Panqueques con leche condensada: las mejores recetas con una foto. Cómo cocinar panqueques con leche condensada, pastel de panqueques con leche condensada

Deliciosos panqueques con leche condensada y fresas: receta paso a paso con foto

Como relleno para panqueques con leche condensada (deleche, huevos) de acuerdo con esta receta, en lugar de fresas, puede tomar otras bayas o frutas, por ejemplo, arándanos o plátanos. Pero el requisito previo es el uso de fruta exclusivamente fresca, que primero debe arrojarse a un colador para eliminar el exceso de líquido. Este plato contiene la cantidad óptima de BJU (proteínas, grasas, carbohidratos), y se puede cocinar incluso en un multivariable.

Ingredientes necesarios:

• 
  leche baja en grasa - 0.5 litros.


• 
  harina - 280 gr.


• 
  huevos - 3 piezas


• 
  azúcar - 3 cdas. l.


• 
  aceite vegetal - 3 cucharadas. l.


• 
  leche evaporada - 1/2 latas


• 
  fresas frescas - 200 gr.


• 
  sal

Instrucción paso a paso

1. 
   Primero debes mezclar todos los ingredientes secos: harina, azúcar y sal. Necesitas un poco de sal, alrededor de un cuarto de cucharadita.


2. 
   Los huevos batir en una batidora a velocidad media hasta que estén uniformes. No detenga el proceso de batido, comience a verter un poco de leche tibia con un chorrito fino.


3. 
   Ahora debes ingresar los huevos en una mezcla seca. Sin apagar el mezclador, debe agregar harina en pequeñas porciones. Batir con un mezclador hasta que todos los grumos en la masa se disuelvan por completo.


4. 
   Freír los panqueques en una sartén caliente con unas gotas de aceite vegetal.


5. 
   Los panqueques listos se ponen en un plato grande y se enfrían.


6. 
   Las fresas se lavan y cortan por la mitad. Coloque las fresas en un lado del panqueque y vierta sobre la leche condensada. Luego, enrolle el panqueque de la forma más conveniente.

Pastel de panqueques casero con leche condensada y crema agria - receta paso a paso

Este pastel es muy popular conmuchas amas de casa Es solo un regalo del cielo para aquellos a quienes les gustan los pasteles light house, pero que aún no tienen un horno. Una cosa confunde: ¡el contenido calórico de una porción de la torta de panqueques con leche condensada excede las 160 kcal! Pero su impresionante sabor más que compensa este hecho.

Ingredientes necesarios:

• 
  leche - 600 ml.


• 
  harina - 300 gr.


• 
  huevos - 3 piezas


• 
  azúcar - 3 cdas. l.


• 
  aceite vegetal - 3 cucharadas. l.


• 
  leche condensada hervida - 1/2 latas


• 
  crema agria o crema ácida - 200 gr.


• 
  azúcar para crema - 100 gr.


• 
  sal

Instrucción paso a paso

1. 
   Hornee los panqueques de acuerdo con las instrucciones de la primera receta. De estos ingredientes, se obtendrán aproximadamente de 20 a 25 panqueques delgados.


2. 
   Terminar los panqueques para enfriar y poner un plato grande.


3. 
   Aplicar una nueva capa de la torta en la necesidad de la siguiente manera: la primera crepe con la grasa de la leche condensada, la parte superior con el segundo panqueque y se unta con crema agria, batida con azúcar.
   
   A la nota! Para darle a la crema agria un sabor delicado, agregue un paquete de azúcar de vainilla o un par de gotas de extracto de vainilla durante el batido.


4. 
   Continúe extendiendo panqueques, alternando leche condensada y crema agria. El más reciente debe ser un panqueque con leche condensada hervida. Puede decorar el pastel a voluntad con crema batida y nueces, frutas.

Panqueques con leche condensada en yogur con bayas - receta paso a paso

Gracias al uso de masa de kefir para panquequesresulta ser especialmente aireado, y los panqueques son suaves y suaves. Y como complemento de la leche condensada para el llenado, recomendamos utilizar sus bayas frescas favoritas, ¡sabrosas y útiles!

Ingredientes necesarios:

• 
  kefir - 500 ml.


• 
  harina - 400 gr.


• 
  huevos - 3 piezas


• 
  azúcar - 3 cdas. l.


• 
  aceite vegetal - 3 cucharadas. l.


• 
  leche evaporada - 1/2 latas


• 
  sal


• 
  bayas

Instrucción paso a paso

1. 
   Kefir, mantequilla y huevos batir hasta que quede suave.


2. 
   Azúcar, sal mezclada con harina y tamizada varias veces a través de un tamiz fino.


3. 
   Revolviendo para ingresar los ingredientes secos de la mezcla de kéfir y huevo. Batir con un mezclador para hacer la masa lisa y homogénea. Hornee en una sartén caliente a cada lado hasta que estén dorados.


4. 
   Para untar cada panqueque con leche condensada y decorar con bayas frescas.

A la nota! Para el llenado también se puede utilizar y la leche condensada hervida, que debe batirse con mantequilla. Para media lata de leche condensada, tome aproximadamente 50 gramos de mantequilla. Consigue una crema muy suave que se adapte a un pastel de panqueques.