Panqueques en una mujer fermentada, recetas paso a paso con una foto. Cómo cocinar panqueques en una hamburguesa, ryazhenka y leche, leche horneada fermentada con agua hervida, delgada

Deliciosos panqueques en una hamburguesa con requesón dulce - receta paso a paso con una foto

Panqueques muy delicados y porosos en un agujerose obtienen con la siguiente receta. Son perfectos junto con dulce requesón y crema agria. Deliciosos serán panqueques en una galleta fermentada con esta receta y con leche condensada.

Ingredientes necesarios:

• 
  leche horneada fermentada - 400 ml.


• 
  huevos - 2 pz.


• 
  harina - 8-10 cucharadas. l.


• 
  aceite de oliva - 3 cdas. l.


• 
  azúcar - 3 cdas. l.


• 
  refresco - 0, 5 cucharaditas


• 
  queso cottage - 250 gr.


• 
  crema agria o yogurt - 100 ml.


• 
  azúcar para el relleno - 3-4 st. l.

Instrucción paso a paso

1. 
   Con un tenedor o batidor común, bata los huevos conazúcar antes de la aparición de espuma ligera. Llene esta mezcla con aproximadamente la mitad de la cantidad de ryazhenka. Mezcle y agregue la harina tamizada en porciones. La masa se volverá espesa, como un panqueque.


2. 
   Soda que crecen en la leche horneada fermentada restante y verter enfino goteo de líquido en la masa. Mezcle con un mezclador o batidor hasta que quede suave. Cuando la masa se vuelva suave agregue el aceite de oliva y vuelva a lograr la homogeneidad sin manchas y grumos grasos.


3. 
   La masa final será grueso y denso. Pero que no se asusta - durante el horneado panqueques resultan fina y delicada.


4. 
   Freír los panqueques en una sartén seca. No se preocupe, la cantidad de aceite en la prueba no permitirá que los panqueques se peguen a la superficie de la sartén. Panqueques terminados envueltos con relleno de cuajada: requesón mezclado con azúcar y crema agria y batir en una licuadora hasta la homogeneidad.

Tiernos panqueques en un fermentado elaborado con agua hirviendo - receta paso a paso

Como regla general, los natillas se cocinan con leche okefir Pero increíblemente sabroso y flexible se obtienen en una mujer fermentada. Pero la principal ventaja de esta receta es que los panqueques se pueden preparar no solo en fresco, sino también en una hamburguesa fermentada fermentada.

Ingredientes necesarios:

• 
  leche horneada fermentada - 250 ml.


• 
  harina -150 gr.


• 
  agua hirviendo - 150 ml.


• 
  huevos - 2 pz.


• 
  azúcar - 2 cdas. l.


• 
  aceite vegetal - 50 ml.


• 
  sal

Instrucción paso a paso

1. 
   Batir con los huevos batidos y la batidora a velocidad media hasta que aparezca espuma ligera.


2. 
   Añadimos azúcar, una pizca de sal y comenzamos a introducir la harina. La harina puede ser trigo, y puedes tomar centeno o avena, también será muy sabroso.


3. 
   Cuando toda la harina esté en la masa, vierta cuidadosamente agua hirviendo. Sin dejar de remover, agregue la mantequilla y deje una masa homogénea en el costado durante literalmente 15 minutos.


4. 
   Hornee panqueques sin mantequilla en una bandeja para panqueques o en una sartén con revestimiento antiadherente.


5. 
   Servimos los panqueques de crema en el horno fermentado con crema agria.

A la nota! Los panqueques en una curva fermentada se pueden usar como base para una torta de panqueque. Su consistencia suave y agradable aroma se combinan perfectamente con la crema agria y la leche condensada.

Panqueques en un huevo fermentado sin huevos - receta paso a paso

Prepare deliciosos panqueques en una cafetera fermentada y sin la adición de huevos. El secreto de su elasticidad radica en la gran cantidad de mantequilla, que necesariamente debe agregarse a la masa.

Ingredientes necesarios:

• 
  harina - 400 gr.


• 
  leche fermentada - 900 ml.


• 
  azúcar - 3 cdas. l.


• 
  mantequilla - 60 gr.


• 
  aceite vegetal - 2 cucharadas. l.


• 
  refresco - 1/2 cucharadita

Instrucción paso a paso

1. 
   En un recipiente hondo, mezcle la harina, el azúcar, la sal y la soda.


2. 
   Agregue la mitad de ryazhenka a la mezcla seca y mezcle hasta que quede suave.


3. 
   Vierta el aceite vegetal y vuelva a mezclar. La masa se parecerá a la crema agria espesa.


4. 
   Los ryazhenka restantes calentó ligeramente en un horno de microondas e introducir suavemente en la masa, sin olvidar agitar en el proceso.


5. 
   Unte mantequilla en una sartén y vierta en la masa.
   
   A la nota! Derrita la mantequilla en la sartén en la que va a hornear panqueques. El aceite restante no permitirá que los panqueques se peguen a la superficie.


6. 
   Fría los panqueques a fuego medio hasta que estén dorados. Servimos panqueques con crema agria.