Tortas "Patatas"

Hay muchas recetas para la torta de "Patata", pero son las mismas: las galletas, las galletas saladas o las galletas se muelen en una picadora de carne y se mezclan con varios ingredientes.

La receta propuesta para las tortas "Patata" contiene licor y vino, por lo que este postre no se debe dar a los niños. Para el bebé, estos ingredientes deben reemplazarse con leche condensada.

Tortas "Patatas"

Para pasteles de cocina necesitarás:

• galletas dulces - 600 g


• azúcar - 0,75 tazas


• leche - 1 vaso


• Mantequilla - 150 g


• nueces - 50 g


• cacao en polvo - 2-3 cucharadas


• licor - 2 cucharadas


• vino - 2 cdas.


• azúcar en polvo - 2 cucharadas.


• chips de coco - 2 cucharadas

Preparación

Las galletas moler en una picadora de carne o licuadora. Deje de lado una cucharada de galletas para decorar.

Hervir la leche, agregar el azúcar, la mantequilla, 1-2 cucharadas de cacao (otra cuchara para decorar).

Enfríe la mezcla de leche a temperatura ambiente y mezcle con galletas molidas.

Agregue nueces trituradas, vino, licor. La masa resultante se mezcla cuidadosamente.

Forme las bolas (16 piezas) de la mezcla de galletas y gírelas en uno de los tres tipos de salpicaduras.

Espolvorear 1 - raspado de coco, espolvorear 2 - azúcar en polvo, espolvorear 3 - 1 cucharada de cacao, mezclado con 1 cucharada de galletas molidas.

Listo "patatas" poner en el refrigerador durante media hora.

Buen provecho!