Deliciosas patatas de forma rústica
Sin duda, cada ama de casa tiene una receta quellamado "wand-zaschalochko". El plato es rápido y fácil de preparar, y lo más importante, es muy sabroso. Así es como se puede con seguridad "Patatas en el pueblo". En nuestra familia hay varias opciones para cocinar esta comida.
- Patatas de forma rústica en el horno
- Las papas jóvenes son rústicas en un multivariante
- Las papas son rústicas, como en McDonald's
Número de receta 1. Patatas de forma rústica en el horno
Prepara esta belleza es simple. Puede convertirse en un acompañamiento maravilloso, y también puede servir como un plato independiente, especialmente durante el ayuno. Como las papas se hornean aquí y no se fríen, este plato atraerá a aquellos que siguen su figura.
Ingredientes necesarios:
- patatas - 1 kg
- aceite vegetal - 50 g
- sal y especias, según su gusto.
Método de preparación
La receta es la más simple. La preparación le llevará solo 10-15 minutos:
- Tomamos papas y enjuagamos bien bajo agua corriente, cortamos en cuatro partes;
- agréguelo a un bol, agregue mantequilla, especias y sal. Mezclamos todo bien;
- en una bandeja para hornear extender las papas con un tazón y hornear en el horno durante 30-40 minutos. ¡Todo, el plato está listo!
Puedes tomar una patata joven o vieja, para esta receta no importa. El aceite de girasol, si lo desea, reemplazar con aceite de oliva.
Número de receta 2. Las papas jóvenes son rústicas en un multivariante
En la temporada de papas jóvenes esta es la receta más popular en mi familia. Multivarka ayudará a que el proceso de cocción sea aún más fácil, y lo más importante, siempre una papa maravillosa.
Ingredientes necesarios:
- papas jóvenes - 800-900 g
- aceite de girasol - 40 g
- sal y especias, según su gusto.
Método de preparación:
Las papas jóvenes se vuelven especialmente fragantes, si se rocía con pimentón, una mezcla de pimientos y cilantro. Entonces, comencemos:
- las papas jóvenes están bien lavadas. Si los tubérculos son grandes, divídalos en cuatro partes, más pequeños, a la mitad, y si son muy pequeños, puede cocinarlos por completo;
- luego sazone con sal, especias, mantequilla;
- todo lo enviamos en una bandeja desde un multivark y ponemos un modo "Baking" durante 40-45 minutos.
Para este plato todavía sirvo salsa de crema agria. Para hacer esto, mezcle un vaso de crema agria hecha en casa, 3-4 dientes de ajo picados, eneldo finamente picado, sal y pimienta roja.
Receta número 3. Las papas son rústicas, como en McDonald's
Los que alguna vez han visitado McDonald's ciertamente han probado sus famosas patatas. Sugiero preparar lo mismo, y tal vez incluso mejor, en casa.
Ingredientes necesarios:
- patatas - 1 kg
- aceite de oliva - 5 cdas. l.
- pimienta negra, orégano, pimentón, cilantro, cúrcuma, una cucharadita
- sal - de acuerdo a su gusto.
Método de preparación:
- pelamos las papas de la cáscara, las cortamos en rodajas y las secamos bien con una toalla de papel;
- en un recipiente aparte, mezcle todas las especias y la sal;
- las papas se engrasan con aceite vegetal, y luego cada rebanada se sumerge en especias y se coloca en una bandeja para hornear;
- hornee hasta que esté listo a una temperatura de 220o 20-25 minutos.
Inmediatamente advierte que las papas son afiladas y picante. Por lo tanto, si tiene muchas especias, puede tomar una más pequeña.
Espero que una de estas recetas sea tu favorita y complacerte a ti y a los miembros de tu familia en una cena o cena familiar.