Delicioso pastel de Pascua, recetas con foto. Cómo hornear un sabroso pastel para Pascua, recetas, instrucciones paso a paso, foto

Cómo hornear un sabroso pastel para Pascua, una receta fácil con una foto

Esta es una forma simple de hacer mantequillaPascua delicada. La ternura mullida y el hermoso color de la masa se pueden lograr mediante el uso de una gran cantidad de huevos y mantequilla. Como relleno, solo aparecen pasas, pero en esta parte se le permite mostrar imaginación y agregar ciruelas pasas, frutas confitadas, albaricoques secos o mazapán, como se hace, por ejemplo, en la iglesia de la Santísima Trinidad de San Petersburgo.

Ingredientes necesarios:

• 
  leche 3.2% - 600 ml


• 
  harina - 1 kg


• 
  huevos - 20 piezas


• 
  levadura cruda - 60 g


• 
  azúcar - 200 g


• 
  mantequilla - ½ kg


• 
  pasas - 250 g


• 
  sal - 1/3 cdta.

Instrucción paso a paso

1. 
   Tamice la harina y combine con leche a temperatura ambiente. Introduzca con precisión la levadura, disuelva en medio vaso de leche, mezcle, cubra con una toalla de lino limpio y envíelo a un lugar cálido.


2. 
   Las yemas se blanquean con azúcar en un recipiente profundo de cerámica o vidrio.


3. 
   En la saliva subida agrega azúcar de yemamasa, disuelta en un baño de agua, mantequilla, sal y mezclar bien. Al final coloque las ardillas azotadas, levante, hiberne y suba de nuevo.


4. 
   Introduce las pasas al vapor en la masa y revuelve para que esté distribuida uniformemente por toda la masa. Permita que suba por tercera vez y se extienda en moldes, ricamente engrasado.


5. 
   Envíe al horno, precalentado a 180 ° C, y hornee durante 40-60 minutos. Después de un tiempo, retírelo de la estufa, enfríe, decore y sirva.

Cocinar en casa Torta de Pascua en estilo real

Esta pastelería festiva es absolutamente justamagnificar el real. La masa, mezclada con crema de grasa y yemas de huevo, resulta inusualmente aireada y porosa, y un aroma brillante y rico le da a la torta las fragantes especias que componen la torta.

Ingredientes necesarios:

• 
  yema de huevo - 15 piezas


• 
  harina - 6 cucharadas


• 
  Mantequilla - 250 g


• 
  crema 33% - 3 cucharadas


• 
  levadura cruda - 50 g


• 
  azúcar - 250 g


• 
  nuez moscada - 1/3 cucharadita


• 
  cardamomo - 10 granos


• 
  frutas confitadas - 150 g


• 
  pasas - 150 g


• 
  almendras - 100 g

Instrucción paso a paso

1. 
   Poner un poco de calor en un fuego pequeño, ni enen cuyo caso no conduce a un hervor. Diluye la levadura y la mitad de la harina. Es muy bueno remover con una cuchara, para que todos los grumos y coágulos desaparezcan por completo. Envíelo a un lugar seco y cálido durante 50-60 minutos y espere hasta que el opara se eleve.


2. 
   Las yemas junto con el azúcar para rallar, agregue una mantequilla suavizada y mezcle para que los cristales de azúcar se disuelvan.


3. 
   En un mortero de especias, aplastar los núcleos de cardamomo, cortar las almendras en trozos pequeños, lavar las pasas y voltearlas sobre el colador para dejar el exceso de humedad.


4. 
   En la masa de yema vierta la cuchara, vierta el tamizadoharina, nuez moscada, almendras, polvo de cardamomo, pasas y fruta confitada. Durante 30-40 minutos, amase una masa liviana y elástica y déjela reposar durante 1 hora sobre la mesa de la cocina.


5. 
   Colar, dejar que vuelva a aparecer y extenderse en las formas, engrasado con mantequilla. Llene el contenedor a la mitad, ya que durante el proceso de cocción aumentará la masa.


6. 
   Deje reposar durante 15-20 minutos, luego envíe a un horno caliente.


7. 
   Hornear durante 40 minutos a 180 ° C.


8. 
   Pasteles terminados bien frescos, quitados de las formas, decorados según las tradiciones de Pascua y servidos a la mesa.

Delicioso pastel de Pascua con chocolate

Pasteles caseros hechos de masa blanca con pasas yfruta confitada - una delicadeza de Pascua agradable, pero bastante familiar. Si hay un deseo de sorprender y sorprender a sus familiares e invitados, vale la pena hornear un pastel rico y delicioso con chocolate negro, almendras y glaseado.

Ingredientes necesarios:

Para la prueba

• 
  huevos - 16 piezas


• 
  mantequilla - 800 g


• 
  azúcar - 800 g


• 
  leche 3.2% - 250 ml


• 
  polvo de hornear - 2 sobres


• 
  harina - 6 cucharadas


• 
  chocolate negro - 600 g


• 
  almendras - 400 g

Para glasear

• 
  chocolate negro - 300 g


• 
  crema grasa - 200 ml

Instrucción paso a paso

1. 
   El chocolate romper en trozos pequeños, los puso en un recipiente de esmalte, añadir 3 cucharadas de mantequilla y se disuelve en un baño de agua.


2. 
   Batidora de huevos y azúcar con blanco, luego combine con la mantequilla restante, polvo de hornear, tamizada con harina y amasar una masa elástica y suave.


3. 
   Nueces secas en el horno, triturar y dividiren tres partes iguales. 2/3 ingrese en la masa, mezcle y forme dos bolas idénticas. En una toma las nueces restantes, a la otra, agregue leche y chocolate derretido.


4. 
   Las formas para pasteles para hornear se lubrican cuidadosamente con mantequilla, ponga 1 cucharada de masa de chocolate y 2 cucharadas de luz en la parte inferior. Así que llena los formularios con ¾.


5. 
   Con una barra de dulce delgada, realice varios movimientos circulares arbitrarios en la prueba, de modo que se obtenga un patrón de mármol en el lote terminado en el corte.


6. 
   Enviar al horno, precalentado a 170 ° C, durante 1 hora. Entonces tómalo y enfríalo ligeramente.


7. 
   Para el glaseado, rallar el chocolate, combinarcon crema y derretir en un pequeño fuego. En el proceso, revuelva constantemente para que la masa no se queme. Cuando la mezcla se vuelva completamente homogénea y adquiera un color café agradable, retírela del molde y deje que se enfríe.


8. 
   Con un cepillo de silicona, aplique el glaseado a los pasteles prefabricados, decore en la parte superior de acuerdo a su gusto y sírvalo a la mesa.

Torta de Pascua en el multivark, video-instrucción

En el multivariante haz un delicioso pastel de Pascua muysimplemente. Desde la anfitriona requiere un mínimo de esfuerzo, mientras que todo el trabajo principal recae sobre los hombros de los electrodomésticos inteligentes. Solo es importante configurar correctamente el modo de operación de la unidad y el temporizador y lo que se denomina "caja en el sombrero".