Sopa de calabaza con crema, pollo, zanahorias, apio: una receta paso a paso para una sopa de calabaza rápida y deliciosa para perder peso y un bebé
La sopa de calabaza es comida por todos: estadounidenses, europeos,Asiáticos e incluso australianos. En algunos países, el plato se prepara en forma de puré o crema de sopa de la lista mínima de ingredientes, en otros - preparar una abundante multicomponente y sabroso plato con la adición de pollo, crema, especias, hierbas y verduras de temporada (zanahorias, patatas, el apio, la cebolla, el jengibre, la campana pimienta). Cada nación tiene una lista de favoritos paso a paso las recetas fácil y rápida de cocinar sopa de calabaza. Nuestra patria no es una excepción. Las mejores selecciones cocinar comidas saludables de las verduras populares de otoño, que se reunieron en el artículo de hoy. Aquí encontrará recetas para el menú diario, la dieta de la dieta y la comida regular bebé.
Sopa de calabaza fresca con verduras "Rápido y sabroso" - receta paso a paso con foto
Cocine rápidamente y sabrosa sopa de calabaza con vegetales noasí que es fácil, incluso tener una receta paso a paso con una foto. En primer lugar, debe elegir los ingredientes adecuados: variedades de ajedrea de calabaza, crema de grasa mediana, pimientos frescos sin amargor, etc. En segundo lugar, los componentes del plato deben procesarse adecuadamente: hornear, freír y pasar. En tercer lugar, es importante destacar sutilmente el aroma de los alimentos vegetales con especias y especias adecuadas: nuez moscada, pimentón, ajo. Al igual que la sopa de calabaza será agradable al gusto y equilibrado en la composición.
Ingredientes esenciales para sopa de calabaza rápida y deliciosa con verduras
calabaza fresca - 500 g
bulbo de cebolla - 1 pc
pimiento dulce - 1 pc
caldo de pollo o vegetal - 1 l
crema - 100 ml
pimienta y sal
nuez moscada - 1 pizca
verdes de perejil
Cocinar paso a paso la sopa de calabaza fresca con verduras de acuerdo con una receta con una foto
Los pimientos verdes dulces deben lavarse y freírse sobre un quemador, sobre una bandeja para hornear seca en el horno o sobre una parrilla limpia.
Cuando la pimienta horneada se enfríe, corte la cola y retire las semillas del interior. Pulpa comestible de pimienta cortada en un cubo.
La bombilla se pela y se corta en 6-8 partes. Enjuague los pedazos de cebolla en una sartén o en el horno.
Lave la calabaza, despegue la cáscara áspera y corte en un cubo. El caldo de pollo o vegetal se vierte en una cacerola de esmalte y se hierve.
En el caldo caliente ponen las verduras picadas, calabaza y pimienta, así como cebollas asadas.
Cocine la sopa después de hervir durante 25-30 minutos. Verifique si todos los componentes se han suavizado.
Cuando la sopa está casi lista, ligeramentetrátelo con una licuadora de inmersión, triturando algunos de los ingredientes. En este caso, no es necesario quitar la bandeja del quemador, solo atornille el fuego al mínimo.
Luego agregue sal y pimienta al plato, agregue crema y nuez moscada al gusto.
Espolvorear al plato listo sopa de calabaza y verduras "rápidas y sabrosas" fresco para la receta paso a paso con fotos. Pritrusite perejil caliente y añadir las galletas.
Sopa abundante de calabaza sin azúcar con zanahorias, crema y apio - receta con foto
Por lo general, las golosinas de calabaza se obtienen tambiénligero y delicado, a veces incluso dietético. Para agregar la saciedad de la sopa de calabaza sin azúcar, la receta agrega crema de grasa y verduras favoritas: zanahorias, cebollas, apio, patatas, tomates e incluso champiñones. Especialmente los gastrónomos emprendedores preparan un plato con pollo, pescado, pavo, costillas de cerdo ahumado o mariscos. Cada variante es interesante a su manera y, por lo tanto, tiene derecho a la vida. Pero todavía vale la pena comenzar con una variación vegetal clásica en un caldo ligero.
