Frambuesas con azúcar para el invierno - sin cocinar, en el congelador, cinco minutos. Receta de frambuesas ralladas con azúcar
La frambuesa es considerada una de las más deliciosas ybayas útiles, cuyas propiedades medicinales son legendarias. Debido al alto contenido de ácido salicílico, las frambuesas tienen la capacidad de reducir la temperatura de los resfriados y también tienen un efecto antitóxico y hemostático en el cuerpo. El cobre, que es parte de la fragante baya, es un excelente "antidepresivo". Además, las frambuesas son un remedio "rejuvenecedor" ideal: con su uso regular aumenta el tono muscular, mejora la complexión, el estado general y el estado de ánimo. Muchos de la infancia recuerdan el sabor único de mermelada carmesí, un par de frascos que puedes encontrar en la despensa de cada buena ama de casa. Sin embargo, el tratamiento térmico prolongado conduce a la destrucción de los nutrientes de las bayas. Por lo tanto, frambuesas con azúcar para el invierno sin cocinar es la opción más óptima para preservar sus propiedades medicinales. Las recetas más comunes de frambuesas para el invierno: ralladas con azúcar y congeladas en el congelador. Y a los amantes de las bayas "hervidas" les encantará la receta simple y sorprendentemente deliciosa de jam-five-minute.
Contenido
Frambuesa útil con azúcar para el invierno sin cocinar - una receta con una foto
Frambuesa con azúcar para el invierno en el congelador - una receta simple
Frambuesas con azúcar para el invierno - Cinco minutos, una receta para el atasco
Sabrosa frambuesa con azúcar y limón para el invierno - recetas con foto
Frambuesas frescas, ralladas con azúcar para el invierno - video receta
Frambuesa útil con azúcar para el invierno sin cocinar - una receta con una foto
Este tipo de cosecha de frambuesas para el invierno no permitirásolo para disfrutar de la extraordinaria frescura de las bayas, pero también para preservar sus cualidades útiles. La ventaja del producto es la velocidad y simplicidad de la cocción, así como un mínimo de ingredientes. Sin embargo, es necesario almacenar dicho "atasco sin cocinar" hasta el invierno en el estante del refrigerador o en la bodega.
Lista de ingredientes por Receta de frambuesa sin cocinar:
frambuesa-1 kg
azúcar granulada - 1 kg
Instrucciones paso a paso para preparar frambuesas para el invierno con azúcar sin cocinar:
Las frambuesas se clasifican cuidadosamente, pero no las mías; de lo contrario, las bayas absorben rápidamente la humedad y se vuelven acuosas.
Frotamos las bayas con una licuadora para obtener una consistencia homogénea.
Resulta una masa brillante tan apetitosa.
Nos dormimos frotando frambuesas con azúcar.
Mezcle y salga durante aproximadamente una hora. Después de un tiempo, mezcle completamente hasta que la arena se disuelva por completo.
Todo, nuestra frambuesa con azúcar sin cocinar está lista para el invierno.
Ahora vertimos el producto de acuerdo con los frascos estériles previamente preparados y los ponemos en el refrigerador o la bodega.
Frambuesa con azúcar para el invierno en el congelador - una receta simple
En invierno, el cuerpo necesita vitaminasextremadamente alto, especialmente en niños. Por lo tanto, una excelente solución será la congelación de varias bayas, a partir de la cual será posible preparar bebidas de frutas naturales, compotas y simplemente postres dulces y útiles. Por lo tanto, la frambuesa con azúcar en el congelador mantiene su frescura, sabor y aroma únicos hasta el invierno. Las bayas se pueden cosechar como un todo, y molido.
Reservamos ingredientes para cosechar frambuesas en el congelador para el invierno
frambuesas - 3 litros
azúcar - 1 vaso
Instrucciones paso a paso sobre la receta de frambuesas congeladas en el congelador
Frambuesas frescas, previamente limpias de escombros (¡las bayas no se pueden lavar!), Colocadas en un recipiente grande u otro recipiente. Tomamos una cuna para papas y aplastamos bayas.
Agregue el azúcar y mezcle bien. Para la disolución completa del azúcar granulado, déjelo por 15 minutos. Si lo desea, puede prescindir de este ingrediente.
La forma más conveniente de congelar frambuesas -embalaje porcionado en bolsas de polietileno. Dichas mini-briquetas se pueden hacer fácilmente de la siguiente manera: un tazón pequeño o un tazón se cubre con dos bolsas de película.
