Salsa Lazagne

Lasaña, como los espaguetis, se pueden cocinar con diversas salsas y aditivos, porque estos platos son tan prácticos que cada vez que puedes obtener un nuevo sabor original. Además, hay muchas recetas para diferentes salsas. También te ofrecemos algunas salsas para lasaña.

Salsa de carne para lasaña

La salsa de carne para lasaña es un clásico. Si de repente cocina demasiada salsa de lasaña, no se preocupe, puede guardarla en el refrigerador y luego agregarla al spaghetti en cualquier momento. Para preparar una salsa de carne necesitarás los siguientes ingredientes:

• 700 g de carne molida


• 1 cebolla mediana


• 2 dientes de ajo


• 1 lata de tomates enlatados en su jugo


• 170 ml de pasta de tomate


• 450 ml de agua


• 1/2 cda. vino tinto


• 1 cucharadita albahaca seca


• 1 cucharadita orégano


• 4-6 hojas de laurel


• 1 cda. l. sal


• pimienta negra al gusto

En una sartén grande freír la carne picada hastasemipreparación. Añádelo cortado en pequeños cubos de cebolla y ajo. Dar carne picada con verduras un poco de alevines. Luego agregue agua, pasta de tomate y tomates enlatados. Antes de agregar tomates, es deseable eliminarlos de la piel. También en la sartén agregue el vino y todas las especias. Guise la salsa debajo de la tapa cerrada a fuego lento durante dos horas. Cuando la salsa está lista, se retiran las hojas de laurel. Ahora puedes usar la salsa de carne preparada para lasaña.

Salsa Alfredo

La salsa Alfredo se agrega con mayor frecuencia a fettuccine. Pero esta salsa también es ideal para hacer lasaña. Para hacer salsa de lasaña, necesitará estos productos:

• 1 cda. mantequilla


• 1 cda. crema cremosa


• 3/4 cucharadas parmesano rallado


• 1/4 cdta. pimienta negra molida


• 1 diente de ajo


• sal al gusto

Antes de preparar la salsa, caliente la crema paraestaban lo suficientemente calientes Luego derrita la mantequilla en una sartén a fuego lento. Agregue crema caliente a la mantequilla y continúe cocinando la salsa a fuego lento durante 5 minutos. A continuación, agregue ajo triturado, sal, pimienta y parmesano. Revuelva rápidamente la salsa sin quitarla del fuego. El parmesano se derrite muy lentamente, así que no se preocupe si hay queso sin fundir en la salsa. Con una salsa preparada, puedes regar las hojas de lasaña preparadas y agregar el pollo encima.

Salsa Marinara

Sugerimos que cocines marinara, una mássalsa de lasaña Tradicionalmente se prepara a partir de tomates y hierbas, y se agrega a la pasta, pizza, arroz y varios mariscos. ¡Prueba agregar esta salsa a tu escalada! Para preparar la marinara necesitarás tales ingredientes:

• 1 cda. aceite de oliva


• 2 bulbos medianos


• 4 dientes de ajo


• 2 tallos de apio


• 4 zanahorias


• 800 ml de tomates enlatados en su jugo


• 2 cdas. l. pasta de tomate


• 1/2 cucharadita albahaca seca


• 1/2 cucharadita chile molido


• 1/2 cucharadita orégano seco


• 1/2 cucharadita romero seco


• 4 hojas de laurel


• sal


• pimienta negra

En una sartén con aceite de oliva fría finamenterebanadas de apio, zanahorias, cebollas y ajo. A las verduras fritas agregue la pasta de tomate y los tomates en su propio jugo. También agregue a las especias de salsa. Guise la salsa en una sartén a fuego lento durante una hora. Mientras prepara la salsa, puede cocinar carne para escalar. Vierta la salsa lista en las hojas de lasaña y ponga la carne encima. ¡Y por supuesto, no te olvides de estirar las hojas de laurel de la salsa!