Qué cocinar de una bebida: recetas paso a paso con fotos y videos - Cómo hacer setas de miel para el invierno o para la cena con patatas y pollo - Ensalada de champiñones y sopa del campo

¿Qué se puede preparar de dulce de azúcar para la cena: una receta paso a paso para una ensalada de aperitivos con una foto

Tiempo de otoño de "cacería silenciosa" - es horadiversifique el menú cotidiano habitual con platos de hongos inusuales. Después de todo, la "cosecha del bosque" es una excelente base para una gran cantidad de exquisiteces estacionales interesantes. Entre ellos, apetitosos pasteles salados, juliana con corteza dorada y, por supuesto, todo tipo de composiciones de ensalada. Pensando en la pregunta de qué se puede preparar con bocadillos frescos para la cena, asegúrese de tomar nota de nuestra receta paso a paso para una ensalada de bocadillos calientes con una foto.

Ingredientes necesarios para hacer una ensalada de aperitivos de comida fresca para la cena

• 
  champiñones frescos - 400 g


• 
  bulbos de cebolla - 2 pz.


• 
  espinaca joven - 3 puñados


• 
  plumas de cebolla verde - 1 haz


• 
  aceite vegetal cualquiera - 2 cucharadas.


• 
  salsa de soja - 3 cdas.


• 
  Vinagre balsámico - 1 cda.


• 
  flores de rúcula (rúcula) - 1 paquete


• 
  Parmesano rallado - 1 cucharada.

Preparación paso a paso de una ensalada de bocadillos calientes con avenidas de miel para una cena con receta con una foto

1. 
   Prepare todos los ingredientes enumerados enreceta Por supuesto, sin aditivos menores puede llevarse bien, pero incluso ellos tienen sus propias funciones especiales en el plato. Por lo tanto, las flores de la rúcula contrarrestan el sabor del vinagre balsámico con una amargura ligera, y las plumas de cebolla verde traen a la merienda rápida el brillo del color y la estructura original.


2. 
   Enjuague los champiñones frescos a fondo. También puede usar palanquillos congelados o setas previamente remojadas. Si los frutos son pequeños, déjalos enteros. Gran corte.


3. 
   Freír la miel en aceite vegetal con cebolla picada, salsa de soja y vinagre balsámico. No freír en exceso ni secar en exceso el hongo. Deja que sigan siendo suculentos.


4. 
   Enjuague las espinacas con agua fresca y seque sobre toallas de papel. Pon una almohada de hojas verdes en un plato de servir.


5. 
   En la parte superior, distribuya cuidadosamente los champiñones tostados, las plumas de cebolla verde y las flores de rúcula lavadas. Si lo desea, puede mezclar los ingredientes de un bocadillo caliente. El sabor de esto no cambiará.


6. 
   Antes de servir, espolvorea el plato con queso parmesano rallado. Saber cómo y qué se puede cocinar a partir de aperitivos frescos para la cena, con una receta paso a paso para una ensalada de aperitivos con una foto que puede administrar en cuestión de minutos.

Cómo hacer sopa con champiñones y setas: receta paso a paso

Una variedad de sabores, un brillante aroma increíble,La facilidad y la saciedad simultáneas son sopas caseras de champiñones. Especialmente buenos son los primeros platos, preparados a base de caldo de patata y fritos, recién recogidos o congelados por adelantado o secos. Por tradición, tales alimentos líquidos se sirven con crujientes galletitas doradas o tostadas, condimentadas con salsa de ajo picante. Recomendamos prestar atención a la receta paso a paso "Cómo cocinar sopa con champiñones de setas y papas". No dude, los excelentes resultados le impresionarán gratamente a usted y a la familia.

Ingredientes necesarios para hacer sopa de champiñones con agáricos de miel y patatas

• 
  caldo de pollo o vegetal - 2 l


• 
  granos de trigo (cebada perlada) - 0.5 cdas.


• 
  agave de campo - 300 g


• 
  champiñones - 150 g


• 
  patatas - 3 pz.


• 
  bulbo de cebolla - 2 piezas


• 
  tallos de apio en rodajas - 200 g


• 
  zanahorias grandes - 1 pc


• 
  ajo - 2 dientes


• 
  Mantequilla - 40 g


• 
  aceite vegetal - 2 cucharadas.


• 
  sal y pimienta


• 
  hojas de laurushka - 2 pz.