Ingredientes esenciales para la sopa de calabaza nutritiva con crema, zanahorias y apio
calabaza - 300 g
zanahorias - 1 pc
apio - 2 tallos
bombilla - 1 pc
aceite de oliva - 4 artículos de l.
ajo - 3 dientes
patatas - 2 pz.
caldo de pollo o cerdo - 1 l
tomates - 6 pz.
champiñones grandes - 6 pz.
crema - 80 ml
cúrcuma - 0,5 cdta.
sal
suelo de pimienta
Preparación paso a paso de sopa abundante de calabaza con apio, zanahorias y nata bajo receta médica con una foto
Separar de la cabeza tres dientes de ajo, pelarlos de las hojas y cortar finamente.
La bombilla se saca de la carcasa y se corta en un cubo.
Saca el apio y córtalo en trozos pequeños.
Pele la zanahoria y la pulpa de calabaza en un cubo de 2-2 cm.
En una cacerola profunda, vierta la cebolla y el ajo sobre un aceite vegetal caliente. Luego agregue apio, calabaza y zanahorias al recipiente. Sal y pimienta el salteado.
Después de 3-5 minutos, vierte el caldo en la sartén y coloca los tomates cortados en cubitos. Mezcle bien todo y cubra.
Una vez que la sopa hierva, agregue a todas las papas peladas y picadas. No te olvides de la crema y la cúrcuma.
Los champiñones se lavan adecuadamente, se cortan en platos y se colocan en un plato durante 5-7 minutos hasta que estén completamente preparados.
Una rica sopa de calabaza sin endulzar con zanahorias, crema y apio se puede servir caliente con un fino cuscurrón de trigo o enfriado, como un guiso de verduras.
Sopa Easy Pumpkin con pollo: receta de video
Sopa ligera de pollo con pollo - no la máscomida energéticamente valiosa. Él nutre perfectamente el cuerpo con proteínas, pero claramente no alcanza el nivel de carbohidratos. Para la comida deliciosa y deliciosa no solo comía chicas elegantes, sino también hombres brutales, un plato se sirve mejor con algo nutritivo. Por ejemplo, con nueces, albóndigas, albóndigas, pasta, crotones. Aprenda más sobre cómo cocinar y servir una sopa ligera de calabaza con pollo, en una receta de video:
Sopa de pulpa de calabaza con jengibre y lentejas - receta con foto paso a paso
En parte, las sopas se incluyen en la dieta diaria,guiado no por el gusto, sino por el uso de aquellos. Los platos calientes calientes normalizan la digestión y la composición vitamínica y mineral de los ingredientes satura el cuerpo con todo lo necesario para la vida normal. Especialmente cuando se trata de sopa de pulpa de calabaza con lentejas, jengibre y ajo. Una popular planta de naranja repone la deficiencia de vitaminas, las lentejas aportan colesterol y estabilizan el nivel de azúcar, y el ajo y el jengibre ayudan al sistema inmunológico en la lucha contra los ataques de los virus.
Ingredientes necesarios para sopa con pulpa de calabaza, jengibre y lentejas
Puré de calabaza - 400 g
bulbo de cebolla - 1 pc
ajo - 2 dientes
lentejas - 1 cda.
jengibre rallado - 1 cda.
aceite de oliva - 1 cda.
caldo de pollo - 1,5 l
sal - 0.5 cdta.
pimentón - 0,5 cucharadita
Hierbas provenzales - 1 cucharadita.
Preparación paso a paso de sopa de calabaza con jengibre y lentejas según la receta con una foto
La cebolla y el ajo se pelan de las hojas, se cortan finamente y se pasan junto con el jengibre rallado en una cacerola con aceite de oliva.
Transfiera a un puré de calabaza, mezcle completamente y agregue la mitad del caldo.
Cuando la base hierva, vierta la lenteja en la sartén.
Mezcle bien los componentes de la futura sopa, sazone con sal y agregue las especias.
Vierte el caldo restante en la sartén y lleva la sopa a ebullición. Luego cubra el recipiente con una tapa y cocine durante al menos 20 minutos.
