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Espagueti con carne ahumada


Espagueti con carne ahumada
Quién sabe con certeza cuál es el uso del spaghetti,Por supuesto, los italianos! Los italianos preparan espaguetis con varias salsas, queso, y añaden carne, vegetales o mariscos a los espaguetis. ¡Gracias a tales aditivos, los espaguetis se transforman en un verdadero trabajo de arte culinario! ¡Intente cocinar espaguetis con carne ahumada para una cena familiar o una mesa festiva!





Espagueti con carne ahumada



Para preparar 4 porciones de espagueti necesitarás:



  • 500 g de espagueti,

  • sal,

  • 450 gramos de cebollas rojas,

  • 1 mesa, una cucharada de aceite de oliva,

  • pimienta,

  • 2 mesas, cucharas de jerez,

  • 200 g de queso Adyghe.

  • 35 g de queso duro rallado,

  • 250 ml de caldo de verduras de un cubo,

  • 4 rebanadas de carne ahumada

  • albahaca para decoración


Preparación



  1. Hervir los espaguetis en el agua con sal Cortar la cebolla en rodajas finas.

  2. El aceite de oliva se calienta en una cacerola y se saca la cebolla. Sal y pimienta, vierta el jerez y cocine a fuego lento debajo de la tapa durante unos 8 minutos a fuego lento.

  3. Agregue ambas variedades de queso y revuelva para que el queso se derrita. Vierta lentamente el caldo de verduras, hierva, sal y pimienta.

  4. Deseche los espaguetis en un colador y permita que el agua fluya bien. Extienda en platos, vierta la salsa. Adorne con rodajas de carne enrolladas y albahaca.

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