Postre cuajada con pasas

El postre del requesón con las pasas

Para cocinar, necesitarás:

• Requesón - 300 g


• azúcar - 100 g, crema agria - 100 g


• mantequilla - 70 g, pasas sin picaduras - 50 g


• almendras - 50 g


• huevo - 1 pc


• cáscara de limón al gusto.

Preparación

Queso cottage frote a través de un tamiz. Pasa de pasas, almendras picadas. Ralla la ralladura de limón.

En el requesón frotado, agregue las pasas, las almendras, el azúcar, la crema agria, la mantequilla ablandada, el huevo y la ralladura de limón.

Todo bien mezclado, fresco y servir a la mesa.

Buen provecho!