Pepinos conservados con grosellas rojas, una receta con una foto. Pepinos para el invierno sin vinagre, receta

Pepinos conservados con grosellas rojas - receta con una foto

Este espacio en blanco está bien guardado para4-6 meses, siempre que se respeten estrictamente todas las recomendaciones, las proporciones de los componentes y la limpieza a fondo de los platos. (Los bancos deben calentarse en el horno para evitar la entrada de patógenos). Pepino para cosechar, selecciona sin daño externo.

Pepinos para el invierno sin vinagre - los ingredientes necesarios:

• 
  pepino (600 gramos);


• 
  grosella roja (400 gramos);


• 
  sal (2 cucharadas);


• 
  agua (1000 ml);


• 
  azúcar (1.5 cucharadas);


• 
  2-3 trozos de ajo;


• 
  ramita de eneldo (2-3 piezas).

Pepinos en latas sin vinagre - instrucciones paso a paso

1. 
   Los pepinos limpios y secos se colocan en recipientes precalentados.


2. 
   Agregue los paraguas de eneldo. Solo usamos greens de floración, lo que les da a las frutas la nota picante necesaria.


3. 
   Rellene los frutos con agua hirviendo. Cubriendo la tapa, espere 20 minutos.


4. 
   Después de verter el líquido fuera del tarro, agregue el ajo machacado. Vertimos las bayas de grosella roja.
   
   
   Si no te gusta el ajo, puedes reemplazarlo con jengibre, cortado en tiras finas.
   
   


5. 
   Llene el recipiente con agua hirviendo, déjelo por 20 minutos.


6. 
   El último paso es preparar adobo de sal,agua refinada y agua purificada. Vertimos recipientes de jarabe hirviendo (previamente drenados del agua enfriada), obstruidos con tapas. Voltee los espacios en blanco, cúbralos con una manta tibia. Después de 7-10 horas, se envían pepinos enlatados con grosellas rojas para su almacenamiento.