Ensalada de camarones y palitos de cangrejo - deliciosa receta con una foto para el Año Nuevo
Hasta hace poco, los palitos de camarón y cangrejose consideraban solo aperitivos para la cerveza y la mayoría de las amas de casa no se tomaban en serio. No se puede decir que hoy se aprecien las características de sabor de estos mariscos. Pero los verdaderos gourmets, sin duda, estarán encantados con los deliciosos platos preparados sobre la base de estos ingredientes.
El marisco no es solo suave,sabor discreto, pero también propiedades útiles. El camarón, por ejemplo, ralentiza el proceso de envejecimiento del cuerpo humano, afectando favorablemente las actividades de todos sus sistemas. El producto de la comida es palitos de cangrejo, que casi no contienen carbohidratos.
Ensalada de gambas y palitos de cangrejo, deliciosa receta con una foto
Este plato bastante simple puede convertirse en una deliciosa adición a tu mesa festiva. Solo 20 minutos, y puedes satisfacer los apetitos de incluso los gourmets con gracia y facilidad.
Para su preparación, necesitará los siguientes ingredientes:
- palitos de cangrejo - 200 g
- camarones - 200 g
- huevos de gallina - 2-3 pcs.
- piñas - 100 g
- queso - 100 g
- mayonesa - 5 cucharadas. l.
Método de preparación:
- Los palitos de cangrejo finamente picados se colocan en una ensaladera profunda. Si puede reemplazarlos con carne de cangrejo real, hágalo. El sabor de la ensalada de esto solo beneficiará.
- Después de esto, corta la piña en cubos en lata. Pueden ser reemplazados por otros frescos, pero serán mucho más amargos, vale la pena considerarlos.
- Mezcle las piñas picadas con palitos de cangrejo.
- Huevos de gallina cocinados durante 15 minutos en hervidoagua Después de eso, los huevos duros se sacan del agua, se limpian y se enfrían. Huevos picados finamente picados y agregados a piñas y palitos de cangrejo.
- Queso duro (elija cualquiera de su gusto) frotado en un rallador y agregar a los huevos, piñas y palitos de cangrejo.
- Es el turno de abordar el siguiente ingrediente:camarones hervidos congelados. Viértalos en una sartén caliente y, varias veces vertiendo agua, hierve. Gracias a tales manipulaciones simples, se enjuagarán completamente y perderán un olor desagradable.
- Después de enfriar los camarones, los limpiamos y agregamos a los otros ingredientes de la ensalada: palitos de cangrejo, piñas, huevos, queso.
- Como aderezo para ensalada usamos mayonesa,que, por cierto, perderá menos grasa si lo diluyes con crema agria. La sal del plato no es necesaria, porque los ingredientes utilizados en ella ya son bastante salados, pero se puede picar un poco.
- Mezclando todos los ingredientes con mayonesa, podemos comenzar a probar el plato resultante.
