Camarón oriental

El aroma picante del camarón en el este tendrádegustar gourmets! Este refrigerio frío es ideal para una cena ligera. Para preparar el camarón en el este, necesitará especias y cerveza ligera. ¡Los consejos de campo le ofrecen una receta de camarones fragantes en el ambiente oriental!

Camarón oriental

Para cocinar, necesitarás:

cilantro (finamente picado) - 0,25 tazas

azúcar granulada - 1 cucharadita.

jengibre (rallado) - 4 cucharaditas.

jugo de limón - 2 cdas.

salsa de soja - 2 cdas.

pimiento picante - 2 pz.

aceite de oliva - 2 cdas.

camarones (pelados) - 1 kg

cerveza light - 700 ml

Preparación

Hervir la cerveza en una olla. Agregue las gambas peladas a la cerveza y vuelva a hervir.

Retire la cacerola del fuego y cubra con una tapa durante 2-3 minutos. Después de eso, escurra el caldo y ponga los camarones en un recipiente aparte.

Prepara la salsa Para hacer esto, caliente el aceite de oliva en una olla, agregue la salsa de soja, el jugo de limón y el jengibre rallado. Agitar

Ponga el pimiento en la salsa por dos minutos, luego sáquelo.

Retire la salsa del fuego, agregue azúcar y enfríe.

Salsa vierta los camarones y espolvoree con cilantro. Agitar un par de veces.

Sirva el camarón frío. Si lo desea, puede plantar gambas en mondadientes.

Buen provecho!

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