Panqueques con plátano

Los panqueques de plátano se distinguen por un sabor muy delicado, que seguramente te gustará. Por supuesto, puedes freír solo ordinariopanqueques con leche, y luego sírvalos con trozos de plátano, pero ¿por qué no intentar hacer un plato completamente diferente? Para hacer esto, solo cambie un poco la receta de panqueques.

Panqueques con plátano: primero la receta

Trate de hacer una masa para panqueques con la adición de plátano. Es muy fácil hacer esto. Para hacer panqueques con plátanos, necesitará esos productos:

• 1 cda. harina


• 2 plátanos maduros


• 1 huevo


• 1 cda. leche


• 1 cda. l. azúcar


• 2 cucharaditas polvo de hornear para la masa


• 1/4 cdta. sal


• 2 cdas. l. aceite de girasol

Para hacer panqueques, para empezar, necesitaráshacer un puré de banana Luego mezcle la harina, el azúcar, el polvo de hornear y la sal. En un recipiente separado, batir ligeramente el huevo, agregarle leche, aceite de girasol y puré de plátano. En la mezcla de plátano agregue harina y amasar la masa.

Hornee sus panqueques de plátano en una sartén, untados con un poco de aceite vegetal, hasta que obtengan un hermoso color dorado en ambos lados. Los panqueques de banana se sirven calientes.

Panqueques con plátano: receta para el segundo

¿Alguna vez has intentado hornear panqueques en un horno y no freírlos en una sartén? Le sugerimos que pruebe esta variante de panqueques de cocina con un plátano. Para preparar este plato necesitarás tales ingredientes:

• 1 1/2 cucharadas harina


• 1 cda. l. azúcar


• 1/4 cda. leche entera


• 1 huevo


• 3 plátanos maduros


• 1 cda. hamburguesas


• 1/2 cucharadita sal


• 1 cucharadita refresco


• 1 cucharadita polvo de hornear para la masa


• 4 cucharadas l. mantequilla

Mientras cocina masa para panqueques,Precalentar el horno a 200 ° C. En un recipiente suficientemente grande, mezcle la harina, el polvo de hornear, el azúcar, la sal y la soda. Por separado, bata los huevos con leche fermentada, leche y una cucharada de mantequilla derretida. Lentamente mezcle la harina en la mezcla de leche. Revuelva la masa hasta que la harina esté completamente dispersa. Pele los plátanos y córtelos en rodajas de menos de 1 cm de grosor.

Caliente la bandeja de horno con una pequeña cantidadmantequilla (use aproximadamente media cucharada). Vierta la masa en una bandeja para hornear con un cucharón, para que tenga panqueques individuales. Inmediatamente en cada panqueque, exprime 4-5 rebanadas de plátano para que la masa fluya un poco en los trozos de fruta. Pon la sartén con panqueques en el horno. Hornee los panqueques hasta que aparezcan burbujas en la masa. Saque la bandeja de hornear del horno y coloque los panqueques en el otro lado. Usualmente toma alrededor de 3 minutos cocer panqueques en el horno. Saque las tortitas terminadas del horno y transfiéralas al plato. Cubra con panqueques de mantequilla. Sirva estos panqueques con plátanos calientes.

Buen provecho!