Pepinos para el invierno sin vinagre - con ácido cítrico, mostaza, vodka - Una receta simple para conservar pepinos en frascos: 3 días
Pepinos en escabeche crujientes incluso en condiciones severasel frío invernal puede recordar el verano. Por lo tanto, sus amantes están tratando de rodar en grandes cantidades: una preparación tan deliciosa puede tratar a amigos y conocidos, y sorprender a los invitados. Pero el uso de vinagre, que excluye el desgarro de las tapas y el deterioro de la conservación, no siempre es posible. Tal aditivo no se considera útil para una persona y puede provocar la aparición de ardor de estómago. Puede reemplazar el vinagre con ácido cítrico o jugo de limón. Le ayudará a guardar rollos de invierno y agregar vodka sin problemas. Pero para darle un sabor increíble y un sabor picante a la conservación ayudará al grano de mostaza. Prepare los pepinos para el invierno sin vinagre puede ser un frasco de litro o una botella, solo tiene que elegir la opción más atractiva para su marinovki o encurtidos. Estas pueden ser recetas de Alla Kovalchuk u otras instrucciones interesantes de fotos y videos, que se describen a continuación. Ayudarán a preparar pepinos rápidamente sin esterilización o harán pepinos inusuales de 3 dnevki, que no diferirán de ningún modo de los pepinos de barril.
Deliciosos pepinos para el invierno sin vinagre - recetas con fotos y videos paso a paso
Para conservar pepinos fue exitoso yla puesta del sol duró mucho tiempo, puede reemplazar el vinagre de mesa con jugo de limón. Le dará un bocadillo y un sabor fresco e inusual. Puede averiguar qué tan fácil es hacer pepinos encurtidos con jugo de limón en la siguiente receta.
Ingredientes para invernar pepinos deliciosos sin agregar vinagre
pepino - 0,5 kg;
Semillas de mostaza - 2 cucharaditas;
semillas de cilantro - 1 cucharadita;
guisantes de pimienta negra - 1 cucharadita;
cúrcuma - 1/3 de cucharadita;
azúcar - 3 cucharaditas;
sal - 1 cucharadita;
cebolla - 1 pieza;
jugo de limón - 2 cdas.
Receta de cocina paso a paso para el invierno de pepino sin usar vinagre
Pepinos para lavar y cortar en mitades.
Retire el interior del pepino con las semillas y córtelos en trozos pequeños.
Cortar la cebolla, mezclarla con el pepino y salar las verduras. Déjelos en el refrigerador por 8 horas.
Mezcle por separado las especias.
Enjuague bien el pepino y la cebolla. Transfiera a una cacerola, vierta el jugo de limón y agregue aproximadamente 100 ml de agua.
Extienda los pepinos en frascos esterilizados y vierta el adobo. Los bancos enrollaron.
Receta de video para condimento frío de pepino de invierno sin la adición de una mordida
Preparar pepinos deliciosos y crujientes para el inviernopuedes y sin usar diferentes especias. Por ejemplo, puede lanzar un aperitivo inusual con la adición de jugo de tomate, uvas. Tal cosecha de invierno no será difícil de sorprender tanto a la familia como a los invitados de la familia. Sobre cómo cocinar esos deliciosos pepinos para el invierno contará recetas sencillas de Alla Kovalchuk.
Cómo enrollar los pepinos crujientes para el invierno sin vinagre y sin esterilización - foto-receta en blanco
La mayoría de los gourmets prefieren nopepino suave y crujiente. Este aperitivo se adapta perfectamente a cualquier guarnición y le permite enfatizar el sabor de cualquier carne. Cómo preparar tales pepinos "ideales" le dirá la siguiente receta. Si es necesario, puede tomar una cantidad menor de ingredientes, pero el cumplimiento de las proporciones es obligatorio.
