Pascua elaborada
La cuajada de Pascua tradicional está hecha con el mejor queso cottage, con la adición de mantequilla y crema agria. Traemos a su atención una receta de natillas de Pascua.
Pascua elaborada
Para hacer flan de Pascua necesitarás:
- requesón - 1 kg
- Mantequilla 150 g
- crema agria 1 vaso
- pollo con huevo - 2 pz.
- sal, azúcar - al gusto.
Preparación
Cuajada dos veces limpie a través de un tamiz.
La crema agria, la mantequilla y los huevos se mezclan en un recipiente aparte y se prenden fuego. Llevar a ebullición, revolviendo constantemente.
Crema agria masa fresca, combine con requesón, agregue azúcar y sal al gusto. Revuelve bien.
Requesón llenar la pasochnitsa, pre-establecidos con una gasa ligeramente húmeda. Si la pasochnitsa no, puede utilizar para este propósito durgishlag.
Cubra la Pascua con un platillo y ponga la opresión encima. Permita que el exceso de fluido se drene.
Pase la Pascua en un lugar frío durante varias horas.
Prepare el plato listo en un plato, retire el pasochnitsu, luego la gasa. Decore la Pascua a voluntad (polvo de color, chocolate rallado, frutas confitadas, etc.).
