Macarrones en húngaro

Macarrones en húngaro

Para cocinar pasta en húngaro, necesitarás:

• 500 g de pasta


• 400 g de carne picada


• 1 cebolla


• 1 diente de ajo,


• 2 cdas. cucharadas de aceite vegetal


• Caldo de 250 ml


• 1 vaso de crema agria


• 0.5 limón


• verdes de perejil


• pimienta negra molida


• sal
  

Preparación

1. Hervir la pasta en agua con sal.


2. Picar finamente la cebolla y freírla con carne picada.


3. Agregue ajo triturado, agregue caldo, agregue sal y pimienta al gusto.


4. Hervir durante 10 minutos. Agregue la crema agria y el jugo de limón.


5. Pon la mezcla resultante en la pasta. Espolvorear con hierbas picadas.