Torta "Grafsky ruinas" con crema agria - receta con foto
Este pastel es conocido por casi todos los golosos- interesante en su composición y apariencia, se ha ganado firmemente el amor de los fanáticos de los pasteles y pasteles de galletas. Preparar un pastel en casa no es difícil, pero las amantes inexpertas a menudo temen no hacer frente y prefieren no perder el tiempo y comprarlo en la tienda. No se preocupe: debería intentar cocinarlo una vez, y usted mismo se sorprenderá de lo fácil y rápido que resultó todo.
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Le ofrecemos una receta simple para "Earl arruina" torta con crema agria - en esta realización, hay un merengue, es muy fácil de preparar, pero el sabor no es inferior a las tortas de las mejores pastelerías.
Receta fácil para pastel "Ruinas de Grafskie", ingredientes necesarios
para la prueba:
- crema agria - 410 g
- huevo - 4 piezas
- cacao en polvo - 2 cdas. l.
- refresco, saciado con vinagre - 1 cdta.
- harina - 2,5 cucharadas
- leche condensada ½ lata
- azúcar - 300 g
para la crema:
- leche condensada ½ lata
- azúcar - 100 g
- crema agria - 600 g
para glasear:
- azúcar - 3 cdas. l.
- margarina - 10 g
- cacao en polvo - 3 cdas. l.
- crema agria - 180 g
Método de preparación
- Entonces, primero hacemos la masa para el pastel. Batir los huevos con azúcar hasta que se forme una espuma blanca y espesa.
- Vierta la crema agria, mezcle, luego agregue el refresco y revuelva de nuevo.
- Luego, la masa se condensa y se cuece harina: todo se bate a fondo con una batidora, de modo que la galleta esté bien subida.
- La mitad de la prueba se vierte en el molde, si lo tienesno de silicona, el fondo es mejor para enjabonar con papel de hornear, prelubricado con aceite. Coloque la forma en el horno a 200 grados y olvídese durante 20-25 minutos.
- Para el resto de la masa, vierta el cacao en polvo y bátalo; la segunda torta será de chocolate, será una especie de "destaque" de nuestro pastel.
- Obtenemos el primer pastel y lo enviamos en el chocolate horno. En la torta de luz perfectamente cortar la parte superior y se corta en cubos pequeños.
- Con el pastel de chocolate haz lo mismo, pero lo cortamos en cubos, no solo en la parte superior.
- Crema de cocina: para él, en una taza profunda mezcle la crema agria, la leche condensada y el azúcar en una masa homogénea.
- Para el glaseado en una cacerola pequeña, caliente la margarina, el azúcar, el cacao en polvo y la crema agria. Llevamos a ebullición, revolviendo con cuidado, y lo dejamos a un lado.
- Ahora recogemos el pastel - ponemos el plato en el platocorteza liviana, trozos de chocolate y corteza liviana sumergen generosamente en la crema y la extienden sobre la base. La montaña debería resultar bastante impresionante, para esto no tengas miedo de absorber demasiado los cubos de crema, así que estarán mucho más cerca y más cerca el uno del otro.
Vertimos pastel de chocolate en la parte superior de la torta.
La noche "Ruinas de Grafskie" con crema agria deberíasostenga en el refrigerador - la galleta necesita tiempo para empaparse bien, y el glaseado debe congelarse. Si lo desea, puede decorar el pastel con nueces picadas, esto le dará facetas adicionales de sabor.
Es posible que fuera el pastel "CuentaRuinas "será su plato dulce de la corona, que los invitados están esperando al final de cualquier fiesta, como puede ver, no es difícil cocinarlo usted mismo. Buen provecho!