Preparación paso a paso de sopa de champiñones con patatas y agáricos de miel bajo prescripción con una foto

1. 
   En una olla pequeña, vierta la verdura ocaldo de pollo. Haga hervir el líquido, sal, sazone con pimienta y laurel. Lavar la cebada perlada y poner en caldo hirviendo. Cocine la base durante 1,5 horas.


2. 
   Los agáricos de miel de campo se enjuagan bien, vierta agua hirviendo. Corta los champiñones fragantes en trozos pequeños.


3. 
   Mientras el caldo está hirviendo, la cebada perlada fríe los champiñones en mantequilla. No encienda la placa demasiado, de lo contrario, el aceite se quemará.


4. 
   Cebolla pelar la cáscara y cortarpequeño cubo. El ajo también se limpia y pasa a través de una prensa de cocina. Pon los ingredientes preparados en una sartén a los champiñones. Continúa freír los champiñones.


5. 
   Salteado de hongos a la sal y pimienta. Remoje la sartén en el fuego hasta que el líquido se evapore por completo.


6. 
   En la segunda sartén freír en el aceite vegetal una segunda cebolla picada.


7. 
   Agregue a ella las zanahorias cepilladas y ralladas, los tallos de apio picado. Encurtir y cocinar ligeramente las verduras.


8. 
   Retire de la sartén un cucharón de caldo y vierta el líquido en una sartén a la masa vegetal. Cuele durante 5-10 minutos y retírelo del quemador.


9. 
   En la tercera sartén freír los champiñones cortados en platos, le darán a la sopa de champiñones una estructura especial.


10. 
    Vierta los champiñones fritos en una cacerola con caldo. Luego cambie las armas de fuego previamente preparadas allí.


11. 
    Después de 5-7 minutos, vierta las verduras en la sopa y córtelas en cubos pequeños.


12. 
    Cocine la sopa con champiñones de setas y papas de acuerdo con la receta paso a paso hasta que esté lista. Disperse en los pinchos y disfrute del delicioso aroma de los hongos de campo en el círculo familiar.

Cómo cocinar patatas con hongos de miel en una sartén: receta de video

Patatas fritas con champiñones - de esos platos,que generalmente se llaman "los clásicos de la cocina rusa". Con el enfoque correcto, resulta increíblemente delicioso e increíblemente satisfactorio. Y este plato no tiene pretensiones, ya que requiere un mínimo de ingredientes, habilidades culinarias y tiempo dedicado. Especialmente si cocina papas con agáricos de bosque en una sartén con una receta con instrucciones detalladas. Con experimentos culinarios tan simples, incluso un adolescente se las arreglará.

Vea más detalles sobre cómo hacer papas con champiñones en una sartén en una receta de video:

Qué sabroso es cocinar setas de miel en crema agria con carne y verduras

Champiñones con carne en relleno de crema agria - idealun plato para el menú de fin de semana, cuando se cocina sin prisa, con alegría y placer. Además, para procesos culinarios simples, puede adjuntar incluso hombres y pequeños asistentes. Créanme, un pasatiempo conjunto tan agradable y útil le dará a cada participante en la cocina muchas emociones positivas. Sigue leyendo, qué sabrosa es cocinar agáricos de miel en crema agria con carne y verduras.

Ingredientes necesarios para cocinar delicado frito con hierbas y ternera en crema agria

• 
  ternera - 400 g


• 
  champiñones frescos - 300 g


• 
  sal - 1 cucharadita


• 
  aceite vegetal - 1 cda.


• 
  Mantequilla - 40 g


• 
  bulbo de cebolla - 1 pc


• 
  harina - 0.5 cucharadas


• 
  ajo pelado - 3 dientes


• 
  caldo (champiñones, vegetales, ternera, etc.) - 150 ml


• 
  vino blanco seco - 50 ml


• 
  crema agria de contenido graso medio - 100 g


• 
  Pimienta molida - 0,5 cdta.


• 
  verde perejil - 1 haz

Preparación paso a paso de deliciosos dulces con carne y verduras en crema agria de acuerdo con una receta con una foto

1. 
   Filete de ternera fresca enjuague cuidadosamente con agua corriente y seque con toallas de papel.


2. 
   Cortar la carne con barras finas, tiras o rodajas.


3. 
   Puede despegar el bulbo de la cáscara y cortarlo en un cubo.


4. 
   Enjuague el ajo a través de una prensa de cocina.


5. 
   En una sartén caliente en aceite vegetal, freír la ternera.


6. 
   Tan pronto como la carne esté dorada, agregue las cebollas, el ajo y los agáricos de miel pequeños a la sartén. Sal y pimienta el contenido de la sartén.


