Propiedades de las ciruelas pasas
Nuestro clima geográfico no permite la rondaaño para recibir frutas y bayas frescas. Por lo tanto, las frutas secas se han convertido en un reemplazo de pleno derecho para las frutas frescas. Nos gustan especialmente las ciruelas pasas, que a menudo usamos para cocinar ensaladas y platos de carne. Y qué sabes de este producto y qué propiedades de las ciruelas pasas debe prestar atención? Las ciruelas pasas se combinan armoniosamente con un excelente sabor y propiedades curativas. Todo el mundo sabe que las ciruelas pasas se obtienen secando ciruelas comunes. Por lo tanto, las propiedades de las ciruelas se pueden comparar solo con los beneficios que las ciruelas frescas le dan al cuerpo.
La composición de ciruelas incluye vitaminas (A, C, B1, B2, P) y minerales (potasio, sodio, hierro, flúor, magnesio, calcio y fósforo). Además, las ciruelas pasas también incluyen ácidos orgánicos: cítrico, málico, salicílico y oxálico.
Ciruelas pasas: propiedades útiles
Las propiedades útiles de las ciruelas afectan favorablemente el estado del sistema digestivo. Especialmente la ciruela pasa es útil para variostrastornos digestivos. Debido al alto contenido de sustancias de lastre, varias ciruelas pasas al día pueden ayudar a establecer el proceso de digestión. Además, el uso constante de infusión de ciruelas pasas ayuda a hacer frente al estreñimiento.
El uso de ciruelas pasas también se nota en el efecto de estado general del sistema cardiovascular. Está demostrado que las ciruelas pasas como ninguna otraEl producto natural previene el desarrollo de enfermedades cardiovasculares en las primeras etapas. Cuando los problemas con la alta presión también se recomiendan para comer regularmente ciruelas pasas.
Las ciruelas pasas son conocidas por sus propiedades antibacterianas. Se ha observado durante mucho tiempo que estas bayas no dandesarrollar bacterias en la mucosa oral Los antioxidantes, que también son parte de las ciruelas pasas, tienen un efecto positivo en la capacidad del cuerpo para resistir diversos factores externos. Por lo tanto, las propiedades de las ciruelas se utilizan no solo para el rejuvenecimiento del cuerpo, sino también para la prevención del cáncer.
Las ciruelas pasas son muy producto nutricional. En 100 g de ciruelas pasas contiene 244 kcal. Se aconseja a las personas que padecen diabetes y que padecen problemas de sobrepeso no comer demasiadas ciruelas pasas. Basta de 5-6 frutas por día para obtener la norma diaria de vitaminas y no exagerar con la cantidad de calorías consumidas.
Para todos aquellos que desean perder peso, se recomienda a los nutricionistas que se postulen Ciruelas pasas para bajar de peso. Lo principal es no exagerar con el número deciruelas pasas. Las ciruelas pasas también tienen la capacidad de saciar rápidamente la sensación de hambre, por lo que se puede incluir en diversas dietas. Para los días de descarga, este producto también es ideal: puede consumir hasta 100 g de ciruelas pasas cada 2.5-3 horas.
También hay una herramienta combinada que permite Limpia el cuerpo de toxinas, mejora la digestión y pierde peso. Para preparar tal herramienta, tome:
- 300 g de ciruelas pasas
- 100 g de rosa para perro
- 80 g de corteza de espino cerval
- 8 cucharadas de agua
Las ciruelas pasas con espino se inundan con agua ycocine por 25 minutos. Agregue el dogrose y continúe preparando la bebida por otros 45 minutos. La bebida lista debe prepararse por la noche en un lugar cálido. Después de eso, puede ser filtrado. Use esta bebida debe ser de 100 ml al día a las 21:00.
Como puede ver, todas las propiedades anteriores de las ciruelas pasas lo convierten en un producto muy valioso. Pero no olvides eso las ciruelas pasas no deben darse demasiado a los niños. Por lo tanto, a los bebés se les debe dar un tragosolo una decocción de ciruelas pasas. Por supuesto, como alimento complementario puedes dar y hacer puré de ciruelas, pero solo en cantidades muy pequeñas y solo si el niño tiene estreñimiento.
Cómo elegir las ciruelas pasas
Es muy importante saber, cómo elegir ciruelas pasas en el mercado o en una tienda. Siempre compre ciruelas pasas solo negrascolor, con un pequeño lustre brillante. Si las ciruelas tienen un tinte amarronado o café, esto indica que la tecnología de secado de las ciruelas se ha roto. Cuando se viola la tecnología de secado, las propiedades beneficiosas de las ciruelas pasas no se retienen en el producto.
Al comprar, elija una ciruela dulce con una ligera acidez. Es en esta ciruela contiene másde vitamina C total. No olvide que la glicerina se usa a menudo para hacer brillantes las ciruelas pasas. Por lo tanto, asegúrese de lavar las ciruelas cuidadosamente antes de usar.