Lista de ingredientes para la preparación de palanquilla de invierno a partir de pepinos sin esterilización
pepino - 2 kg;
cebolla - 3 piezas;
granos de mostaza - 2 cucharaditas;
jugo de limón - 100 ml;
agua - 1,2 l;
azúcar - 4 cucharadas;
sal - 2 cucharaditas;
granos de apio, cúrcuma - 2 cucharaditas.
Foto-receta de la cosecha invernal de pepino sin esterilización y sin el uso de vinagre
Pelar la cebolla, cortar en anillos.
Pepinos para lavar, cortar en círculos finos.
Los pepinos en rodajas vierten agua con hielo y se dejan durante 3-4 horas.
Vierta agua y jugo de limón en la sartén. Agregue el grano de mostaza.
Agregue la cúrcuma al adobo.
Pon las semillas de apio en la sartén.
Cuando la mezcla hierva, agregue el azúcar.
Ponga los pepinos con cebollas en un adobo y hierva por no más de 2 minutos.
Descompón los pepinos a los bancos.
Vierta el adobo y el rollito de pepino.
Pepinos marinados para el invierno sin vinagre con ácido cítrico - receta paso a paso con una foto
La forma más fácil de reemplazar el vinagre en la puesta de soles ácido cítrico. A diferencia del jugo de limón, tiene un precio asequible. Al mismo tiempo, cocinar con sus pepinos encurtidos no es en absoluto más difícil que con otros aditivos. Acerca de cuán fácil y rápido es posible rodar pepinos con ácido cítrico, le dirá la siguiente receta.
Ingredientes para marinar en invierno de pepino con ácido cítrico
pepino - 2 kg;
ácido cítrico - 2 cucharadas;
agua - 1.5 litros;
sal - 1/3 de la mesa;
azúcar - 2 cucharadas;
ajo - 7 dientes;
eneldo-bollo;
guisantes de pimienta negra - al gusto.
Foto-receta de pepinos en vinagre para el invierno con el reemplazo de vinagre con ácido cítrico
Pepinos para lavar, cortar las colas.
Pon las especias en los frascos. Corta los pepinos en tiras y transfiérelos a latas. Prepare un adobo caliente.
Vierta el adobo de pepino, esterilice las latas durante 10 minutos. Ruede las latas y déjelas boca abajo durante 8-10 horas.
Pepinos enlatados para el invierno sin vinagre por frasco de 1 litro - recetas simples con fotos y videos
Algunas amas de casa, que decidieron probarPara llevar a cabo un domingo de acuerdo con una nueva receta, estudie sin confianza las instrucciones no verificadas. Después de todo, la conservación debe ir bien, y el domingo completo debería ser realmente sabroso. Es por eso que son recetas más adecuadas para latas de litros. Con estas instrucciones, puede dominar fácilmente la nueva receta para sorber pepinos en latas y asegurarse de su simplicidad.
Lista de ingredientes para la preparación de invierno de un litro de tarros de pepino en adobo sin vinagre
zucchini - 2-3 piezas;
zanahorias - 1 pieza;
cebolla - 1 pieza;
pepinos - 2 piezas;
ácido cítrico - 1.5 cucharadita;
agua - 500 ml;
cúrcuma - 1/3 de cucharadita;
azúcar - 1 cucharada;
sal - 1 cucharadita;
semillas de mostaza - 2 cdas.
Una simple receta fotográfica para que el pepino ruede al frío invernal sin usar vinagre en un tarro de un litro
Lave las verduras. Corta las zanahorias, el calabacín en pequeños círculos.
Las cebollas y los pepinos se cortan en tazas y se agregan al resto de los ingredientes. Espolvorea la mezcla con sal y deja durante 1,5 horas. Luego enjuague con agua.
Transfiera las verduras a una cacerola, agregue agua, agregue especias. Hervir durante 10 minutos.
Transfiera las verduras al tarro y esterilícelas por 15 minutos. Luego realiza la puesta de sol.
