Panqueques americanos
Algunos de nosotros ya podríamos visitar los Estados Unidos, dondeprobado los panqueques tradicionales americanos. Parecería que tal plato, como panqueques, no debería diferir mucho en sabor en diferentes países. Pero resulta que eso es exactamente así. Panqueques americanos, que tradicionalmente se sirven con jarabe de arce o mantequilla, muy sabroso, espeso y suave. Una receta para la preparación de panqueques estadounidenses es compartida con usted por el País de los Soviets. Los panqueques (panqueques americanos, como los llamamos) es una de las opciones de desayuno más comunes en los Estados Unidos.. Pero la mayoría de las veces se cocinan los fines de semana, cuando todosla familia puede reunirse en la mesa para un brunch delicioso y fragante. Los productos que se venden en nuestras tiendas son excelentes para hacer panqueques estadounidenses. Aunque vale la pena señalar que a veces no podrá alcanzar el gusto deseado. Pero aún así, el intento lo vale, porque quieres probar este platillo "en el extranjero".
American Pancakes: Receta para cocinar
Los panqueques americanos ligeros y delicados son perfectosadecuado para el desayuno Además, puedes agregar bayas a la masa antes de hornear panqueques. Tradicionalmente, en América, agregan arándanos a la masa, lo cual puedes hacer. Pero en general para la preparación de panqueques necesitarás tales ingredientes:
- 150 g de harina
- 1 cucharadita polvo de hornear para la masa
- 1/2 cucharadita sal
- 2 cdas. l. azúcar en polvo
- 130 ml de leche
- 1 huevo
- 2 cdas. l. mantequilla derretida (puede ser reemplazada por aceite de oliva)
En la harina tamizada, agregue polvo de hornear, sal yazúcar en polvo. Batir ligeramente el huevo con leche, luego agregar la mantequilla derretida. Vierta la leche batida con el huevo en la harina y bata la mezcla hasta que se vuelva suave y uniforme. Cualquier bulto que pueda aparecer desaparecerá pronto. Deja la masa a un lado por unos minutos.
Calentar una sartén, derretir con cremaaceite La masa se vierte sobre la sartén caliente con un cucharón. Puedes pensar que los panqueques serán demasiado gruesos, pero así es como debería ser en realidad. Cuando las burbujas comienzan a aparecer en la superficie de la masa, gira el panqueque al otro lado. A continuación, hornee un panqueque con uno o el otro, hasta que se dore.
Sirva los panqueques americanos con jarabe de arce o mantequilla.
Además, en los EE. UU., No solo se agregan bayas a los panqueques, lo que es ideal para un desayuno de verano. Los panqueques se riegan con jarabe de arce y se sirven con tocino frito. Esta combinación de gustos puede parecerbastante inusual, pero de hecho es muy sabroso. El tocino crujiente ligeramente salobre se convierte en una excelente adición a los panqueques americanos, el jarabe de arce regado.