Ahora usando la pala echamos el aplastadoframbuesas con azúcar, un poco corto del borde superior del recipiente. Primero vinculamos uno, y luego otro paquete. Luego ponga la mezcla dulce en el congelador, hasta el invierno.
Tales frambuesas con azúcar se convertirán en un verdaderovitamina "bomba" en los fríos meses de invierno y repone perfectamente las reservas de elementos traza útiles del cuerpo. Agregue "en la compañía" a las frambuesas otras bayas igualmente útiles: arándanos, moras. ¡Tómate un buen té!
Frambuesas con azúcar para el invierno - Cinco minutos, una receta para el atasco
Los fanáticos de la mermelada "clásica" tendrán queprobar frambuesas sorprendentemente sabrosas con azúcar, para su preparación tomará un tiempo mínimo. La temporada de la estación de fruta no es tan larga como nos gustaría, por lo que es mejor empezar a cosechar durante el invierno tan pronto como la frambuesa madure. Y dado que la amante a menudo tiene tiempo de sobra, nuestra receta de jam-five-minute será la solución ideal. Pruebe con un método tan rápido para cosechar frambuesas con azúcar, y los estantes de su despensa se llenan rápidamente con tarros de contenido útil y sabroso.
Lista de ingredientes para frambuesa-Cinco minutos para invierno
frambuesa - 500 gramos
azúcar granulada - 500 gramos
mantequilla - 1 cucharadita
Instrucciones paso a paso de la receta de mermelada de frambuesa: cinco minutos para el invierno
Las frambuesas purificadas se vierten en un colador y se muelen cuidadosamente para que la masa de la baya "en la salida" resulte picada. La consistencia de la mezcla debe parecerse a un puré de papas.
Tome una olla grande u otro recipiente ycambiando las frambuesas fritas y el azúcar. Llevamos la masa a ebullición y agregamos mantequilla, para evitar la formación de espuma. Hervimos el jamón por no más de cinco minutos.
Después de espesar, retire la mezcla de frambuesa del fuego yesperando un poco genial. Verter en frascos secos previamente esterilizados y enrollarlos. La frambuesa de cinco minutos con azúcar para el invierno no solo es rápida y sabrosa, sino también muy útil, gracias a la duración mínima de la cocción.
Sabrosa frambuesa con azúcar y limón para el invierno - recetas con foto
El ácido cítrico prolonga significativamente el períodoalmacenamiento de mermelada carmesí. Sin embargo, frambuesas con azúcar para el invierno, cocinadas de esta manera: un producto bastante rico en calorías, que debe tenerse en cuenta al seguir una dieta. Agregue a la frambuesa, rallado con azúcar un poco de limón "agrio" y durante un largo invierno al alcance de su mano será un producto natural y útil.
Ingredientes para cosechar frambuesas para el invierno con limón:
bayas de frambuesa - 3 kg
azúcar - 4 kg
ácido cítrico - 1 paquete
Instrucciones paso a paso para cosechar frambuesas para el invierno con limón:
Las bayas preparadas y peladas se colocan en un recipiente profundo y se cubren con azúcar. Dejamos frambuesas por 3 horas a un lado.
Usando una cuchara de madera, mezcle cuidadosamente el contenido del tazón. Lo ponemos en el fuego y llevamos las frambuesas a ebullición.
Agregue ácido cítrico y, revolviendo, hierva la mermelada de frambuesa por 15 minutos.
Retire del plato y después de enfriar completamente de nuevoponer y llevar las frambuesas a ebullición. Lo sacamos del fuego y lo enfriamos. Este procedimiento se repite un par de veces, y luego el atasco se vierte sobre frascos esterilizados y se enrolla con tapas. ¡Un regalo sorprendentemente delicioso!
Frambuesas frescas, ralladas con azúcar para el invierno - video receta
Bayas machacadas de frambuesa con azúcar invariablementeayuda con los resfriados, y también son la base de muchos postres. Preparar frambuesas frescas con azúcar para el invierno puede ser de cualquier forma, pero la baya más deliciosa permanece sin tratamiento térmico. Prueba y disfruta!
Siempre se obtiene frambuesa con azúcar para el inviernoincreíblemente sabroso, delicado y extremadamente útil. De acuerdo con nuestras recetas, puedes preparar frambuesas de diferentes maneras: sin cocinar, ralladas con azúcar y congeladas en el congelador. Si te gusta la mermelada clásica, entonces tendrás que probar una útil frambuesa de cinco minutos, que durante mucho tiempo conserva su frescura y sabor. ¡Disfruta de tus delicias!
