Panqueques con queso, las mejores recetas con una foto. Cómo cocinar panqueques con queso y jamón, queso y verduras, queso y champiñones, instrucciones paso a paso

Panqueques con jamón y queso - receta paso a paso con foto

Comencemos con una receta muy simple de panqueques conjamón y queso. En esta versión, prepararemos masa para panqueques con leche y kéfir. Estos panqueques con queso son muy delicados, delicados y magníficos al mismo tiempo. Pero puede seguir sus propias preferencias y usar cualquier otra receta de la prueba de panqueque.

Ingredientes necesarios:

para la prueba:

• 
  harina - 2 tazas


• 
  leche - 1 vaso


• 
  kefir - 1 vaso


• 
  mantequilla - 50 gr.


• 
  huevo -1 pz.


• 
  polvo de hornear - 1 cucharadita.


• 
  sal

para el relleno:

• 
  jamón - 150 gr.


• 
  queso duro - 150 gr.

Instrucción paso a paso

1. 
   Kefir y leche mezclada, agregue sal. El huevo se bate con mantequilla hasta que quede suave y se agrega a la mezcla de kéfir y leche. Poco a poco introduzca en la harina de la mezcla líquida con polvo de hornear, que primero debe ser cribado juntos. Mezclador traer la masa a un estado homogéneo. Debe ser de densidad media y lisa, sin los más pequeños bultos.


2. 
   Cortamos el jamón en cubos pequeños. Por cierto, el jamón en esta versión de panqueques con queso se puede reemplazar, si se desea, con salchicha hervida.


3. 
   Queso frotado en el rallador medio.A la nota! Para frotar mejor el queso, y no tuvo que lavar el rallador durante mucho tiempo de sus residuos, unte la superficie del rallador con un poco de aceite.


4. 
   Una pequeña cantidad de masa se vierte en una sartén caliente y desde arriba agregamos una cucharada de jamón y queso.


5. 
   Cuando la masa se muela un poco, riegue el relleno con una fina capa de masa y gire el panqueque al otro lado. Servimos panqueques con queso y jamón con salsa de ajo o crema agria.

Tortitas rellenas con pollo y queso - receta paso a paso

En esta versión, esparceremos el apetitoso relleno sobre el panqueque listo para untar y untado con salsa de crema agria. Si lo desea, la salsa de crema agria puede ser reemplazada por cualquier otra de acuerdo a su gusto.

Ingredientes necesarios:

para la prueba:

• 
  harina - 2 tazas


• 
  leche - 2 tazas


• 
  agua - 2 tazas


• 
  huevo - 3 pz.


• 
  aceite de girasol - 2 cdas. l.


• 
  sal

para el relleno:

• 
  filete de pollo hervido - 150 gr.


• 
  Queso duro - 150 gr.


• 
  crema agria - 100 ml.


• 
  ajo - 2 dientes


• 
  verdes

Instrucción paso a paso

1. 
   Mezcle el agua y la leche, agregue los huevos batidos y la mantequilla. Harina la harina y agréguela a la mezcla líquida en tandas, revolviendo constantemente hasta que esté suave. Freír los panqueques a fuego medio en ambos lados.


2. 
   Para el relleno, filete de pollo hervido cortado en trozos pequeños y mezclar con queso rallado.


3. 
   Para la salsa, la crema agria se mezcla con ajo y hierbas finamente picadas.
   
   A la nota! La crema agria para salsa elige baja en grasa, de modo que la salsa terminada sea líquida.


4. 
   En un panqueque frío, ponga una salsa pequeña y extiéndala finamente sobre toda la superficie. Cubra el pollo y el queso, envuelva el panqueque de una manera conveniente.

Crepes ligeros con queso y verduras: receta simple paso a paso

Queso y verduras se combinan perfectamente! Por lo tanto, puede usar de forma segura solo estos dos ingredientes como relleno para panqueques. Por cierto, puedes tomar cualquier masa para panqueques con queso y verduras: levadura, leche, suero e incluso agua.

Ingredientes necesarios:

• 
  harina -1 vaso


• 
  huevos - 2 pz.


• 
  leche - 2 vasos


• 
  aceite vegetal - 2 cucharadas. l.


• 
  polvo de hornear - 1 cucharadita.


• 
  queso duro - 150 gr.


• 
  sal


• 
  verdes

Instrucción paso a paso

1. 
   Batir los huevos con azúcar y sal, agregar la leche. Introducimos pequeñas porciones de harina y polvo de hornear, bate la masa con una batidora hasta que los grumos se disuelvan por completo.
   
   A la nota! El queso y las verduras se pueden usar no solo como relleno de panqueques, sino también como ingredientes adicionales para una masa de panqueques. Para hacer esto, simplemente agregue verduras finamente picadas y queso rallado a la masa preparada y mezcle.


2. 
   Freír los panqueques con aceite vegetal en cada lado hasta que estén dorados.


3. 
   El verde finamente picado y el queso tres en un rallador promedio. Mezcle los dos ingredientes y extiéndalos en medio de un panqueque caliente, envuélvalo en forma de triángulo.