Dieta de nueces
Hoy en día, las nueces están excluidas de la dietala mayoría de las personas están preocupadas por el problema del exceso de peso. Algunas personas piensan que los frutos secos son un producto rico en calorías y de ninguna manera participan en la lucha contra los kilogramos. Con el primer hecho no se puede discutir, pero el segundo es completamente injustificado.Las nueces contribuyen a reducir el colesterolcontienen proteínas, así como protegen contra las enfermedades del corazón y ciertos tipos de cáncer. Además, los amantes de las nueces manejan mejor su peso que aquellos que los evitan. Sí, de hecho, las nueces contienen mucha grasa, pero esta grasa es necesaria para nuestro cuerpo. Además, las nueces contienen una gran cantidad de fibra, vitaminas E y B, flavonoides, potasio (es especialmente necesario para el buen funcionamiento del músculo cardíaco), magnesio, fósforo, cobre y hierro. Todas las vitaminas y minerales son sustancias que se requieren en pequeñas cantidades, pero que toman una parte activa en los procesos metabólicos, por lo que son muy importantes para el cuerpo.
En los años 80 del siglo XX, el dietista italiano eradesarrollado una dieta de nueces. El científico sugirió abandonar por completo las proteínas animales y reemplazarlas con las que están presentes en diferentes tipos de nueces (avellanas, anacardos, nueces, cacahuetes, almendras). La avellana ocupa el lugar más honorable, contiene la cantidad máxima de proteínas y grasas fácilmente digeribles. La almendra es rica en nutrientes y es un reemplazo completo de la carne para los vegetarianos, tiene un alto valor energético, fortalece el sistema nervioso y elimina los microbios intestinales. Las nueces son útiles para aquellos que participan en actividades mentales.
Por sí mismos, frutos secos, e incluso en grandes cantidades- La comida es pesada, así que no pienses que comerás de la mañana a la noche solo a ellos. Las nueces en esta dieta simplemente reemplazan los platos de carne, y su consumo es mínimo: hasta 250 gramos. al mismo tiempo. La dieta básica es variada y consiste en verduras, sopas y productos lácteos. Se puede cocinar cualquier plato favorito de su (único que no contiene grasas animales), pero lo más importante, a su plato no supera el peso de 250 g., Y no contiene azúcar.
Tu menú puede ser algo como esto:
Antes del desayuno: 1 vaso de jugo de fruta fresca (naranja, pomelo, limón, mandarina, piña, sin azúcar). Desayuno: un plato de cereales, algo lácteo o cereales, pomelo, naranja, piña, manzana, pera - cualquier tipo de fruta en cantidades ilimitadas, un puñado de nueces, avellanas o almendras. Entre el desayuno y almuerzo 100 gr. nueces. Almuerzo: sopa (por ejemplo, brócoli y sopa blanca)champiñones con crema agria, un puñado de nueces, un puñado de pasas o ciruelas pasas, un vaso de jugo de bayas (fresa, grosella o cereza) o ensalada, preferiblemente el mismo tipo de fruta que usted comió para el desayuno en cantidades ilimitadas; un puñado de nueces, avellanas o almendras; elija un tipo diferente de nueces en comparación con el desayuno. Snack: un vaso de jugo de fruta recién exprimido, mejor agridulce: manzana o pera. No se recomienda a esta hora del día beber jugo de cítricos. Cena avena líquida en agua, té de hierbas oensalada de zanahorias ralladas con crema agria, compota de ciruelas pasas y albaricoques secos, algunas nueces. No hay menos de 4 veces al día, el agua y el jugo deben consumirse alrededor de 1,5 litros por día. Durante 10 días de dieta de frutos secos puede perder 3 kg de peso y también fortalecer la inmunidad.
