Mermelada de chokeberry negro - mejores recetas con foto

Cómo cocinar mermelada de chokeberry fresco - una receta paso a paso con imágenes

La pregunta es cómo soldar mermelada de frescoschokeberry rowan por recetas paso a paso con imágenes, reales más bien entre amas de casa jóvenes, no demasiado competentes en materia de compras. Experimentado el mismo tiempo, observó todos los matices y sutilezas de la cocina. Por ejemplo, la necesidad de una gran cantidad de azúcar, neutralizando la amargura de las bayas o escaldado adicional, suavizando la piel densa.

Ingredientes necesarios

• 
  ashberry-2 kg


• 
  agua potable - 200 ml


• 
  azúcar - 1,8 kg

Receta paso a paso con una foto sobre cómo cocinar mermeladas tradicionales de chokeberry negro para invierno

1. 
   Recoge las bayas maduras de chokeberry negro. Incluso después de las primeras heladas, la cosecha se puede romper con racimos enteros, sin temor a las bayas verdes.


2. 
   Retire suavemente todas las bayas de las ramitas. Enjuague el cultivo con agua fría. Tira el chernoplodku en un colador al vaso toda el agua.


3. 
   Cuelgue la cantidad correcta de azúcar granulada. Mida la cantidad requerida de agua potable. La mitad de las bayas se procesan con una licuadora en puré, la segunda mitad suprime ligeramente la multitud de papa.


4. 
   Mezcle el puré y el serbal entero en una olla de paredes gruesas. Agregue agua y coloque el recipiente en el quemador. Llevar la preforma a ebullición a fuego medio. Limpia toda la espuma.


5. 
   Vierta la masa hirviente de azúcar en suspensión. Mezcle bien el atasco y déjelo cocer a fuego lento durante 30-40 minutos.


6. 
   Mientras tanto, prepare el recipiente: lave los bancos en una solución de soda y cuece al vapor sobre agua hirviendo, cubra el hervor durante 2-3 minutos.


7. 
   Fragante mermelada de chokeberry negro fresco, cocinado de acuerdo con nuestra receta paso a paso con imágenes, distribuir en frascos estériles y enrollar firmemente debajo de las sábanas.


8. 
   Mantenga la palanquilla dulce hasta el invierno en un estante con la conservación restante. En condiciones especiales, chokeberry no necesita.

Mermelada de cerezas con manzanas y ruibarbo: video receta

Por primera vez, se trajo chokeberry negroCanadá distante para el propósito del cultivo decorativo. Y fue solo gracias a los esfuerzos de Michurin que se revelaron todas las propiedades útiles de la cereza negra, y se cultivó la planta misma. Hoy miles de amas de casa no representan sus existencias para el invierno sin mermeladas de mermelada de ruibarbo con ruibarbo y manzanas. Tal delicadeza e invitados pueden sorprenderse y proteger a toda la familia de enfermedades molestas.

Aprende cómo hacer mermelada de blackberry con manzanas y ruibarbo en una receta de video:

Jam "five-minute" hecho de chokeberry con naranja, jengibre y hojas de cereza

Por supuesto, en el uso de mermelada de cereza negraNo es necesario dudar Rowan tiene propiedades asombrosas, lo que significa que los palanquillos están llenos de vitaminas y minerales. Pero el sabor de la delicadeza terminada es puramente "para el amante". En pocas palabras, es amargo-amargo-amargo. Afortunadamente, hay varios trucos interesantes con los que la conservación útil se vuelve deliciosa. Jam "pyatiminutka" hecho de chokeberry con hojas de naranja, jengibre y cereza se abre desde un lado completamente diferente. En esta composición, la delicadeza de la baya está llena de nuevos sabores: cereza, cítricos, jengibre picante.

Ingredientes necesarios

• 
  Fruta de cereza - 1 kg


• 
  azúcar - 1,3 kg


• 
  jugo de limón - 100 ml


• 
  naranja - 2 piezas


• 
  jengibre fresco - 15 g


• 
  hojas de cereza - 10 pz.

