Cómo distinguir los agáricos de miel falsos de los comestibles
La llegada del otoño siempre alegra a los recolectores de hongos, después de todo, es hora de que todos los seres queridos suden, que se pueden preservar durante el invierno, freír, hervir y secar. No todo el mundo sabe cuán peligrosa es la fábula. Cómo distinguir los agáricos de miel falsos de los comestibles¿para que la largamente esperada cacería silenciosa no se convierta en el motivo de la hospitalización inmediata?
Para empezar, vale la pena saber que No todas las clases de niebla falsa son venenosasy algunos de ellos son aptos para la comida. Pero, armado con este conocimiento, no debes recolectar todos los hongos. Después de todo, la regla principal del recolector de setas "no lo sé, no lo tomes" siempre se debe observar. Para un recolector de hongos experimentado, no es difícil distinguir entre hongos comestibles y no comestibles. Pero los inexpertos necesitan saber cómo se ven los comestibles comestibles y cómo difieren de los falsos.
Los agáricos de miel comestibles tienen cinco características principales:
En la pierna de un surtido comestible, justo a la parel borde inferior de la tapa, hay un anillo de película. En los jóvenes, esta película cubre la parte inferior de la tapa, mientras que en los adultos se cuelga alrededor de las piernas con una falda pequeña.
El sombrero de flores comestibles jóvenes está cubierto con escamas pequeñas y oscuras. En los hongos adultos desaparecen.
Los agáricos de miel comestibles no son tan vívidos como sus falsos hermanos. Siempre se encuentran solo en color claro, marrón amarillento.
El olor de una lata comestible de ordinario, seta. Los agáricos falsos no comestibles huelen desagradablemente a tierra mojada o moho.
Las placas en la parte inferior de la tapa son de crema comestible o de color blanco amarillento. En falso, son de color amarillo, verdoso o incluso negro oliva.
¿Cómo son los agáricos comestibles?
Cómo distinguir los agáricos de miel falsos de los comestibles, en qué época del año los puedes encontrar: estas son las cosas principales para recordar al momento de recoger los hongos.
Manchado amarillo agrio
Falso fucus azufre amarillo Puede reunirse de mayo a octubre. Crecen en grupos en los troncos de los árboles en descomposición, en tocones o cerca de ellos.
¿Cómo se ven los champiñones amargos?
En setas jóvenes, la tapa tiene bordes curvos, y su parte inferior está cubierta con una telaraña.
Con la edad, aparece una joroba en el centro de la tapa, se vuelve seca y lisa y alcanza hasta 6 cm de diámetro.
El color del gorro puede variar desde la edad del hongo y el lugar donde crece: en el centro es de un color naranja oscuro, y en los bordes amarillo-verde o amarillo-ocre.
Las placas en el interior de la tapa de azufre-amarillo, más tarde cambian de color a negro con un ligero tinte púrpura.
Pierna de espécimen falso en forma de ternera, rodeada con un anillo fibroso de color marrón. El color del pie coincide con el color de la tapa.
El falso espolón de azufre amarillo se puede distinguir del presente por su olor. El falso tiene un olor desagradable y constante.
Exteriormente, estos hongos se parecen al deshielo de otoño e invierno. Sin embargo, difieren en que lo falsoNo hay escalas que siempre están presentes en los sombreros de las grasas comestibles. Además, las placas de chocolate comestible nunca serán verdosas o de azufre amarillo. Siguen siendo de color claro, crema o amarillo claro.
El esponenok falso seroso-amarillo se considera débilmente venenoso, el envenenamiento con estos hongos produce malestar estomacal y dolor en los intestinos.
¿Cómo distinguir el amarillo de safflow estropeado de un barrido comestible?
Serotpline esterilizado
Seroflane falso miel agáricos crecer desde finales de agosto hasta finales de octubre. Prefieren asentarse en troncos en descomposición de coníferas, tocones, raíces, lisiados o en el suelo.
¿Cómo se ven las setas como placas grises falsas?
El sombrero de las setas jóvenes es convexo, en la parte inferior hay un velo que lo aprieta.
Con la edad, el sombrero se endereza y alcanza un diámetro de 8 cm.
El color del sombrero de las setas jóvenes es de color amarillo pálido, luego cambia de color a marrón oxidado con bordes claros.
El sombrero de la serroplaca es diferente de la superficie comestible lisa y húmeda. En climas húmedos, se vuelve pegajoso.
La pierna del falso cañón puede alcanzar una altura de 10 cm y un diámetro de 0.5 cm.
Los agáricos de miel falsos sero-lamelares se consideran condicionalmente comestibles, se pueden marinar, salar, secar y usar para preparar varios platos, pero primero debes hervirlos completamente.
Falso ladrillo rojo
Falsas setas de ladrillos de fuego crecer en grandes grupos en tocones podridos yinesperado. Les gusta crecer en bosques caducifolios y coníferos, se encuentran en llanuras y montañas. Estas armas de fuego falsas crecen casi todo el año, están ausentes solo durante las heladas de invierno.
¿Cómo son las paperas rojas de ladrillo falsas?
El sombrero en champiñones jóvenes es esférico, con la edad cambia a hemisférico.
El color de la tapa es de color rojo ladrillo. Es suave y seco, de color claro a lo largo de los bordes.
Los hongos jóvenes tienen una telaraña en el interior del sombrero. Con la edad, desaparece, sus restos cuelgan sobre los bordes de la tapa.
Las placas en el interior de la tapa cambian de color: primero son de un tono amarillento, luego se vuelven de color verde oliva y finalmente adquieren un color chocolate.
El cuchillo es de color rojo ladrillo, delgado, hueco en el interior, curvado.
Estos hongos no huelen, la carne tiene un sabor amargo.
En Japón y EE. UU. Este hongo se considera comestible.
A pesar de los convencionalismos que algunos tipos de peleas falsas se consideran comestibles, no debe experimentar y comerlos. Así que recuerda eso todas las falsedades están ausentes: Escalas en sombreros y anillo de película en el tallo. Antes de ir al bosque a buscar hongos,recuerde cómo los errores parecen falsos, y descubra dónde y cuándo pueden conocerlo. Recuerde que solo sabiendo cómo distinguir los agáricos de miel falsos, puede evitar una intoxicación grave
