Foto de una receta de pastel de chocolate para el cumpleaños de un niño
Sorprendentemente delicado, exuberante chocolatecake-cake complacerá a todos los familiares y amigos y será el regalo perfecto para el cumpleaños de su hijo. En este pastel no hay crema de grasa, pero hay un delicioso dulce de chocolate.
Para hornear es mejor elegir dos idénticosformas para pasteles con paredes altas, ya que la torta se eleva fuertemente durante la cocción. Si lo desea, puede agregar ciruelas pasas o cerezas secas a la masa. Para decorar la tarta, son aptas tanto las nueces tostadas molida como el chocolate blanco rallado.
El chocolate blanco se puede frotar en un rallador oderretir en un baño de agua y decorar el pastel con un saco culinario o una jeringa. El pastel resulta ser genial, por lo que esta es la opción perfecta para el cumpleaños, cuando los invitados se reunirán para felicitar al titular del nombre.
Ingredientes para la corteza de pastel de chocolate
170 gramos de harina autofrenada (o 170 gramos de harina normal y 5 gramos de levadura en polvo)
170 gramos de mantequilla ablandada
170 gramos de azúcar moreno de caña
3 huevos medianos (temperatura ambiente)
1 cucharada con un portaobjetos de cacao en polvo
1 cucharada con una diapositiva de levadura en polvo
Para hacer la torta que necesita: un recipiente hondo para batir los ingredientes, un colador, 2 formas para hornear pasteles con un diámetro de 18 centímetros y una profundidad de 4 centímetros, papel de pergamino o papel de aluminio.
Cómo cocinar un pastel para el cumpleaños: paso a paso la foto de instrucciones
Una hora antes de cocinar, obtener mantequilladel refrigerador para hacerlo suave. Encienda el horno a 170 grados. Lubrique las formas de la torta con mantequilla o margarina, ponga un círculo de papel pergamino en la parte inferior del molde.
Vierta la harina en un recipiente hondo, sáquelouna cucharada con una colina de harina. En su lugar, vierta el cacao en polvo. Agregue el polvo de hornear. Tamizar el atrevimiento seco a través de un tamiz en otro recipiente hondo. Agregue a la mezcla un aceite suave, azúcar y huevos. Revuelva bien con un tenedor o un batidor.
Vierta en formas a medio prepararla prueba resultante. Alinea la superficie de la torta. Pon el horno en un horno precalentado. No abra la puerta del horno por 30 minutos. Verifique la preparación de la torta presionando (la masa lista debe tomar rápidamente la forma anterior).
Si la torta aún no está lista, devuélvala al horno para otra5 minutos. Saque el molde del horno, deje que los pasteles se enfríen un poco. Retire los pasteles de los moldes, cámbielos a la parrilla. Enfriar los pasteles finalmente. Retire el papel de pergamino del pastel.
Receta de pastel de chocolate para pastel
Ingredientes:
200 gramos de azúcar en polvo
175 gramos de mantequilla ablandada
125 gramos de chocolate oscuro de confitería
½ cucharadita de extracto de vainilla
Método de preparación:
Chocolate para romper en pedazos, derretir en un baño de agua o en un microondas (tres minutos a potencia media). Freír un poco la mantequilla con un tenedor. Agregue el azúcar en polvo. Revuelve bien. Agregue el chocolate derretido y el extracto de vainilla a la mezcla. Revuelve bien. La mitad del dulce de azúcar se extendió en uno de los pasteles con un cuchillo plano. Arriba pon el segundo pastel. Extienda uniformemente la segunda parte del fondant en la parte superior y los lados del pastel. Decora el pastel terminado con nueces o chocolate blanco rallado, velas decorativas.
