Recetas de tortas de cuajada

• batir la mantequilla con azúcar;


• agregue requesón o masa de requesón, huevos y refrescos, y mezcle hasta que esté homogéneo;


• la etapa final de amasar la masa es la introducción de la harina;


• La torta de cuajada se cuece a una temperatura de 160 grados.

La variación de las recetas de la torta de cuajada es masiva, peroel principio de mezcla de la prueba en sí no cambia. Aunque puede experimentar indefinidamente, cambiando los ingredientes con pasas por limón, con cerezas para fresas, con albaricoques secos para nueces, etc. Y cada relleno da lugar a un nuevo sabor completamente diferente. Los cupcakes con queso cottage y limón son buenos para el desayuno en la terraza, con canela: noches frescas junto a la chimenea y las fresas pueden reemplazar el pastel en la celebración.

Consejos para hacer cupcakes de requesón

1. La harina es solo del grado más alto, se tamiza varias veces para enriquecerla con oxígeno, luego los bizcochos con requesón serán magníficos.


2. Si no hay una licuadora, la cuajada se retuerce mejor en una picadora de carne o se pasa por un tamiz para que no queden partículas grandes en la masa.


3. Cupcakes de requesón se vuelven más sabrosos y máscremoso un día más tarde, el queso cottage parece impregnar los granos de galletas con su jugo y aroma para este momento. Aunque, si es difícil quedarse, los frescos son muy sabrosos.


4. Los pasteles rellenos se conservan durante mucho tiempo, pero serán suaves y frescos durante cinco o seis días si se envuelven en papel de aluminio.

Pastel de cuajada, receta con pasas

Ingredientes:

• harina - 2 cucharadas


• Mantequilla - 250 g


• queso cottage - 300 g


• azúcar - 200 g


• huevos - 4 piezas


• refresco - 1/3 cucharadita


• pasas - 100 g


• limón - ½.


• azúcar en polvo.

Método de preparación:

• preparación de los productos: tamizar la harina, cuajar el requesón, escurrir las pasas, exprimir el limón;


• mantequilla blanqueada con azúcar y queso cottage;


• gradualmente agregue los huevos;


• soda exprimir el jugo de limón exprimido y también enviarlo al tazón junto con la ralladura y las pasas hinchadas;


• todos cuidadosamente mezclan y llenan la harina, interfiriendo continuamente - la masa está lista;


• moldee el aceite con aceite y llénelo de masa, déjelo durante 40 minutos a una temperatura de 160 grados en el horno;


• espolvorear los productos enfriados con polvo.

Cupcake, receta con fresas en conserva

Esta receta para un cupcake con requesón es ligeramente diferentedel clásico en que contiene un manga, pero a partir de esto el horneado se vuelve más exuberante y granular. Tal trabajo culinario se puede servir en una mesa festiva en forma de postre dulce, su elegancia, sabor y aroma no dejarán indiferente a nadie.

Ingredientes:

• sémola - 1 cucharada


• harina - 1 cucharada


• Mantequilla - 150 gr.


• requesón - 300 gr.


• azúcar - 200 gr.


• huevos - 4 piezas


• polvo de hornear-½ paquete


• cereza - 150 gr.

Método de preparación:

• requesón que frotamos con 100 gramos de azúcar y 2 huevos, agreguemos cerezas sin hoyos;


• La masa se mezcla con la mantequilla derretida, el azúcar restante, los huevos, la harina y el manga, añadiendo polvo de hornear;


• vierta la masa en una forma engrasada y déjela reposar durante 15 minutos en un horno a una temperatura de 150 grados;


• en la torta incautada, colocamos la mezcla de cuajada y cereza y la horneamos durante 30 minutos;


• Listo para hornear decorar bayas enteras.