Atasco de bosque de fresas para el invierno, prescripción de cinco minutos, sin cocinar. Cómo cocinar la mermelada de fresa, el video de la receta
Esta pequeña baya del bosque te hace genialsudor en el sentido literal como figurado, aquellos cuyo objetivo es cocinar de ella conserva para el invierno. Pero a pesar de la complejidad de la recogida, creciente heterogeneidad y la oscuridad externa de bayas, mermelada de fresa sigue siendo muy popular. Y por varias razones: la increíble aroma, sabor delicado y un gran beneficio para el organismo en el invierno. Además, a diferencia de sus compañeros de fresa, mermelada de fresa tiene un poder calorífico inferior, que no puede dejar de complacer a la hembra diente dulce. Recetas atasco desde el bosque una gran cantidad de fresas, pero son opciones muy populares sin cocción y "cinco minutos". Debido a la ausencia o el tratamiento mínima de calor, este atasco no sólo se conserva todas las propiedades beneficiosas de las bayas, pero también el increíble aroma de fresas. Para aprender a cocinar sabroso y saludable mermelada de fresa y se tratará más adelante.
Deliciosa mermelada de fresa para el invierno - receta paso a paso con foto
Deliciosa mermelada de fresa para el invierno a partir de turnosLa receta con las fotos a continuación se prepara rápida y fácilmente. Es ideal para decorar postres o como un regalo independiente para el té. Para preparar una sabrosa mermelada de fresa para el invierno de acuerdo con la siguiente receta paso a paso, debe tomar la cantidad de azúcar igual a la masa de bayas. Esta proporción de 1: 1, por cierto, es típica para la mayoría de las recetas de mermelada casera de fresas.
Ingredientes necesarios para una sabrosa mermelada de fresa para el invierno
fresa - 1 kg
azúcar - 1 kg
agua
Instrucciones paso a paso para una receta de sabrosa mermelada de fresa para el invierno
Comenzamos con el hecho de que clasificamos y mis bayasfresas. Esta etapa se puede llamar la que consume más tiempo en toda la receta: las bayas del bosque son muy pequeñas y deberán clasificarse por largo tiempo, eliminando las colas y otras basuras. Después de quitar los tallos, lavamos las bayas con agua corriente y las tiramos en un colador.
Luego combinamos fresas y azúcar. Vierta las bayas con azúcar mejor que las capas alternas. Dejamos las fresas en esta forma durante literalmente media hora, para que ella dé jugo.
Si las bayas han dado mucho jugo, entonces no es necesario agregar agua. Pero si las fresas no son jugosas, vierta aproximadamente 100 ml de agua, mezcle y ponga a fuego medio.
Revuelva suavemente el atasco para preservar la integridad de la fresa. Llevar la mezcla a ebullición y cocinar por solo 10 minutos. Con una cuchara de madera o un ruido, eliminamos la espuma.
Queda por ordenar los deliciosos por tarros. Esteriliza los frascos en el horno o por un par de 15 minutos, cocina los párpados en agua hirviendo. Vertimos mermelada de fresa y corcho.
Cómo preparar mermelada de una fresa de bosque, una receta simple de cinco minutos
Otra receta simple: cinco minutos, queencuentre más allá, le dirá cómo hacer mermelada de las fresas del bosque con la adición de gelatina. Gracias a este componente adicional, la delicadeza adquiere una consistencia gelatinosa, que puede usarse para hornear, por ejemplo, tartas. Todos los detalles, cómo cocinar mermelada de fresas del bosque en una simple receta de cinco minutos con gelatina a continuación.
Los ingredientes necesarios para hacer mermelada de reunión de prescripción-Orientación fresas del bosque
fresa - 0, 5 kg
azúcar - 0, 5 kg
gelatina - 1 paquete
Instrucciones para una receta simple: mermelada de cinco minutos de fresa silvestre
Fresa para lavar y clasificar, quitar tallos.
Gelatina mezclada con azúcar granulada.
Las bayas puras con una licuadora se convierten en un batido homogéneo.
