Cómo encurtir los pepinos ligeramente salados en el paquete: una receta rápida con una foto

Si los invitados llegaron inesperadamente, entonces los encurtidos siempreayuda cuando necesitas cubrir la mesa rápidamente. ¿Y qué pasa si no hay tales salicas? ¿O acabas de rodar por los bancos y es muy pronto para abrirlos? Estamos listos para compartir con ustedes la receta para la preparación rápida de pepinos ligeramente salados.

Cuál es su ventaja: Primero, el aperitivo se cocina casi al instante, y en segundo lugar, no se requieren esfuerzos, habilidades o habilidades, esta es una opción ideal para amas de casa jóvenes o perezosas, y por último, los ingredientes para la salazón se encuentran en absolutamente todas las casas.

Pepinos salados ligeros rápidos en el paquete

Necesitamos un kilogramo de pepinos y una cantinacuchara de sal. Como especias y especias, ajo (1 cabeza), eneldo, hojas de cereza, hojas o raíz de rábano se adaptarán. Si le gusta la albahaca, siéntase libre de usarla para hacer el plato más bruscamente, agregue el chile. Bueno, el componente más importante es bolsas de polietileno.

ЗAsolok en el paquete comienza con el hecho de quecuidadosamente mi pepino, corte los dos lados de las puntas, ya que pueden dar un sabor amargo. A continuación, picar ajo, verduras y otros condimentos. Ahora ponga todo en una bolsa, agregue sal y mezcle bien, la sal debe distribuirse uniformemente. Lo principal es no dañar el "embalaje".

Para este propósito, puedes usar uno máspaquete. Después de haber atado bien el celofán, déjelo a temperatura ambiente. Cuanto más caliente esté el aire, más rápido será el proceso de decapado. Hacer esos pepinos puede ser muy rápido, en solo 4-5 horas. No olvides guardar las verduras en la nevera después de cocinarlas. Usando esta receta, obtendrás vegetales deliciosos, crujientes y picantes.

Si te parece que no son lo suficientemente saladas,sal al gusto, pero no exagere, de lo contrario habrá amargura. Hay otra deliciosa receta, pero es un poco más laboriosa. Necesitamos un kilogramo de pepinos, eneldo paraguas, hojas de grosella, rábano picante y cerezas, ajo, 35 gramos de sal.

Mina los pepinos y remójalos por un par de horas en un resfriadoagua En este momento, puedes cortar todos los demás ingredientes. La sal se disuelve en agua, hierve, ponga todos los ingredientes en una bolsa o tarro, ate. Después de 12 horas puede mimarse con pepinos acentuados.

Cómo pepinos pepinos incluso más rápido?

Pero, ¿qué pasa si los invitados ya están en la puerta de entrada o su hogar es una deliciosa guarnición de verduras? No se preocupe, porque sabemos cómo encurtir los pepinos salados en solo 3 minutos.

Entonces, el embajador seco. Los ingredientes son casi los mismos: Pepinos (por lo general, un plato hecho de una sola vez, por lo que tardará 1-2 piezas), hierbas, hoja de laurel, la pimienta, el ajo, y una tercera parte de una cucharadita de sal (puede ser un poco más) y una cucharada de aceite vegetal. Como contenedor para el decapado, puede usar el paquete, pero un tarro de vidrio más pequeño es más adecuado.

Para recoger rápidamente los pepinos que necesitancorte primero en rodajas a lo largo, y luego a través. Los verdes también se cortan, el ajo se tritura. Ahora todos los ingredientes se mezclan en un frasco o bolsa, se cierran (tie) y se sacuden. Después de tres minutos, los pepinos ligeramente salados están listos.

Autor: Katerina Sergeenko