Conservación de recetas de video para latas de pepino de invierno sin el uso de vinagre
No menos interesante versión de la sabrosa deliciosala ensalada con pepinos sin agregar vinagre se discute en la siguiente receta de video. Él ayudará a las anfitrionas a familiarizarse con la nueva forma simple de preparar deliciosos atardeceres para el invierno.
Pepinos picantes para el invierno sin vinagre con mostaza - receta de la foto paso a paso
Las semillas de mostaza son excelentes para la conservaciónpepino, porque es un ingrediente que le permite dar a las verduras un sabor picante. Y si agrega semillas a la mostaza, eneldo paraguas, entonces el domingo terminado será simplemente increíble. Aprenda cómo preparar pepinos sabrosos y deliciosos, la siguiente receta ayudará.
Ingredientes para la preparación de pepino picante con mostaza sin vinagre para el invierno
pepinos - 1,5 kg;
sal - 4 cucharaditas;
azúcar - 4 cucharaditas;
ácido cítrico - 1 cucharadita;
mostaza de grano - 3 cucharadas soperas;
paraguas de eneldo - 4 piezas;
semillas de eneldo - 2 cucharadas;
agua - 1 litro.
Receta paso a paso con una foto de una puesta de sol para pepinos picantes con mostaza y sin vinagre
Pepinos para lavar y cortar en rodajas. En las latas vierta el grano de mostaza, coloque el pepino, rellene las semillas de eneldo y agregue la mitad del paraguas.
Prepare el adobo con agua, ácido cítrico, sal y azúcar.
Vierta el pepino con un adobo caliente. Realice la esterilización de las latas durante 10 minutos.
Después de la esterilización, enrolle los frascos y manténgalos boca abajo debajo de la manta durante 24 horas. Entonces ponlo en un lugar fresco.
Cómo rodar apropiadamente pepinos para el invierno sin vinagre con vodka - una receta con video instrucciones
Los pepinos marinados pueden enrollarse no solo converdes o especias, pero también con vodka. Ayudará a mantener la puesta de sol durante mucho tiempo y no estropeará el sabor de la pieza de trabajo. La siguiente receta describe paso a paso cómo preparar adecuadamente los pepinos con la adición de vodka.
Video-instrucción sobre la receta de la puesta del sol para el invierno de pepinos frescos con vodka sin vinagre
En el video a continuación, los detalles del autorle dice cómo enrollar pepinos con vodka, si no agrega vinagre. Con esta instrucción, incluso los jóvenes maestros pueden aprender a hacer deliciosas palanquillas de invierno.
Pepinos salados 3 días sin vinagre para el invierno - espacios en blanco para recetas de video
Con la selección correcta de ingredientes y cumplimientolas reglas simples para su preparación se pueden enrollar fácilmente para los pepinos conservados en vinagre de invierno. Al mismo tiempo, una gran cantidad de sal añadida durante la preparación de los pepinos de 3 días eliminará el riesgo de dañar la costura durante mucho tiempo.
Receta con video de una preparación de invierno de pepinos salados de 3 días para resfriados invernal sin uso de vinagre
La siguiente receta de video describe paso a pasodecapado sin vinagre de sidra 3 días. Si lo desea, la duración de la salazón puede acortarse o aumentarse ligeramente: entonces el sabor de la costura cambiará un poco.
Pepinos sabrosos y crujientes para los resfriados de inviernose puede preparar de muchas maneras Y utilizando las instrucciones revisadas de fotos y videos, no será difícil encontrar la opción ideal para conservarlas en vinagre o encurtirlas en frascos de un litro. Por ejemplo, puede conservar pepinos para el invierno sin vinagre, reemplazándolo con ácido cítrico o jugo. Y pueden marinarse con vodka o mostaza. No es necesario llevar a cabo la esterilización de la puesta del sol, pero todas las proporciones especificadas, las reglas para preparar los ingredientes, deben observarse estrictamente. Es especialmente importante tener en cuenta los requisitos para la salazón de pepinos encurtidos de 3 días. Entonces se mantendrán durante mucho tiempo y sin duda mantendrán su increíble sabor.