Cocción paso a paso de "cinco minutos" de mora con hojas de jengibre, naranja y cereza

1. 
   Recoger más chokeberry negro, una baya de "cinco minutos" para el invierno no sucede mucho.


2. 
   Enjuague bien la cereza negra. Dado que el atasco no pasará por un tratamiento térmico prolongado, es mejor eliminar la cantidad máxima de bacterias dañinas.


3. 
   Las naranjas se riegan con agua hirviendo para librarsuperficie del recubrimiento de cera, cortar en trozos y girar a través de la picadora de carne. Luego cepille y muela similarmente el ruibarbo. Mida la cantidad correcta de jugo de limón, ralle el jengibre crudo.


4. 
   Limpie las bayas con un poco de papas. Mezcle la ceniza de montaña con las hojas de cerezo lavadas y el resto de los ingredientes en una cacerola profunda. Cocine por 5 minutos después de hervir 3-4 veces.


5. 
   En la última etapa, retire la cerezahoja, y la mermelada "pyatiminutku" de chokeberry negro con jengibre y naranja se empaqueta en frascos estériles. Enrolle la delicadeza debajo de tapas de hojalata o séllela con plástico (para sostener en el refrigerador).

Mermelada de chokeberry negro con manzanas y ron a través de una picadora de carne

Increíble mermelada de ashberry ashberry,pasó a través de una picadora de carne y se cocinó con manzanas y ron, medicina real con un "botiquín de primeros auxilios" para el hogar. Tal delicadeza inusual se muestra con deficiencia de yodo, colecistitis, trastornos gastrointestinales, agotamiento del sistema nervioso, presión arterial inestable, mala digestión, etc. Pero para disfrutar de mermelada aromática de aronia con manzana y ron (a través de una picadora de carne), no es necesario estar enfermo. Tener incluso la mejor salud, es necesario mimarse con postres de bayas y platos dulces, preparados con la adición de eso.

Ingredientes necesarios

• 
  ashberry, blackberry - 1 kg


• 
  manzanas - 1 kg


• 
  azúcar - 2 kg


• 
  jugo de limón - 100 ml


• 
  agua - 1 cda.


• 
  Ron - 4 cdas.


• 
  canela - 1 cucharadita

Preparación paso a paso de la mermelada de ashberry arbóreo con manzanas y ron con picadora de carne

1. 
   Las bayas de chokeberry se despegan de ramitas y se enjuagan en agua fría. Las manzanas también se enjuagan y cortan en rodajas, eliminando los núcleos.


2. 
   Omita los ingredientes principales a través de la picadora de carne.


3. 
   En la masa resultante, introduzca azúcar, jugo de limón, canela en polvo y un vaso de agua potable. Revuelva todos los ingredientes en un recipiente profundo o en una sartén.


4. 
   Haga hervir la mermelada a fuego medio, elimine toda la espuma con un ruido. Continúe cocinando durante 20-30 minutos, revolviendo regularmente.


5. 
   Después de media hora, vierta medio vaso de ron en el tazón. Revuelva la delicadeza y cocine otros 5-10 minutos.


6. 
   Frascos de vidrio en una capacidad de 300, 500 o 700 ml cocidos al vapor sobre agua hirviendo. Hervir tapas de tapa de estaño.


7. 
   Empaque en un recipiente limpio con mermelada de aronia con manzana y ron a través de una picadora de carne, corcho y voltee hacia la parte superior del fondo.


8. 
   Enfríe el postre en un lugar permanente de almacenamiento hasta el invierno.

Si todos los regalos de verano-otoño ya están preparados parainvierno helado, comienza a recolectar y procesar cereza negra. Elija las recetas más adecuadas. Cocine el jamón "pyatiminutku", perdido a través de una picadora de carne con naranjas y jengibre fresco. Tira la mermelada de la rúcula con manzana, ruibarbo congelado y hoja de cereza. No escatime en suplementos aromatizantes y saborizantes adicionales, y su mermelada de rowan no solo será útil, sino también increíblemente sabrosa.