Sopa de acedera con huevo, pollo o carne, en receta de sopa de pollo es clásico con la foto paso a paso. Cómo preparar sopa con acedera para un niño

Sopa clásica de acedera con huevo y carne - receta paso a paso con foto

La sopa clásica de acedera debe prepararsecon carne y huevo duro. Para su preparación puede tomar carne de res, pollo, carne de conejo o carne de cerdo baja en grasa. En la siguiente receta paso a paso con una foto, le sugerimos que intente preparar una sopa clásica de acedera con huevo y carne de pavo, que resulta rica y fácil para la digestión.

Ingredientes esenciales para sopa clásica con acedera, huevo y carne

• 
  acedera - 300 gr.


• 
  filete de pavo -150 gr.


• 
  cebolla - 1 pc


• 
  zanahorias -1 pc


• 
  huevos - 2-4 piezas


• 
  patatas - 6 pz.


• 
  perejil o eneldo - 1 grupo


• 
  sal


• 
  aceite vegetal


• 
  pimienta guisantes negros


• 
  laurel

Instrucciones paso a paso para la receta clásica de sopa de acedera con huevo y carne

1. 
   Ponemos la sartén al fuego, agregamos sal, tiramos un par de arvejas y pasamos al procesamiento de verduras. Las papas se limpian y se cortan en cubos, como para cualquier otra sopa o borsch.


2. 
   Limpiamos las cebollas y las zanahorias. Shinkuyu rayok, zanahorias muelen en un pequeño rallador. Mi pavo y cortado en cubos pequeños. Asegúrese de quitar la película y la grasa con los filetes.


3. 
   Enviamos filetes de pavo y patatas al agua juntoscon una hoja de laurel, a fuego medio llevar a ebullición. Eliminamos la espuma con un ruido y preparamos la fritura. Para ello, fría ligeramente la cebolla picada con una pequeña cantidad de aceite de girasol.


4. 
   Las cebollas y las zanahorias crudas se envían al caldo hirviendo. Pasamos a la preparación de vegetación: el alazán lavado se corta en rodajas, y el eneldo (perejil) se corta bastante melenko.


5. 
   Cinco minutos después de la superficiecaldo aparecieron las primeras burbujas, agregue verdes. Revuelva, un poco de calor y continúe cocinando. Los huevos se rompen en un tazón y se golpean con un tenedor hasta que estén homogéneos.


6. 
   Aproximadamente 10 minutos después de la adición de acedera al caldo hirviendo, vierta los huevos con un chorrito fino.


7. 
   Continúe cocinando la sopa hasta que las papas y la carne estén listas, siempre quitándose el ruido con una cuchara. Sirve una versión clásica de sopa de acedera verde con crema agria.

Sopa verde de acedera con huevo y pollo - receta simple paso a paso

La próxima versión de sopa verde de acedera con huevoy el pollo según una receta simple también se puede llamar tradicional o clásico. Pero a diferencia de la receta anterior para la sopa, en esta versión, los huevos deben ser cocinados primero. Lea más sobre cómo hacer sopa verde de acedera con pollo y huevos duros a continuación.

Ingredientes necesarios para sopa verde de acedera con pollo y huevo

• 
  pierna de pollo - 0,6 kg


• 
  cebollas - 2 pz.


• 
  patatas - 8 piezas


• 
  zanahorias (pequeñas) - 3 piezas


• 
  acedera - 400 gr.


• 
  huevos duros - 6 pz.


• 
  hoja de laurel - 1-2 pcs.


• 
  aceite vegetal


• 
  granos de pimienta


• 
  sal

Instrucciones paso a paso para una receta simple de sopa verde con acedera, huevo y pollo

1. 
   Primero, cocine el caldo: lavamos el muslo seco en agua hervida y ya salada. Después del lanzamiento de carne en la sartén y las especias: guisantes pimienta negra, laurushku, un poco de pimentón a voluntad.


2. 
   Una cebolla y dos zanahorias mías y limpias. Cortamos la zanahoria en anillos grandes, y cortamos el rayo por la mitad. Agregue las verduras al caldo, después de eliminar la espuma de la espuma.


3. 
   Limpiamos las papas y cortamos los tubérculos con cubos medianos.


4. 
   Pasamos a la acedera, que debe lavarse minuciosamente con agua corriente, y luego se seca sobre una toalla de papel. Corta finamente las hojas de la acedera con un cuchillo afilado.


5. 
   Cuando la carne en el caldo comienza a separarse del hueso, sacamos toda la pierna y la separamos del hueso. La piel y los huesos se tiran, y la carne se corta finamente. Las verduras también salen del caldo con un ruido.


6. 
   Filtra el caldo a través de una gasa, doblada en varias capas. Vuelva a colar el caldo al plato y agregue las papas.


7. 
   Cuando el caldo hierva, volvemos a agregar el asado de una bombilla y las zanahorias, cortadas en rodajas y tostadas en aceite vegetal hasta que estén doradas.


8. 
   Después de 5 minutos después de asar, lo enviamos al caldo de pollo y acelga. Cocine a fuego lento durante otros 5-7 minutos.


9. 
   Al final, agregue los huevos hervidos superficialmente a la sopa oxálica y mezcle. Servimos un plato con hierbas frescas y crema agria.

