Pastel de Pascua, las recetas más deliciosas con fotos y videos. Receta tradicional, antigua, de la abuela para la torta de Pascua. Royal Easter

Cuajada tsarska pascha, receta con una foto paso a paso

Este magnífico postre es absolutamente justollamado el rey de, debido a su exquisito sabor cremoso y delicado aroma no deja indiferente, incluso aquellos que se sienten cómodos con las delicias de luz que no requieren cocción en el horno. Por lo tanto, tome nota de la antigua receta de la Pascua Real.

Preparamos la Pascua de Pascua en casa: instrucción paso a paso

1. 
   La cuajada baja en grasa y seca frota dos vecesTamiz de cocina, por lo que absorbió oxígeno y se volvió especialmente aireado. Vierta la crema a temperatura ambiente y mezcle bien hasta obtener una consistencia suave y uniforme.


2. 
   Unte con mantequilla y ablande con azúcar hasta que esté blanco.


3. 
   Batir las yemas de huevo con vainillinaen una espuma exuberante, ingrese suavemente en la masa de cuajada y mezcle bien. A continuación, agregue una mezcla de aceite y azúcar, pasas, pre-cocido al vapor en agua hirviendo y nueces picadas secadas al horno. Muy buena mezcla.


4. 
   Gasa Pasochnitsu vystelit, doblada por la mitad,llena la base de la cuajada y cierra bien con una espátula de silicona. Cúbralo con una servilleta de lino limpio, póngalo debajo de la carga, colóquelo en un recipiente hondo y envíelo al refrigerador de 12 a 16 horas.


5. 
   Al final de los tiempos, fusiona el líquido formado, quita la Pascua del rey de la forma, ponla en un plato para servir, decorala de acuerdo con tu propio gusto y sírvela en la mesa.

Pastel de Pascua: una antigua receta boyar con una foto

La naturaleza inusual de este método de preparación esque se añade a la masa de azafrán, empapado en brandy. Gracias a este pastel acento original se convierte en ligeramente picante, sabor característico y sabor fuerte y brillante que no se puede olvidar.

Ingredientes necesarios para cocinar pasteles según una receta antigua

Instrucciones paso a paso para cocinar pasteles según una receta antigua

1. 
   El azúcar en polvo y la harina tamizan a través de un colador en un recipiente hondo de cerámica.


2. 
   La levadura se disuelve en 1/3 de taza de leche a temperatura ambiente, en el resto de la leche, derrita la mantequilla en un baño de agua y luego se enfría ligeramente. Azafrán en remojo en brandy durante 1 hora.


3. 
   Las yemas muy bien golpeadas y mezcladas con harina,verter la levadura y el líquido de aceite y leche y amasar la masa suave y suave durante 6-7 minutos. Cuando casi deje de adherirse a sus manos, cubra con una toalla de lino y envíe durante 1 hora en un lugar seco y cálido. Pronto nuestro pastel de Pascua estará listo de acuerdo a la receta anterior.


4. 
   Mazapanes y frutas confitadas cortadas en pequeñoscubos, enrolle en almidón de maíz y entre en la masa que surgió junto con el aderezo de azafrán y coñac. Amasar cuidadosamente, extender en forma de aceite, cubrir con una toalla y dejar volver durante 1,5 horas.


5. 
   Con un cepillo de silicona, engrase la parte superior de los espacios en blanco con leche y envíela al horno, calentada a 180 ° C, durante 40-50 minutos.


6. 
   Luego, prepare la cocción para enfriar, retire de los moldes y decore el glaseado.


7. 
   Para esmalte casero para combinar en un contenedorJugo de limón recién exprimido y azúcar en polvo. La proteína bate hasta la aparición de picos y, sin detener el batido, en pequeñas porciones para ingresar a la mezcla de limón y azúcar. Al final, vierta el jarabe de almendras. Para cubrir los pasteles, espere entre 15 y 20 minutos, de modo que la masa de proteína se agarre ligeramente y se alimente en la mesa.

Receta de Pascua de la abuela antigua para dulce

Esta es una de las maneras más fáciles de hacer conejitos y exuberantes productos de Pascua horneados. Así es como en los viejos tiempos cocinaban pasteles en los pueblos y ciudades de la parte central de Rusia.

Instrucciones paso a paso para preparar un pastel para la receta de la abuela

1. 
   Raisen coció al vapor agua hirviendo y se dejó durante 1,5-2 horas para hincharse. Luego enjuague y deseche en un colador, al exceso de fluido de vidrio.


2. 
   En la leche a temperatura ambiente, diluya la levadura y 3 cucharadas de azúcar. Poner durante media hora en un lugar seco y cálido, de modo que los componentes entren en reacción y el olor haya aumentado.


3. 
   Harina tamizar a través de un colador de cocina, mantequilla para disolver en un baño de agua, batir los huevos con azúcar en una espuma ligera y aireada.


4. 
   Conecte todos los productos en un recipiente profundo, amase una masa lisa y no gruesa y deje reposar de 2 a 3 horas. Muy pronto nuestro pastel de Pascua para la receta de la abuela estará listo.


5. 
   Forma resistente al calor con mantequilla, en2/3 llene con una masa, en la parte superior, coloque las almendras enteras secas en los hornos y déjelas durante 15-20 minutos sobre la mesa de la cocina, luego colóquelas en un horno tibio. Hornear durante 40-60 minutos a 180 ° C.


6. 
   Para terminar de enfriar la torta, salga cuidadosamente del molde, espolvoree abundantemente con azúcar en polvo, espolvoree con guisantes de colores y sirva.