7. 
   Sirva la ternera con hongos hasta que esté medio cocida y colocada en un plato hondo.


8. 
   Continúa cocinando el plato en la misma sartén. No lave el recipiente, derrita un pedazo de mantequilla.


9. 
   Agregue media cucharada de harina de trigo, frote la mezcla completamente. Luego envíe el caldo y el vino blanco. Mantenga una luz en el quemador débil.


10. 
    Ponga la carne en salsa de carne frita con las setas antes. No se olvide de agregar la crema.


11. 
    Tomite la comida en un pequeño fuego debajo de la tapa de 15 a 25 minutos. 2 minutos antes de la preparación, espolvorea un montón de hierbas picadas.


12. 
    Sabrosas mermeladas preparadas en crema agria con carne y hierbas se mezclan perfectamente con delicadas pastas, fideos de arroz, puré de patatas cocidas o puré de papas.

Qué cocinar con especias y pollo a toda prisa

Si hay un pollo y champiñones en la nevera, la anfitrionaNo puedes temer la llegada de invitados inesperados. El mencionado "dúo gastronómico" es hermoso en varias combinaciones y proporciones, por lo que estos dos productos se complementan orgánicamente. Piense en qué hacer con la sopa de pollo y el pollo a toda prisa. Preste atención al muslo de pollo cocido con champiñones y queso duro. El éxito de este simple plato lacónico es bastante simple: un sabor suave de un pájaro, sombreado con éxito por un hongo más intenso, su aroma mágico y, por supuesto, un delicioso y elegante servicio.

Ingredientes esenciales para hacer un delicioso budín al horno y pollo a toda prisa

• 
  pechuga de pollo - 400 g


• 
  champiñones frescos - 400 g


• 
  Queso duro sin grasa 250 g


• 
  patatas - 5 pz.


• 
  bulbo de cebolla - 1 pc


• 
  aceite vegetal - 2 cucharadas.


• 
  mayonesa


• 
  la sal está bien


• 
  pimienta

Cocina paso a paso "a toda prisa" de una cazuela de pollo con champiñones frescos

1. 
   Lavado de pechuga de pollo fresco, seco con una servilleta, cortado en trozos pequeños.


2. 
   Marinar los filetes de ave en mayonesa con sal y pimienta. Deje la pieza de trabajo en un lugar fresco durante 1 hora.


3. 
   Mientras tanto, prepare el agárico de miel: lavar, verter en un colador, picar finamente.


4. 
   Pelar la cebolla entera, moler, freír con champiñones en aceite vegetal.


5. 
   Lubrique la forma de lasaña con mantequilla. Coloque el pollo en vinagre en el fondo, luego la mezcla de champiñones y cebolla, de arriba, papas picadas. Lubrique la parte superior con mayonesa y espolvoree con queso duro rallado.


6. 
   Prepare una cazuela del dulce y pollo para una ambulanciamano 30-40 minutos a 175C. Después de que haya transcurrido el tiempo, retire la bandeja para hornear del horno y déjela a temperatura ambiente durante 5-10 minutos para permitir que el plato se enganche.

Qué cocinar de fresco para el invierno: recetas de video

En el caso de la "caza silenciosa" exitosa por todos los medioshay pensamientos sobre la cosecha estacional de setas del bosque para uso futuro. Variantes, cómo guardarlos antes del invierno, una gran variedad. Las setas discretas, por ejemplo, toleran perfectamente la congelación y el secado, mientras que no son menos buenas en salazón y marinado. Por lo tanto, cómo deshacerse de la "presa del bosque" y mantenerla en un frío extremo, depende de usted. Nuestro portal se complace en ofrecer a la anfitriona ahorrativa los consejos probados y las recomendaciones con una receta de video: "qué cocinar de pescado fresco para el invierno".

Como puede ver, preparar setas de bosque y de campo no estan difícil como originalmente parecía. Sigue las recetas con fotos paso a paso y cocina todo tipo de platos con placer: en la primera, sopas ricas en hongos con un aroma increíble, para la segunda, setas fritas abundantes con papas o ensaladas más ligeras. No olvide que también es posible hacer preparaciones inusuales para el invierno a partir de la ebullición.