáscara y rebanada
2 nectarinas, cortadas en rodajas
4 cucharaditas semillas de sésamo, alevines (opcional)
Preparación
Eliminar la ralladura con 1 naranja y rallarlo. Mezcle con pequeños cubos de queso picados.
Cortar manzanas en manzanas, cortar en rodajas. Mezcle con los arándanos, los albaricoques secos triturados y el apio rebanado.
Coloque las hojas de ensalada en 4 platos para servir. En la parte superior, coloque kiwi en rodajas y nectarinas, espolvoree con jugo de naranja: 1 cucharada sopera por porción.
Para cada plato pon el queso, una mezcla de frutas. Espolvorear con semillas de sésamo fritas.
Buen provecho!
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