Espino amarillo para el invierno, recetas en blanco. Cómo cocinar seabuckthorn para el invierno: sin cocinar, con azúcar, con miel, en forma de gelatina
Si hablamos de fruta megapole, que es claramentesubestimado por la mayoría de las amas de casa como base para todo tipo de preparaciones para el invierno, entonces el espino cerval de mar puede ser dado con seguridad en primer lugar. Parecería que el récord actual de la cantidad de vitaminas y minerales, una planta bastante sin pretensiones con un alto rendimiento, un gusto interesante, dando espacio para experimentos culinarios. Pero a pesar de todo esto, el espino amarillo rara vez se cosecha en invierno en comparación con otras bayas. Básicamente, sus frutas se trituran con azúcar o miel sin cocinar y se almacenan en forma cruda en el refrigerador. También cocinan con espino cerval de mar para el invierno y mermeladas, mermeladas, jaleas y mermeladas. Especialmente popular es la receta de mermelada de espino amarillo, una comida de cinco minutos, que se puede preparar rápida y fácilmente en casa. A continuación, encontrará una selección de las recetas más apetitosas, útiles y rápidas del espino cerval de mar para el invierno.
Jalea de espino amarillo para el invierno, prescripción de cosecha con una foto
Lo primero que quieres cocinar de solarEl fruto de espino amarillo es mermelada para el invierno. Existen varias recetas comprobadas de mermelada de espino con azúcar. Sugerimos que prepare un espino cerval de mar para una versión de invierno de este manjar, que en su consistencia se parecerá a la gelatina. Tal gelatina del espino cerval de mar para el invierno (la receta con la foto) se distingue no sólo por el bello color y el gusto asombroso, sino también por sus propiedades curativas únicas.
Ingredientes para la receta de la producción de gelatina de espino amarillo para el invierno
los frutos del espino cerval de mar
azúcar
agua
Atención por favor! Solo tenga en cuenta que la cantidad exacta de ingredientes no está indicada por la sencilla razón de que las proporciones son más importantes para esta receta para el invierno. Por ejemplo, necesita tomar 1,5 veces más azúcar que las bayas cocidas. También se debe agregar agua, dejando la cantidad de espino amarillo, debería ser la mitad menos que la fruta.
Instrucciones para la receta de la preparación de jalea para el invierno de espino amarillo
Por lo tanto, los frutos recogidos con ramas se llenan de agua - 1 kg de espino amarillo necesitarán aproximadamente medio litro de líquido. Ponga la cacerola en el fuego y hervir durante 20 minutos.
Luego retire la masa del fuego y deje que se enfríe literalmente durante 10 minutos.
Después de moler el espino cerval de mar a través de un colador con una cucharada.
Para hacer que el gel de espino amarillo sea más homogéneo, exprimimos la masa ya frotada a través de varias capas de gasa. Así que evitamos meternos en la pieza acabada de pequeñas partículas y desechos.
En puro jugo de espino amarillo, agregue azúcar, mezcle.
Vuelva a poner la mezcla en la estufa y hiérvala. Después de cocinar durante unos diez minutos, revolviendo constantemente, para evitar que se queme nuestra gelatina. Foto 9
A la nota! Comprobar si la gelatina del espino cerval de mar está lista para el invierno es bastante simple. Debe poner una gota de mermelada caliente en un plato frío. Si no se extiende y mantiene la forma bien, entonces la jalea se puede quitar del fuego.
La gelatina terminada se transfiere a jarras estériles y se tapa con tapas. Puede almacenarlo en un gabinete de cocina común todo el invierno.
Espino amarillo con miel para el invierno sin cocinar, la receta de un delicioso palanquilla con una foto
¿Cómo puedo simplemente duplicar los beneficios de la mermelada de espino cerval de mar? Simplemente reemplaza el azúcar en la receta de miel y luego ese espino cerval de mar para el invierno será aún más útil y sabroso. El único punto que debe tenerse en cuenta, la miel debe tomarse solo natural. Entonces el espino cerval de mar con miel para el invierno sin cocinar será un excelente ayudante en la lucha contra los resfriados.
Ingredientes para la receta de la cosecha de espino amarillo para el invierno con miel sin cocinar
espino cerval de mar - 1 kg
miel natural 750 ml
Instrucciones paso a paso para cosechar espino cerval de mar con miel para el invierno sin cocinar
Nos lavamos y tocamos las bayas de espino amarillo. Luego póngalos en papel de pergamino y déjelos hasta que estén completamente secos.
Enviamos los frutos secos a la licuadora y los molturamos.
Mezcle la masa de espino cerval de mar con miel.
Vamos a empacar en latas estériles y cubrir con tapas de plástico. Almacenamos en un lugar frío.
Espino amarillo para el invierno - receta para mermelada "Pyatiminutka" con calabaza
La combinación de espino cerval de mar y calabaza puede con confianzaatribuido a platos en un aficionado. No todos podrán apreciar el sabor inusual de este tándem. Pero sobre los beneficios de la mermelada de espino amarillo con una calabaza, que se prepara muy rápidamente y, por lo tanto, se llama "Cinco minutos", no hay discusión. Cómo preparar la mermelada original de espino cerval de mar con una calabaza "Pyatiminutka" para el invierno, aprenda más de la receta.
Los ingredientes para la receta para la mermelada del espino cerval de mar y la calabaza para el invierno "Pyatiminutka"
calabaza - 1 kg
espino cerval de mar - 350 gr.
azúcar - 5 vasos
agua - 1.5 tazas
Las instrucciones para la preparación rápida de la mermelada del espino cerval de mar y la calabaza para el invierno "Pyatiminutka"
Pon el agua en el fuego y lleva a ebullición.
Vierta un vaso de azúcar y revuelva hasta que se disuelva por completo. Luego agrega el segundo vaso y vuelve a mezclar. Entonces vertimos todo el azúcar y cocinamos un jarabe de azúcar espeso.
Tan pronto como el jarabe comience a hervir, reducimos el fuego y añadimos espino cerval de mar y calabaza. Las bayas se lavan y clasifican con cuidado. La calabaza se limpia desde el interior y la piel, se corta en cubos pequeños.
Cocine el atasco a fuego medio hasta que el peso se vuelva suave y uniforme.
Embalado en tarros y corcho para las tapas de invierno.
Espino amarillo para el invierno con azúcar, prescripción de video en blanco
Luego, recibirás otra receta para el inviernodelicadeza de espino cerval de mar con azúcar sin hervir en el estilo de "cinco minutos". En principio, puedes preparar esta mermelada de espino cerval de mar para el invierno con miel. Por su consistencia, un espino cerval de mar para el invierno con azúcar (video-receta) se parecerá a la gelatina espesada. Y el proceso de preparación tomará muy poco tiempo.
