Alegría de los dulces: pastel de patata
Pastel de papas - terriblemente simple y sabrosoplato! No necesita hornearse, lleva mucho tiempo juguetear con la masa, memorizar recetas complejas para hacer un pastel. A menudo, la delicadeza la realiza toda la familia junto con los niños. Entonces el niño está acostumbrado a trabajar, tomar un negocio útil y desarrollar sus habilidades motoras finas.
Variaciones de cocinar pasteles de papa con los suyosmanos una gran cantidad. Al elegir los productos, siga sus preferencias de gusto y un conjunto de ingredientes que ya están en la nevera. ¿Tienes mucho tiempo de ciruelas, y no sabes dónde usarlo? Añadir al pastel. ¿Albaricoques secos remanentes? Entonces tómalo. No tengas miedo de experimentar En la mayoría de los casos, cuando cocina, use nueces, cacao, mantequilla o una base de galletas. En lugar de galletas, puedes usar pan de jengibre o galletas.
Receta de pastel de papa
Esta receta te llevará a tu infancia yse opone a cualquier negativo. Dulzura y ternura, una sonrisa y un buen estado de ánimo se proporcionan. Si sigues tu figura, intenta hacer un producto de confitería el fin de semana. De lo contrario, corre el riesgo de despertarse por la noche y correr a la cocina por un aditivo.
Ingredientes necesarios:
- azúcar granulada - 150 g
- harina - 150 g
- huevos - 5 pz.
- leche condensada
- ron
- coñac
- Mantequilla - 150 g
- cacao en polvo.
Método de preparación
- Primero prepararemos la galleta. Para hacer esto, bata 5 yemas en un bol y bate con azúcar. A través de un tamiz tamizamos la harina. Batimos las proteínas hasta que se forma la espuma. Mezcla todo junto Hornee hasta que esté cocido. Puede usar galletas listas para usar.
- Hacemos una crema. Para hacer esto, bata la mantequilla a temperatura ambiente. Agregamos leche condensada en ella. Mezcle bien hasta que se obtenga una crema beige uniforme.
- Convertimos la galleta en migajas y la mezclamos con crema. Añadimos un poco de coñac o ron a voluntad.
- Hacemos papas pequeñas de la masa. Puedes esculpir koloboks. Viertamos cacao en polvo y polvo.
- Déjalo reposar en tu refrigerador. Después de eso, servir a la mesa.
El pastel combina perfectamente con té, café, chocolate caliente, cacao o batidos.
Consejos
- En lugar de coñac y ron, puedes poner en medio nueces: almendras, nueces, cacahuates. Puedes usar albaricoques secos o ciruelas pasas.
- Si adoras el chocolate, agrega cacao en polvo y un poco de chocolate rallado a la crema.
- Si ha preparado una papa clásica con alcohol, no se la dé a los niños. Haga algunos trucos de pasteles "vacíos" sin coñac.
- El valor calórico promedio de las golosinas es de 350 calorías. Las nueces y la mantequilla son muy estresantes para el estómago y necesariamente se asentarán en sus caderas. Así que trate de no comer más de 2 pasteles al día. Abstenerse de ellos 3 horas antes de acostarse.
Si después de cocinar el pastel de "papa"te queda leche condensada y cacao en polvo, haz cacao. Mezcle los dos ingredientes y vierta el agua. Agregue un poco de canela y chocolate rallado en la parte superior. Puedes agregar malvaviscos. Se combina perfectamente con dulces y calienta en un día lluvioso.