Sopa clásica de acedera con huevo sin carne, receta paso a paso

La sopa verde clásica de acedera con huevo puede sercocina sin carne Y esta sopa, en contraste con las opciones de carne, puede llamarse dietética y baja en calorías. También tal sopa oxálica sin carne se puede servir no solo en caliente, sino también en una forma fría. Lea más acerca de cómo cocinar sopa clásica de acedera y huevo sin carne (en caldo de verduras) en la siguiente receta.

Ingredientes necesarios para sopa clásica con acedera y huevo sin carne

• 
  acedera - 450 gr.


• 
  huevos de codorniz - 8 pz.


• 
  patatas - 6 pz.


• 
  zanahorias promedio -2 piezas


• 
  bombilla pequeña -1 pc


• 
  eneldo


• 
  perejil


• 
  sal


• 
  pimienta

Instrucciones paso a paso para la receta clásica de sopa de acedera con huevo sin carne

1. 
   Preparamos el caldo de verduras: una cebolla cortada a la mitad, y una zanahoria purificada se envía al agua con sal y a fuego medio la llevamos a ebullición.


2. 
   La segunda zanahoria será finamente picada en un rallador. Cortamos papas pequeñas en cubos pequeños. Una vez que el agua comience a hervir, ponemos en la sartén las verduras preparadas.


3. 
   Cocine a fuego lento durante 5 minutos más y obtenga la zanahoria y la cebolla. Agregue la acedera triturada (solo hojas).


4. 
   Revolver, pimienta y cocinar hasta que las papas estén listas.


5. 
   En la sartén, hierva los huevos de codorniz, frescos y limpios. Córtalo finamente, también puedes rallarlo.


6. 
   Temporada de sopa lista con huevos de codorniz y verduras.

Cómo cocinar sopa verde útil de acedera a un niño en casa, una receta

Cada mamá sabe qué hacer pequeñoniño algo útil, en particular, verdes, la tarea no es simple. La salida de esta situación puede ser la siguiente instrucción sobre cómo cocinar sopa verde útil de acedera para un niño en casa. En esta receta, hay varios pequeños trucos que despertarán un apetito saludable incluso para los pequeños gourmets. Más detalles sobre cómo cocinar sopa verde sabrosa y útil de acedera en casa, lo que atraerá al niño, a continuación.

Ingredientes esenciales para una sopa verde saludable de acedera a un bebé en casa

• 
  alazán -250 gr.


• 
  espinaca - 250 gr.


• 
  eneldo - 100 gr.


• 
  patatas -4 piezas


• 
  huevos de codorniz - 3 pz.


• 
  agua - 2 l


• 
  sal

Instrucciones sobre cómo cocinar sopa verde útil de acedera para un niño en casa

1. 
   Limpiamos las papas y las cortamos en cubos pequeños. Ponemos agua en el fuego e inmediatamente tiramos las papas, sal.


2. 
   Con agua hirviendo, eliminamos la espuma y agregamos hierbas finamente picadas: espinaca, acedera, eneldo.


3. 
   Agitando, el fuego se reduce y continúa cocinando hasta que las papas estén listas.


4. 
   Huevos de codorniz hervidos. Enfriar y cortar por la mitad.


5. 
   Preparamos la sopa preparada con una licuadora en puré. Tal presentación original seguramente será de interés para un niño al que no le gustan las sopas líquidas ordinarias. Decoramos el plato con mitades de huevos de codorniz.

Sopa deliciosa y rápida con acedera en caldo de pollo - receta paso a paso

Nuestra próxima versión de la sopa con acedera en polloEl caldo no solo es delicioso, sino también rápido de preparar. Hervir esta sopa oxálico en el caldo de pollo terminado. También puedes tomar caldo congelado de pollo. Cómo cocinar una sopa sabrosa y rápida con acedera en caldo de pollo.

Ingredientes necesarios para una sopa sabrosa y rápida con acedera en caldo de pollo

• 
  caldo de pollo - 1, 5 l


• 
  acedera - 300 gr.


• 
  huevos - 2 pz.


• 
  arroz - 1/4 taza


• 
  cebolla - 1/2 pc


• 
  zanahorias -1 pc


• 
  sal


• 
  laurel


• 
  aceite vegetal

Instrucciones paso a paso para la receta de sopa rápida de acedera en caldo de pollo

1. 
   Traemos el caldo de pollo terminado con la hoja de laurel hasta que hierva.


2. 
   Tomamos el laurel y agregamos el arroz blanco hervido por adelantado. Revolvemos y en promedio cocinamos fuego durante 2-3 minutos.


3. 
   En este momento, prepare una fritura rápida de zanahorias, bulbos y aceite vegetal. Agregue el asado en el caldo, nos ponemos en el camino.


4. 
   Cortamos el alazán y lo enviamos a la sartén después del brindis.


5. 
   Después de 5 minutos, bata los huevos con un tenedor y vierte en un caldo hirviendo. Mezclamos y cubrimos, dejamos durante 15-20 minutos para la infusión.

Sopa verde con alazán joven sin carne - receta paso a paso con video

Sopa verde con alazán joven sin carne, comoopciones sobre caldo de pollo, huevos o con carne de res, muy sabroso y saludable. Vea usted mismo en el ejemplo de la próxima receta paso a paso para una sopa verde con un alazán joven sin carne del video a continuación. La sopa de acedera, cuya receta le espera más tarde, en preparación, se asemeja a la versión clásica de este plato. Es muy fácil de soldar e incluso puede usarlo para un niño pequeño.