Agregue la mezcla de gelatina y azúcar al puré de bayas, mezcle y envíe a fuego medio.
Constantemente removiendo, lo mejor es una cuchara de madera, llevar la masa a ebullición. Retire la espuma y cocine durante 5 minutos.
Poner la mermelada caliente en frascos estériles y cubrir con tapas. Permita que se enfríe en forma invertida y envíe para el almacenamiento en un lugar oscuro y fresco.
Mermelada útil de las fresas del bosque para el invierno sin cocinar, receta paso a paso
Mermelada de fresas del bosque para el invierno con recetasin cocinar es particularmente útil. La ausencia de cualquier tratamiento térmico le permite ahorrar la cantidad máxima de vitaminas y microelementos que son tan ricos en este bosque. Aprenda cómo preparar mermelada útil de fresas del bosque para el invierno sin cocinar desde la siguiente receta paso a paso.
Ingredientes necesarios para mermelada de fresas del bosque para el invierno sin cocinar
fresa - 1 kg
azúcar granulada - 500 gr.
Instrucciones paso a paso para una mermelada útil de una caseta de bosque sin cocinar durante el invierno
Las bayas son mías y eliminan los tallos. Lo enviamos a una toalla de papel o a un colador para hacer un vaso de agua.
Las fresas se vierten en el recipiente de la licuadora y se nos interrumpe en una masa homogénea. No es necesario ser lo suficientemente entusiastas como para tomar puré de fresa literalmente durante medio minuto.
Vierta el puré de fresas en un recipiente hondo y cúbralo con azúcar, mezcle bien.
Esterilizamos las latas durante un par de minutos, cubrimos las tapas con agua hirviendo.
Difundimos bayas con azúcar en jarras. Los últimos 2-3 centímetros al cuello quedan libres para hacer un tapón protector. Hacemos un corcho, quedándonos dormidos hasta una capa de azúcar hasta el final.
Tape las tapas y envíe el atasco al refrigerador o al sótano lejos de la luz solar y las altas temperaturas. De esta forma, las fresas sin cocinar se pueden almacenar todo el invierno.
Mermelada de fresa rápida, receta simple paso a paso
Otra opción es muy simple y rápida enLa preparación de mermelada de fresas lo está esperando en la próxima receta paso a paso. A diferencia de las recetas anteriores en esta versión, hay zumo de limón y clavo de olor. Es la presencia de estos ingredientes lo que produce una mermelada de fresa rápida mediante una simple receta paso a paso tan picante y original.
Ingredientes necesarios para una mermelada de fresa rápida con una receta simple
fresas - 600 gr.
azúcar - 400 gr.
jugo de limón - 1 cda. l.
clavos de olor - 2 pz.
Instrucciones para una receta simple de mermelada de fresa rápida
Primero preparamos las bayas de acuerdo con el esquema estándar: las mías, las clasificamos, eliminamos las hojas y los tallos. Lo tiramos de vuelta al colador y esperamos a que se drene el exceso de agua.
Conectamos azúcar y bayas, servimos el jugo de limón y lo mezclamos.
Enviamos la masa resultante al fuego promedio, nos interponemos en el camino y esperamos a que hierva.
Tan pronto como aparezcan las primeras burbujas en la superficie del atasco, agregue los dientes y reduzca el fuego. Cocine, revolviendo, 5-7 minutos.
Eliminamos la espuma. Retire del plato y vierta en frascos estériles, obstruido.
Cómo cocinar mermelada de fresas en casa, video
Como puede ver, cocine la mermelada de las fresas enlas condiciones de casa es bastante simple. Pero resultó muy sabroso y, al mismo tiempo, es muy importante elegir variantes rápidas sin cocinar ni recetas: cinco minutos. Por ejemplo, como nuestra próxima receta paso a paso con un video. A partir de este video, no solo aprenderá a cocinar una deliciosa mermelada de fresa en casa, sino que también aprenderá algunos trucos del chef. ¡Estamos seguros de que esta receta de mermelada de fresas del bosque será necesariamente para su gusto y la de sus parientes!