Después de un tercio de hora, retire la tapa de la bandeja yatornillar el fuego al mínimo. Es hora de traer un poco de sabor a un plato útil y sabroso. Por ejemplo, tocino tostado, pequeños croutons o perejil.
Retire la sartén del fuego y vierta en los platos de sopa una sopa de pulpa de calabaza con jengibre y lentejas según la receta con fotos paso a paso.
Sopa crema de calabaza dietética para bajar de peso
Sopa de crema de calabaza según nuestra próxima receta -este es un plato universal que se calienta en el frío, un plato de moda para un cambio en el menú, el mejor punto de la dieta, que contribuye a la pérdida de peso rápida. Cocinar sopa de crema de calabaza puede ser en grandes cantidades, al día siguiente se vuelve aún más delicioso y aromático.
Ingredientes esenciales para sopa de crema dietética de calabaza fresca
Puré de calabaza - 600 g
cebolla - 1 pc
aceite vegetal - 1 cda.
caldo de verduras - 600 ml
leche magra - 120 ml
sal - 0.5 cdta.
una mezcla de pimientos
salsa de soja - 1 cda.
semillas de calabaza - 1 puñado
Preparación paso a paso de sopa de calabaza dietética para bajar de peso
Hervir el caldo de verduras, preparar el puré de calabaza, freír la cebolla finamente picada en aceite vegetal.
En una olla con caldo hirviendo agregue calabaza,cebolla asada, leche baja en grasa. Mezcle bien todo y hierva hasta obtener la consistencia de la sopa de crema. Si el plato ni siquiera obtiene una consistencia uniforme después de hervir, trátelo con una licuadora sumergida.
En una sartén freír las semillas de calabaza peladas en salsa de soja. Crema dietética de calabaza para adelgazar, sal a su gusto y pimienta ligeramente.
En un tazón pequeño, vierta 1-2 cucharadas de sopa de crema y espolvoree encima con semillas de girasol salteadas.
Delicada sopa de calabaza para un niño: una receta con una foto
Alimente a los niños caprichosos con una calabaza muy útildifícil Pero incluso para un problema tan irresolubble encontramos una solución. Prepare una sopa tierna de calabaza con nuestra foto en la receta, y su hijo seguramente apreciará el nuevo sabor de la comida brillante y le interesará su deliciosa ración.
Ingredientes esenciales para sopa de puré de calabaza
calabaza - 500 g
pimiento dulce - 1 pc
miel - 1 cda.
leche - 1 cda.
sal - una pizca
Preparación paso a paso de una calabaza para sopa de niños con una receta con una foto
Enjuague la calabaza con agua fresca en agua fría, córtela por la mitad y limpie desde el interior con semillas.
Cubra la bandeja para hornear de metal con papel de aluminio,Coloque las mitades de calabaza peladas. Un pimiento búlgaro limpio se coloca en una parrilla en el horno. Hornear las verduras a 180 ° C: pimienta - 20 minutos, calabaza - 60 minutos.
De la calabaza horneada terminada, retire la pulpa con una cuchara para que solo quede la cáscara dura. Piel de pimiento búlgaro del tallo y las semillas.
Frote la pulpa de verduras a través de un colador fino o trátelo con una licuadora de inmersión en un puré.
Transfiera la masa resultante a una cacerola, agregue miel, leche y una pizca de sal. Cocine la sopa tierna de calabaza con una receta para el bebé con una foto 2-3 minutos después de hervir.
Vierta la comida preparada en un plato brillante, decorar con algo apetitoso y útil (bayas, rodajas de verduras, queso rallado bajo en grasa o queso cottage granular).
Una sopa de calabaza simple y deliciosa utilizapopularidad no solo en el otoño. Plato caliente nutritivo es casi todo el año. La sopa de crema de calabaza o el puré de sopa es igualmente útil tanto para el niño como para la persona adulta. Especialmente si se complementa con zanahorias brillantes, apio fragante, pollo delicado y crema delicada. Armados con nuestras recetas paso a paso con fotos de variaciones satisfactorias o dietéticas, te ayudarán a diversificar la ración diaria de interés y de forma rápida.












