Fondue de chocolate
Fondue es un plato suizo preparado paraabrir fuego en platos especiales resistentes al calor y se usa en la empresa. Fondue en francés significa "derretido". Hay varios tipos de fondue. Cómo cocinar fondue de chocolate, le dice a la Tierra de los Soviets.</ br></ br> El chocolate derretido se sumerge en trozos de fruta o galletas.</ br></ br>
La estructura de una fondue de chocolate puede incluirvarios ingredientes: crema, coñac, especias, frutas, galletas, coco, miel, caramelo, soufflé y, de hecho, el chocolate mismo, son los ingredientes habituales para la fondue de postres. Sin embargo, aunque tales volantes solo dejan el nombre de fondue, no hay nada de qué preocuparse: el plato de fondue es extremadamente democrático, y no solo involucra placeres gastronómicos, sino también una comunicación alegre.
Ingredientes:
- chocolate negro - 300 g
- leche condensada - 80-100 g
- Licor (cualquiera) - al gusto
¡La cantidad de ingredientes depende del número de invitados!
Preparación:
Combina todos los ingredientes en una olla. Derretir el chocolate a fuego lento revolviendo constantemente. Cuando la mezcla esté completamente homogénea, vierta el chocolate en la fondue y colóquelo en el centro de la mesa. Enciende una vela debajo de la fondue y sirve chocolate con trozos de fruta.
Sirva con frutas frescas, frutas secas, malva de pantano, pastel de miel, galletas, panqueques, nueces, etc.
Buen provecho!
