Cómo robar pepinos: receta de fotos rápida y deliciosa
Los pepinos ligeramente salados son, tal vez, mi favoritoconvite de verano para los que prefieren las verduras frescas marinadas sus homólogos. Sí, por supuesto, que todos recordamos de la infancia de los padres y abuelos afirmación de que en el verano para comer verduras frescas y abastecerse de vitaminas para el invierno, pero a veces porque quieren algo solenenkogo.
Es para aquellas personas que son muy aficionadas a una variedad de conservación ofrecer algunas de las recetas más probadas y deliciosas de la rapidez de consumo de pepinos.
Cómo consumir pepinos
Comience a pararse con los más deliciosos, pero la mayoríauna receta a largo plazo para cómo pepinos en vinagre. Su ventaja sobre la tradicional es que los pepinos cocinados de esta manera están más marinados que simplemente salados.
Para él necesitaremos: pepino, sal, una variedad de verduras (hinojo, cereza, roble o rábano picante), pimiento, ajo, mostaza en polvo o mostaza. Las frutas deben remojarse durante un par de horas en agua fría. Más adelante, en el fondo de los recipientes, echamos eneldo, dientes de ajo en rodajas grandes, otras hierbas y especias.
Colocamos suficientes pepinos en la olladensamente, pero no fuertemente embestido. Todo esto se debe verter con salmuera fría, para la preparación de los cuales simplemente debe disolver en agua hervida 1.5 cucharadas. sal por cada litro de agua. En la etapa final, tome una cucharadita de polvo de mostaza, viértala sobre una gasa limpia y átela. La bolsa resultante se sumerge en el agua sobre los pepinos, y las salidas se dejan afuera. Después de 2-3 días, los pepinos estarán completamente listos.
Receta de pepino salado rápido
Ahora veamos el más simple: el tradicionalreceta cómo consumir pepinos. Absolutamente todos los ingredientes aquí son iguales, a excepción de la mostaza, no la necesitaremos. Además, después de haber remojado los pepinos, se les recomienda cortar los "culos" en ambos lados. Esto es necesario para garantizar que la fruta se empape con salmuera.
Algunas amantes también para acelerar el procesoLa salazón perfora vegetales con agujas o palillos de dientes. En esta diferencia termina, el diseño se hace exactamente igual, pero en la salmuera agregue 2 cucharadas de sal por cada litro de agua.
Con esta preparación, el producto estará listoliteralmente, un día más tarde, después de eso, si el gusto le conviene, debe sacar el tarro en el refrigerador. Si te gustan más verduras saladas, deja el frasco a temperatura ambiente para que el proceso de fermentación continúe.
Cómo consumir pepinos en un paquete
Bueno, ahora la receta de cómo cocinar ligeramente saladapepinos muy rápido, casi dentro de una hora. Los ingredientes en esta receta son absolutamente los mismos que en los casos anteriores. Además, necesitamos un par de bolsas o una bolsa de plástico con una tapa ajustada. Primero, toma las bolsas y apílalas una en la otra, luego coloca el eneldo, el ajo finamente picado, y también el pimiento negro y fragante aplastado en el fondo.
Todos los pepinos deben cortarse a lo largo de 2-4partes y abundante sal, luego también empacar en un paquete. Ahora atamos las bolsas y comenzamos a sacudirlas con todos los contenidos. En total, este proceso debería tomar de 5 a 10 minutos, después de lo cual notará que ya ha aparecido una gran cantidad de jugo en su interior.
Inmediatamente después de esto, puede dejar de temblar yDar los pepinos para preparar en la salmuera resultante durante una hora. Bueno, si desea acelerar aún más el proceso de decapado, puede seguir agitando el paquete durante otros 20 minutos. Cuando expire el tiempo especificado, puede obtener el producto resultante de forma segura y disfrutar de un sabor único.
Autor: Katerina Sergeenko
