Blueberry - recetas para el invierno - sin cocinar, mermelada, sin azúcar, en un multivark, cinco minutos, mermelada, compota. Cómo congelar los arándanos

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Blueberry para el invierno - recetas de mermelada, mermelada, compota con fotos por turnos

Blueberry jam es el primero de esta serie honorable. ¡Qué tipos de eso no existen! Y con azúcar, y sin ella, y con la cocina, y sin ella. Comencemos con el más útil.

Jam hecho de arándanos para el invierno - video receta

El arándano es hermoso en cualquier forma, y ​​hervido, yqueso, y congelado, y en forma de compota. Después de haber hecho con su participación una preparación para el invierno, proporcionará reservas de vitaminas en una forma tan fina. La mermelada de arándanos será útil, tan pronto como el sol se esconda, y llegará el primer frío. Las recetas de mermelada de arándanos para el invierno sanarán y elevarán el estado de ánimo. Mire la receta de video!

Mermelada de arándanos Cinco minutos para el invierno, receta

Hay otras formas de cosechar arándanos para el invierno. En Rusia, por lo que la delicadeza de arándanos era más sabrosa, sus cinco horas literalmente hervidas en el horno. Pero jam pyatiminutka - fuera de competencia. Rápido, sabroso y útil. ¡Qué más necesitas!

Los ingredientes

• 
  Arándano - 1,75 kg.


• 
  Jugo de limón: un cuarto de vaso


• 
  Agua - media taza


• 
  Azúcar - 4.5 tazas


• 
  Pectina - 1 paquete

Acciones paso a paso

1. 
   Una vez preparadas las materias primas, las lavaremos debajo del grifo.


2. 
   Póngalo en una cacerola y apriételo de manera conveniente.


3. 
   Mezcle los ingredientes secos con una masa parecida a un puré y ponga aquí jugo de limón y agua.

1. 
   Retirarse del fuego, mermelada de arándano, cinco minutos vestidos con jarras preparadas.


2. 
   Para mantener el contenido todo el invierno, se puede esterilizar en una olla de agua o agregar el doble de azúcar.

Nuestra receta fácil y rápida de preparación traerá placer y mejorará a todos los que comerán un jam-five-minute en el invierno al menos en una cucharadita en el día.

Mermelada de arándanos en invierno en multivark - receta simple con foto

¡Probablemente, esta es la receta más simple para cosechar arándanos para el invierno! Solo hay unos pocos pasos, y un regalo útil ya está en los bancos en los estantes de la bodega.

Los ingredientes

• 
  Arándanos - 1 kg.


• 
  Azúcar - 1.5 kg.

Acciones paso a paso

1. 
   En el tazón del multivark, vertimos los frutos lavados, secos y secos.


2. 
   Poco a poco agregue azúcar y mezcle.


3. 
   Queda por establecer el modo deseado - "temple".


4. 
   Cocinamos por 105 minutos.
   
   
   

   
   Atención: el tiempo de cocción depende de la cantidad de ingredientes.

   
   
   
   


5. 
   La mermelada preparada se prepara en frascos esterilizados y se centrifuga con una llave. Almacenamos en frescura. Vea por usted mismo, ¡esta simple receta de mermelada del multivarquet es incomparable!

Receta de arándanos frescos sin cocinar para el invierno

Sí, el más útil y el más delicioso. Pero al estar de pie sin ningún problema, esta receta de invierno chernikana fresco sin cocción debe ser mezclado con una gran cantidad de azúcar que (uno a dos).

Ingredientes para palanquillas sin cocinar

• 
  Arándanos - 2.5 kg.


• 
  Azúcar-arena - 5 kg.

Instrucciones paso a paso para palanquilla sin cocinar

1. 
   Los frutos se recogen, separándose de las ramitas, eliminando lo indigno. Luego cuidadosamente lavado.


2. 
   Según la receta, los arándanos frescos con azúcar, lavados en varias aguas, se envían a un colador (para eliminar la humedad) o en una toalla.


3. 
   Después de verter en el recipiente (esmaltado), las materias primas secas se muelen. Manera conveniente - cualquiera (tolkushkoy de madera a través de un tamiz), pero no perjudicial (el contacto con el metal no es apropiado).


4. 
   Prepare los bancos (mejor, medio litro).
   

   
   

   
   
   
   Atención: el espacio vacío que queda en el centímetro está cubierto de azúcar.
   
