Secretos de cocinar patatas de manera rústica
La papa es uno de los alimentos favoritos en cadafamilia Las amantes la respetan por el hecho de que ella se prepara rápidamente, y usted puede hacerlo de muchas maneras originales. Estofado, hervido, frito o al horno. Con carne, champiñones o vegetales. Solo puedes elegir Incluso los solteros generalmente "te" con las papas, porque no necesitas ser un genio para freír, y te puedes recuperar bastante bien.
Las papas son rústicas, un plato que puede serser llamado la guarnición perfecta. Después de todo, se puede comer como con una chuleta, pescado, albóndigas y con una ensalada ligera o ketchup común. Las patatas son rústicas como en McDonald's, un gran aperitivo para la cerveza, porque puedes comerla sin un tenedor, pero simplemente con las manos. En contraste con las especies fritas o hervidas, este plato se ve más festivo, por lo que puede enviarse con seguridad a cualquier celebración.
La receta de las papas en un estilo campestre
De hecho, cualquier raíz puede ser muy sabrosahornear en el horno o multivark. Pero algunas mujeres lo limpian antes de cocinar, alguien agrega crema agria. Siguiendo la receta clásica, esto no debería hacerse.
Ingredientes necesarios:
patatas - 600 g
ajo granulado - 2 g
curry - 1g
hinojo seco - 2 g
pimienta negra - 1 g
pimentón dulce - 2g
sal.
Método de preparación
Aunque las papas no deben limpiarse, deben lavarse muy bien. Para hacer esto lo mejor posible, use un pincel.
Corta cada raíz en ocho pedazos.
Agregue las especias y la sal, escuchando sus preferencias de gusto. Rellene con aceite vegetal y mezcle bien.
Poner en una bandeja para hornear.
Hornea por unos 30 minutos.
¿Cómo hacer papas de manera rústica muy sabrosa?
A veces, el plato de una mujer resulta no ser lo suficientemente crujiente o contrario al secado excesivo. Para evitar errores, use consejos simples:
Elija papas del mismo tamaño. Entonces su obra maestra culinaria se verá hermosa, los lóbulos serán del mismo tamaño;
para darle a tu creación un estado de ánimo primaveral, agrégale al aceite perejil verde y eneldo finamente picado;
el ajo puede ser usado y fresco. Pero granular hace que las papas en un horno de estilo rural sean especialmente fragantes y dan un sabor más brillante;
A las especias clásicas puedes agregar otras, pero no te apresures a mezclar todo a la vez. Puedes usar orégano, tomates secos, lúpulo-suneli o albahaca;
¿Por qué no necesitas pelar la raíz? Hay muchas razones Entonces en un producto se guardan sustancias más útiles. Incluso en la piel misma hay muchos elementos nutritivos. Mientras que en la forma hervida en ella prácticamente no quedan vitaminas. Además, las papas en uniforme son recomendadas para la nutrición dietética;
las papas son rústicas a veces cocinadas en un multivark. Debes estar preparado para el hecho de que en este caso el plato no será demasiado crujiente, pero será muy útil;
La papa joven contiene elementos más nutritivos y se prepara más rápidamente.
Recuerde que un plato se considera suficientecalórico, entonces por la noche es mejor que no se dejen llevar. Aunque esto es difícil. Después de todo, las papas son rústicas en apariencia muy fragantes y deliciosas. Especialmente su sabor se complementa con salsas caseras: tartar o tomate. De las bebidas se combina perfectamente con compota, vino y cerveza.
