Ensaladas de pescado para el Año Nuevo 2012

¿Qué tipo de pescado no se usa para cocinar ensaladas?!! Ahumado, enlatado, salado ... Las ensaladas para el Año Nuevo 2012 se pueden variar por uno u otro tipo de pescado. Al cambiar de todos los ingredientes de la ensalada al tipo de pescado, puede obtener un plato completamente nuevo. Le ofrecemos preparar varias ensaladas de Año Nuevo de pescado.

Ensalada con pescado rojo

Le ofrecemos sorprender a sus invitados enviándonos amesa Ensalada de Navidad con pescado rojo. Esta ensalada tiene un sabor delicado, y el tiempo para su preparación no irá mucho. Para hacer una ensalada, Necesitará los siguientes productos:

• pez rojo


• setas encurtidas


• pepino fresco


• huevos hervidos


• tomates frescos


• mayonesa


• cebolla verde

Prepara todos los ingredientes. Para preparar esta ensalada es importante observar una sola regla: casi todos los ingredientes deben tomarse en proporciones iguales. Solo el pescado rojo y los tomates deben tomarse la mitad. Pero una cebolla verde no debería estar en una ensalada mucho, no debería afectar en gran medida el sabor del plato.

Cortar todos los ingredientes con cubos medianosvalores. Los champiñones marinados se pueden cortar por la mitad. Si las tapas de los champiñones son demasiado grandes, se cortan en 4 partes. Mezcle todos los ingredientes, sazone la ensalada con mayonesa y mezcle bien.

Ensalada con pescado ahumado

Las ensaladas para el nuevo año 2012 deben ser muy brillantes y tener un sabor memorable. Esta ensalada con pescado ahumado se refiere a estos platos. Para hacer una ensalada con pescado ahumado, Necesitarás tales ingredientes:

• 300 g de salmón rosado ahumado


• 8 piezas mini mazorcas de maíz enlatado


• 3 huevos duros


• 70 gramos de hojas de lechuga


• 2 cdas. l. salsa de pesto


• 1 cda. l. aceite de oliva


• 3 ramitas de eneldo


• sal al gusto

El salmón rosado ahumado debe limpiarse de la piel. Saca todos los huesos. Los filetes de pescado preparados se rompen en pequeños trozos. Los huevos duros se cortan en cuatro partes. Las mazorcas de maíz enlatadas se cortan en 3 partes.

Toma un plato grande y plano. En él, coloca hojas enteras de lechuga. Espolvoree las hojas con aceite de oliva. Trozos de pescado, maíz y huevos se extienden sobre la ensalada. Para cada pedazo de huevo, ponga una pequeña cantidad de salsa de pesto. Sal y decora con eneldo.

Ensalada de pescado enlatado

Le ofrecemos una ensalada de pescado más para el Año Nuevo 2012. Esta vez usamos atún enlatado. Para la preparación de la ensalada, necesitará los siguientes ingredientes:

• 300 g de atún enlatado


• 3 huevos duros


• 200 g de pan


• 2 cebollas


• 1 zanahoria


• aceitunas


• mayonesa


• aceite vegetal


• sal al gusto

Primero debes preparar un pan. Corta el pan en cubos. Fría hasta que estén dorados en aceite vegetal. Para el exceso de aceite de vidrio de los cubos, se pueden poner en una toalla de papel. Pele la cebolla y córtela en tiras. Vierta la cebolla picada con agua hirviendo y déjela así durante 10 minutos. Entonces debes drenar el agua.

En un rallador grande, ralla los huevos. Las zanahorias crudas se frotan en un rallador fino. Con atún, escurra todo el aceite. Bien remover el pescado con un tenedor. Ahora puedes mezclar todos los ingredientes. Sazone la ensalada con mayonesa y sal al gusto. Se pueden agregar aceitunas como en la ensalada, y decorarlas con un plato.

Esperamos que estas recetas de ensaladas para el Año Nuevo caigan en tu corazón. Buen provecho!