   

   
   

   
   


5. 
   Combinando la masa con el azúcar, se presenta y luego se aprieta con tapas.

Eso es todo y listo. Esta receta es arándanos frescos con saharombez cocinar, no es digno de estar en el limbo. Después de todo, las bayas cosechadas no saben casi nada diferente de las frescas. Y puede estar seguro - cuchara de mermelada de arándanos zimuzastavit receta a ver el mundo con otros ojos. Mantenga la pieza de trabajo en un lugar fresco!

La receta de arándanos para el invierno sin azúcar - Jam

No hay una receta para mermelada de arándanos sin un solo grano de azúcar, que se prepara de varias maneras. Sí, es complicado, pero el sabor y el aroma de la delicadeza son incomparables. ¡Conoce!

Ingredientes para mermelada sin azúcar

• 
  Arándanos

Instrucciones paso a paso para mermelada de arándanos sin azúcar

1. 
   Comience con la preparación del embalaje, que se almacenará delicadeza - esterilizado.


2. 
   Luego ordenan las bayas, quitan todo el exceso y las llenan con jarras en las perchas.


3. 
   Coloque el fondo de la olla con un paño suave, coloque un recipiente sobre él y apague un pequeño fuego.
   

   
   

   
   
   
   Atención: las bayas se asientan gradualmente en el recipiente, el vacío debe llenarse hasta que el jugo llegue a los hombros.
   
   

   
   

   
   


4. 
   Cocinados en agua durante 10 minutos, se retiran las latas y se enrollan con una tapa estéril seca.

La mejor forma de conservar el azúcar sin azúcar durante el invierno es en el refrigerador. Esta pieza de trabajo es una base maravillosa para futuros besos, compotas, pasteles y muchas otras cosas sabrosas.

Cómo congelar arándanos frescos para el invierno en el congelador, una receta sin azúcar

Como muestra la práctica, la receta más simpleLos arándanos para el invierno consisten en otro - congelarlo en el congelador. Y luego todo es extremadamente simple - dejando secar el preparado por todas las reglas de la baya, es necesario ponerlo en una bolsa de plástico o en contenedores. Para el deleite de los amantes de todo lo útil, la receta para congelar arándanos para el invierno es simple, fácil y perfecta.

Mermelada de arándano - las recetas más populares para el invierno con una foto

Cómo hacer mermelada de arándanos, cuya receta seríaprometió más vitaminas y minerales? Por supuesto, no lo caliente ni lo guarde en el refrigerador. Pero, si queremos alegrar los días de invierno sombríos con un tratamiento exquisito, debe hacerse con la participación del tratamiento térmico.

Mermelada de arándanos número 1 con gelatina o pectina, prescripción en blanco

Sí, esta receta de mermelada se distingue por la presencia de gelatina o pectina. ¡Y esto significa que el producto terminado nos complacerá con una gran cantidad de sustancias y elementos preservados y útiles!

Ingredientes para mermelada con gelatina

• 
  Arándanos - 1 kg.


• 
  Azúcar - 1 kg.


• 
  Pectina o gelatina - 1 bolsita

Instrucciones paso a paso para mermelada de arándanos con gelatina

1. 
   Lavado, limpio de basura y bayas manejadas lavadas y, sacudiendo la humedad, enviado al contenedor.


2. 
   Dormirse con azúcar, moler de una manera conveniente. En un ideal - un tolkushchechka ordinario de un árbol.


3. 
   La pectina o gelatina se vierte en la masa resultante y se mezcla a fondo.


4. 
   El fuego debe ser promedio, y tan pronto como la masa hierva, reduzca y apague los minutos después de 5.
   

   
   

   
   
   
   Atención: será una masa espesa, es aconsejable no romperla por un segundo, removiendo y sin agregar fuego.
   
   

   
   

   
   


5. 
   Mermelada caliente en esta receta, los arándanos para el invierno se vierten sobre frascos cocidos y se enrollan con una llave, sin bajar los párpados.

¡Estamos seguros de que esta receta de mermelada de arándanos te complacerá hasta la primavera!

Mermelada de arándanos número 2 a toda prisa, una receta simple y rápida

Literalmente media hora, y tienes una maravillosa¡mermelada de arándanos para el invierno! Esta es una receta rápida que seguramente le dará a sus amigos. Después de todo, no habrá necesidad de pectina u otros ingredientes gelificantes, y el proceso en sí es extremadamente simple. Esta receta es ideal para aquellos que están contraindicados en grandes cantidades de azúcar.

Ingredientes para una receta simple

• 
  Arándanos - 2 kg.


• 
  Azúcar - 2 kg.


