Ensaladas de Año Nuevo con caviar rojo



Las vacaciones de invierno simplemente se crean con el fin demómate a ti mismo y a los huéspedes con todo tipo de exquisiteces y prepara ensaladas de Año Nuevo con caviar rojo, gambas, pescado delicioso, calamares y otras comidas deliciosas que no forman parte de la dieta diaria habitual. Le ofrecemos algunas recetas originales con una foto.








Ensaladas simples de Año Nuevo con pescado rojo y caviar: receta "Cóctel de mar" con una foto



La peculiaridad de este plato es que se prepara en porciones y se sirve a cada invitado en un jarrón por separado. Se realiza de forma simple y rápida, pero a pesar de esto, parece muy elegante y elegante.





Ingredientes necesarios:




  • caviar rojo - 200 gr


  • Pez rojo - 200 gr


  • huevo - 6 piezas


  • mayonesa 75% - 1 paquete




Instrucción paso a paso




  1. Las ensaladas de Año Nuevo de temporada con caviar rojo y pescado se preparan individualmente para cada huésped. Los productos en la receta son para 6 personas.


  2. Filete de pescado cortado en tiras muy finas, huevos hervidos rallar en un rallador grande (proteína de la yema no separada).


  3. Prepare seis pialos idénticos opequeños vasos anchos. En la parte inferior, coloque una capa de pescado, haga una malla delgada de mayonesa, vierta los huevos, la grasa con abundante mayonesa y deje reposar en el refrigerador para que quede impregnada durante media hora.


  4. Antes de servir, coloque el caviar rojo encima y llévelo a la mesa festiva. Si lo desea, también decore una ensalada de pescado rojo y hojas de caviar, aceitunas, rizos de limón o aceitunas.







Cómo preparar ensaladas de vacaciones con capas: la receta "Corona del zar" con una foto




Este es un plato verdaderamente lujoso, que justifica plenamente su famoso nombre. La composición incluye solo ingredientes muy sabrosos que convierten la comida escamosa en la cáscara de todo el menú festivo.





Ingredientes necesarios:




  • huevos duros y patatas - 6 piezas cada uno


  • Queso parmesano - 300 gr


  • calamar enlatado - 300 gr


  • Melocotones enlatados - 300 gr


  • caviar rojo - 200 gr


  • camarones grandes - 18-20 piezas


  • maíz para decoración


  • mayonesa - 1 paquete




Instrucción paso a paso




  1. Cortar las papas en cubos pequeños y colocar la mitad del volumen en el plato ceremonial en una capa uniforme. Para el sellado, puede amasarlo ligeramente con un tenedor y cubrirlo con mayonesa. Deje remojar durante 15-20 minutos.


  2. Sobre distribuya ½ porción de rebanadas finascalamares + mayonesa, clara de huevo rallada en un rallador grueso 3 huevos + parmesano medio picado + mayonesa + picado finamente duraznos + yemas de huevo ralladas 3 huevos + una fina capa de caviar rojo.


  3. Luego remoje con mayonesa y repita todas las capas nuevamente en el mismo orden.


  4. El plato estaba totalmente formado el resto de los huevos, decorar la parte superior de los camarones pelados y listos lados puff "torta" manchar cuidadosamente mayonesa.


  5. Para obtener belleza, rocíe semillas de delicadeza de maíz y envíe el plato empapado durante 3-4 horas en la nevera.


  6. Sobre la mesa, se debe servir una ensalada de Año Nuevo con caviar rojo y gambas inmediatamente antes del consumo.







La ensalada de Año Nuevo más deliciosa con caviar rojo y palitos de cangrejo: una receta popular con una foto



La delicada estructura de la carne de cangrejo, delicadamente subrayada por las notas de caviar salado y la piquancy del queso duro, le da al plato una sofisticación especial.





Ingredientes necesarios:




  • caviar rojo - 200 gr


  • palitos de cangrejo - 200 g


  • huevos - 5 piezas


  • Queso duro picante - 300 gr


  • mayonesa - 1 paquete




Instrucción paso a paso




  1. Hervir los huevos con fuerza, enfriar bien y rallar con un rallador grande.


  2. Queso cortado en cubos pequeños o parrilla en un rallador fino.


  3. Palitos de cangrejo sin congelar y cortados en tiras finas y cortas.


  4. Coloque todos los ingredientes en un recipiente hondo de cerámica, agregue 2/3 de todo el volumen de caviar rojo y mezcle suavemente. Sazonar con mayonesa y dejar reposar en el frío durante 40 minutos a una hora y media.


  5. Antes de servir, decora el caviar restante e invita a los invitados.







Ensalada de verduras con caviar rojo: una receta con una foto



El sabor ligero, delicado y fresco de este plato no dejará indiferente a nadie. La ensalada enfatiza con éxito los platos de carne y se convertirá en una adición original al menú festivo.





Ingredientes necesarios:




  • salmón salado - 250 gr


  • Tomates - 150 gr


  • pepino - 200 g


  • caviar rojo - 100 gr


  • brynza - 150 gr


  • mayonesa - 1 paquete


  • ensalada fresca




Instrucción paso a paso




  1. Tomates, salmón, brynza y pepinos cortados en cubos.


  2. Hojas de lechuga para romper en pedazos en tamaño mediano.


  3. En un recipiente profundo, ponga todos los ingredientes y mezcle muy suavemente.


  4. Sazonar con mayonesa, formar una torreta y decorar con hojas verdes frescas en la parte superior.







Ensalada rusa con caviar: una receta con una foto



La base de este plato es clásicapatatas hervidas, pero no se desmorona, como de costumbre, en trozos pequeños, sino cortados en segmentos bastante grandes. La vegetación fresca y el zumo de limón enriquecen el plato con notas picantes, y un aderezo de caviar suave hace que el sabor sea único.





Ingredientes necesarios:




  • patatas de tamaño mediano - 1/2 kg


  • caviar rojo - 100 gr


  • Cebolleta - 1 viga


  • crema agria 15% - 250 gr


  • medio limón


  • pimienta


  • sal




Instrucción paso a paso




  1. Lave las papas, hierva en un uniforme hasta que estén listas, frescas, suavemente limpias y cortadas en rodajas iguales.


  2. Para la salsa en un recipiente pequeño por separado, combine el caviar (una cuchara para decoración posterior), crema agria, jugo recién exprimido de medio limón, sal y pimienta negra molida.


  3. Schnitt-cebolla se lava bien, se seca sobre una toalla y se pica finamente.


  4. Las rodajas de papa se vierten abundantemente con salsa de caviar, mezclar suavemente y poner en una ensaladera con un hermoso tobogán.


  5. Cubra con hojas de cebolla y decore el resto del caviar rojo.




Estamos seguros de que los invitados estarán encantados con sus ensaladas con caviar rojo, pescado rojo y gambas, que ha preparado de acuerdo con nuestras recetas.

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