Vino de frambuesa en casa, recetas sencillas, sin levadura, con vodka, con guante de goma, de mermelada fermentada

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Qué bayas se necesitan para crear vino carmesí en casa

Vino de frambuesa sin levadura en casa,Una receta simple con un guante de goma Para crear un vino, son adecuadas las diferentes variedades de frambuesas. Las bayas rojas le dan a una bebida preparada una sombra brillante. El color rubí de la bebida se obtiene de una rara variedad de frambuesas negras. Para crear un vino con un tono dorado, debe usar un color amarillo frambuesa. El aroma del vino de tales bayas resultará incomparable.

Al recolectar frambuesas, se debe prestar mucha atención adar madurez de frutas Un buen vino vendrá solo de frutas maduras y ligeramente maduras. Mimada por la enfermedad, se recomienda extraer moho y bayas secas para extraer. No es necesario enjuagar las bayas. en su superficie hay bacterias que promueven la fermentación del jugo en casa.

Vino de frambuesa sin levadura en casa, una receta sencilla con un guante de goma

Receta para hacer alcohol en casalas condiciones sin levadura se caracterizan por ser una de las más simples. Se recomienda tanto para principiantes en vinos como en enólogos experimentados. En esta receta, elaboraremos vino de frambuesa en casa con un guante de goma.

Lista de ingredientes para el vino de frambuesa sin levadura

• 
  3 kg de frambuesas maduras;


• 
  3 litros de agua limpia;


• 
  3 kg de azúcar

También para cocinar necesitas un guante de goma y una lata de tres litros.

Instrucciones paso a paso para una receta de vino (no use levadura)

1. 
   En agua clara, vierta el azúcar y mezcle hasta que se disuelva. Para una disolución completa, el agua puede calentarse.


2. 
   Mientras que el jarabe se enfríe, las bayas deben limpiarse de fruta inmadura y mimada. Seleccione las frambuesas y mezcle las gachas resultantes en una jarra de 6 litros.


3. 
   Derramar las bayas en puré con jarabe frío. Los envases con una mezcla deben dejarse infundir durante 1 semana. Se recomienda mezclar los contenidos diariamente.


4. 
   Después de 7 días, la bebida debe ser filtradausando tela de gasa en una jarra de 3 litros, en la que se coloca un guante de goma. La bebida debería salir a vagar por otra semana. Cuando el guante está fuertemente inflado, una vez más filtramos la bebida y cerramos herméticamente la tapa.


5. 
   El vino bien cerrado debe envejecerse durante 60-90 días.

La fuerza de la bebida de frambuesa terminada se ve directamente afectada por la cantidad de azúcar que se usa para cocinar en casa. Mientras más azúcar se use, más fuerte será el vino.

Vino fortificado de frambuesa en casa con vodka, receta

Los enólogos saben muchos originalesrecetas en las que es posible preparar espíritus sabrosos. A los fanáticos de los vinos fortificados de frambuesas les gustará una bebida, creada según la receta con la adición de vodka.

Lista de ingredientes para una receta casera de vino de frambuesa

• 
  5 kg de bayas carmesí;


• 
  2 litros de agua purificada;


• 
  Azúcar;


• 
  Vodka;


• 
  Levadura de levadura

Preparación de vino fortificado

1. 
   Preparado frambuesas maduras para clasificar, extraer frutas, desperdicios y hojas.


2. 
   Estire las bayas y apriete. En jugo de frambuesa agregue 1 litro de agua y 300 gramos de azúcar.


3. 
   Los restos de bayas deben llenarse con agua restante ydéjalo reposar durante 6 horas. Después de 6 horas, la mezcla de residuos de bayas y agua filtrada y escurrido. Se añade el líquido filtrado a la zumo de frambuesa azucarada.