• 
  Agua - 2 tazas

Instrucciones paso a paso para una receta rápida

1. 
   Prepare las materias primas, lave, limpie y peine a fondo.


2. 
   Lo enviaremos a la embarcación con lados altos y lo aplastaremos con puré de papas.


3. 
   Después de disolver los cristales de azúcar, cocine a fuego lento el jarabe durante uno o dos minutos. Debería salir de espesor


4. 
   Combinamos el puré de arándanos con el almíbar y lo llevamos a ebullición.
   

   
   

   
   
   
   Atención: ¡haz esto con un pequeño fuego!
   
   

   
   

   
   


5. 
   Agitando, retire la espuma y cocine con un cuarto de hora.

Cerramos en el recipiente preparado y sellamos las tapas. ¡Mantenemos frialdad! Por cierto, la mermelada de arándanos para el invierno se puede guardar en el congelador.

Compotas de arándano para el invierno: recetas sencillas y rápidas

Nuestra selección de recetas de compota para el invierno es única. Primero, hay muchos de ellos. En segundo lugar, su preparación no requiere esfuerzos especiales. En tercer lugar, y esto es muy importante: en invierno son exactamente como mermeladas y otras preparaciones útiles.

Receta de compota de arándanos para el invierno sin esterilización

Ingredientes para palanquillas sin esterilización

• 
  Arándano - 700 gr.


• 
  Azúcar - 500 gr.


• 
  Agua - 1 litro.

Instrucciones paso a paso para la pieza de trabajo sin esterilización

1. 
   Vamos a ordenar las bayas, las lavaremos.


2. 
   En la cuenca hervimos agua.


3. 
   Coloque las bayas con azúcar y cocine por unos 20 minutos.


4. 
   La bebida lista se vierte en latas y se sella.


5. 
   Al dar la vuelta, comprobaremos que estén bien cerrados, que los bancos se enfríen.

La receta para la compota de arándanos para el invierno con la esterilización (para una jarra de 3 litros)

Este tipo de preservación se evita mediante esterilización en latas, es decir, sin cocinar. Debido a que la receta de compota de arándanos es muy solicitada entre aquellos especialmente donde hay niños y personas mayores.

Ingredientes para cosechar

• 
  Arándanos - 1 kg.


• 
  Azúcar - 500 gr.


• 
  Agua - 1 litro.

Acciones paso a paso

1. 
   Prepare latas y tapas esterilizándolas.


2. 
   Limpie y enjuague la fruta.


3. 
   Los empacaremos hasta la mitad del contenedor.


4. 
   Haga el jarabe - disolver el azúcar en agua hirviendo, llevar a una masa de ebullición.


5. 
   Pon los frascos en la sartén con agua y, poniéndolo a hervir, vertiremos el almíbar en ellos.


6. 
   Cuando hierva el agua, cubrimos las latas con jarras y las esterilizamos (10 minutos, una lata de 1 litro, medio litro).


7. 
   Luego, todo debe sellarse y enviarse a enfriarse (dar la vuelta).

Compota de arándanos para el invierno, una receta con esterilización № 2

Y aquí nos limitaremos a arrojar azúcar directamente en el frasco. Es decir, ¡hazlo sin jarabe! El azúcar se puede poner más, y menos de lo indicado en la receta.

Los ingredientes

• 
  Arándano - 700 gr.


• 
  Azúcar - 1 vaso


• 
  Agua - 2 litros.

Acciones paso a paso

1. 
   Después de enjuagar la fruta seca, déjela escurrir.


2. 
   Esterilizamos una jarra y tapa de medio litro.


3. 
   Enviamos los arándanos y vertimos el azúcar.


4. 
   Llene el agua hirviendo con el contenido, cúbralo con una tapa.


5. 
   En un baño de agua, esterilizamos durante 10 minutos.


6. 
   Habiendo tapado, enviaremos enfriamiento a las tapas.

De acuerdo, nuestras recetas de compotas para el invierno son rápidas y convenientes. En la estación fría, tal bebida nos dará la energía del sol y nos dará salud.

No es accidental que las personas que no son indiferentes a la saludsus seres queridos y cuán variadas serán las comidas familiares en el invierno, quieren hacer más cosas con la participación de una maravillosa baya: los arándanos. ¿En que forma? Por supuesto, el campeonato mantiene el hervor sin azúcar, después de todo, tanto lo más útil se mantendrá. Y otros solo pueden conservar con azúcar, hacer mermeladas, mermeladas y compotas, tratar de congelar la baya.