Salsa de jengibre

Salsa rápida de jengibre
La preparación de esta salsa de jengibre es cuestión de unos minutos, y el sabor es simplemente genial. Para hacer esta salsa, tomaremos:
raíz de jengibre fresco - 50 g
aceite de oliva - 6 cucharadas. l.
vinagre de sidra de manzana - 2 cdas. l.
cilantro picado - 2 cdas. l.
Vinagre balsámico, sal, pimienta, al gusto
La raíz despejada de jengibre se corta muy finamente y se coloca en un bol. Rellene con un bocado, sal y pimienta. Luego agrega el aceite de oliva y bate bien. Agregue el cilantro, mézclelo - la salsa está lista.
Salsa de jengibre con cebolla
Esta salsa también se prepara muy rápidamente, y también se puede guardar en el refrigerador durante varios días, y se mantendrá fresca. Para hacerlo, necesitamos:
bombilla mediana - 1 pc
raíz de jengibre pelado - 50 g
aceite de oliva - 50 g
vinagre - 50 g
salsa de soja - 20 g
agua - 1 cda. l.
Todos los ingredientes se mezclan con un procesador de alimentos o licuadora, hasta que obtengamos una masa homogénea. ¡Eso es todo!
Salsa de jengibre con miel
Esta salsa picante con un sabor y aroma brillante perfectamente hará que el sabor de los platos de pescado o marisco sea perfecto. Para su preparación necesitaremos:
50 g de salsa de soja
40 g de miel
40 g de jugo de limón
40 g de aceite de oliva
30 gramos de jengibre fresco
La miel se extiende en una cacerola, agregue la salsa de soja y el jugo de limón recién exprimido. El jengibre se limpia, muy finamente picado y se agrega a la sartén. Vierta el aceite de oliva y mezcle bien. Hecho!</ p>
Buen provecho!