4. 
   A continuación, agregue la levadura y deje la masa resultante durante una semana en un lugar oscuro.


5. 
   El día 7, el líquido debe ser filtrado yagregue azúcar en el cálculo de 150 gr por litro. El líquido debe verterse en una botella con la posibilidad de colocar un sello de agua y dejarlo para su posterior preparación hasta que se complete el proceso de fermentación.


6. 
   Después de que se completa el proceso de fermentación, se agrega vodka a la bebida en el cálculo de 0.5 litros por 10 litros de líquido.


7. 
   Una bebida preparada se vierte en contenedores de almacenamiento. Los contenedores cerrados se dejan en un lugar fresco por 2-3 meses.

El vino fortificado hecho a base de frambuesas, preparado de acuerdo con nuestra receta, se recomienda mantener en el refrigerador para preservar el sabor y las cualidades favorables de la bebida.

El vino de la frambuesa - la receta para el invierno de la confitura fermentada

El vino de frambuesa se puede preparar fácilmente a partir depreparado para las reservas de mermelada de invierno, que por alguna razón u otra fermentó o envejeció. Esta receta no eliminará la mermelada estropeada, sino que hará en su base un delicioso alcohol.

Ingredientes necesarios para una receta de vino de mermelada fermentada

• 
  1 kg de mermelada de frambuesa;


• 
  120 g de pasas;


• 
  2.5 litros de agua purificada.

Instrucciones paso a paso de la receta de vino de mermelada de frambuesa fermentada

1. 
   En la primera etapa, la mermelada preparada debe diluirse en agua limpia con una temperatura de 20-24 grados.


2. 
   Mermelada divorciada mezclada con 120 g de pasas. Coloque la mezcla en un frasco o frasco grande con una tapa en forma de sello de agua (dicha cubierta se puede reemplazar con un guante de goma).


3. 
   El contenedor debe colocarse en un lugar calentado hasta el final de la fermentación. Además, la bebida debe filtrarse y verterse en recipientes más pequeños.


4. 
   Para una preparación completa, el vino debe dejarse durante unos días en una habitación con baja temperatura.

Por lo tanto, puedes hacer vino no solo con bayas frescas, sino también con trozos en forma de mermelada para el invierno.

Vino de frambuesa en casa: una receta sencilla para el invierno

Esta receta es notable por su simplicidad. El vino de la frambuesa según las reglas de la receta es preparado en algunos días. Por lo tanto, no solo es la forma más fácil de crear una bebida alcohólica a partir de frambuesas, sino también la más rápida.

Lista de ingredientes para una simple receta de invierno

• 
  15 kg de frambuesas;


• 
  1,5 kg de azúcar;


• 
  5 litros de agua

Instrucciones paso a paso para una receta sencilla de vino de frambuesa

1. 
   Las bayas deben prepararse, limpiarse de escombros y fruta mimada, pero no lavadas.


2. 
   Seleccione las bayas que se triturarán en gachas. Esto ayudará a una licuadora, un exprimidor o una picadora de carne.


3. 
   El azúcar se disuelve en agua, si es necesario, caliente el agua. Después de disolver el azúcar, enfríelo a temperatura ambiente y vierta en un recipiente esterilizado.


4. 
   En un recipiente con jarabe de azúcar, se agrega una papilla de bayas carmesíes. Luego, el recipiente se agita y se cubre con un guante o sello de agua.


5. 
   La bebida estará lista por 4-5 días.

Vino preparado, preparado según una receta simple,Se debe transferir a tanques de almacenamiento, que luego deben colocarse en el refrigerador. Se recomienda que los recipientes se coloquen horizontalmente.

Receta de video para vino casero de frambuesas (cosecha para el invierno)

Vino casero de frambuesa en su utilidad no espeor uva Puede mejorar el rendimiento del sistema cardiovascular. Proporciona al cuerpo humano las vitaminas del grupo B, C y E que tanto necesita. Su uso en cantidades moderadas promueve una quema de grasas más intensa. Para hacer esta bebida deliciosa y saludable, use la receta de video, encontrará información completa sobre cómo hacer vino casero con frambuesas.