Panqueques a cielo abierto: recetas con fotos paso a paso. Cómo preparar delicados panqueques con leche, kéfir, agua hirviendo, levadura

Delicadas tortitas de red con leche con agujeros: una receta paso a paso con una foto

Comencemos con una versión más simple de la cocina:panqueques enteros muy finos. Un hermoso patrón en su superficie dependerá por completo de la observación de las proporciones correctas de la receta. Variando la cantidad de azúcar en la masa, tales panqueques se pueden utilizar para el relleno dulce y salado. Por ejemplo, deliciosos panqueques con pescado rojo, como en nuestra receta, son muy hermosos y deliciosos. También vale la pena recordar los ingredientes principales: por lo general, los panqueques se preparan en casa con leche o kéfir, refrescos, huevos y también hornean panqueques sin levadura.

Ingredientes necesarios:

• 
  harina de trigo de primer o segundo grado - 300 gr.


• 
  huevos - 3 piezas


• 
  leche - 800 ml.


• 
  azúcar - 1 cda. l.


• 
  sal

¡Importante! Harina de harina más gruesa garantizará la integridad de las tortitas de red y evitará su desgarro durante la vuelta en una sartén.

Instrucción paso a paso

1. 
   Como puede ver, el conjunto de productos para la prueba es extremadamentees simple Y el proceso de preparación no tomará más de 10 minutos. El azúcar y la harina se mezclaron, nos pasamos a la mezcla de huevos y sal. Comience a verter la leche y mezcle la masa con un batidor, rompiendo los grumos.


2. 
   Cuando la masa se vuelve lisa y suave, procedemos a hornear. Freír los panqueques en una sartén muy caliente con una cantidad mínima de aceite vegetal (literalmente 3-4 gotas).


3. 
   Para el relleno, tomamos cualquier pescado rojo salado. En nuestro caso, será el salmón, que debe cortarse en forma delgada y envuelto en panqueques.


4. 
   Panqueques de red preparados con crema agria y hierbas.

Hermosos panqueques abiertos de una botella - receta paso a paso con una foto

Si quieres sorprender a familiares o invitadosPostre inusual, pero simple, luego delicados panqueques de la botella: una de las mejores soluciones. Este es el caso cuando durante la cocina puede mostrar su creatividad y talentos artísticos ocultos. Puede servir deliciosos panqueques con azúcar en polvo o leche condensada.

Ingredientes necesarios:

• 
  harina - 500 gr.


• 
  huevos - 3 piezas


• 
  leche - 200 ml.


• 
  agua - 200 ml.


• 
  azúcar - 5 cdas. l.


• 
  Azúcar de vainilla - 1 cucharadita.


• 
  polvo de hornear - 1 cucharadita.


• 
  aceite vegetal - 2 cucharadas. l.


• 
  sal

Instrucción paso a paso

1. 
   Para la masa, mezcle la leche con el hervido frescoagua Huevos vzobem con azúcar y vainilla, agréguelos a la mezcla de leche. La harina se tamiza con un polvo de hornear y una pizca de sal, lo ponemos en la leche. Agregue el aceite vegetal y mezcle la masa con una batidora.


2. 
   Ahora comenzaremos los más interesantes: dibujar nuestropanqueques. Para hacer esto, vierta la masa en una botella de plástico cómoda, y en la tapa haga un pequeño orificio. En una sartén caliente vierta la masa con un hilo fino en forma de corazón. Esta será la base de nuestro panqueque.


3. 
   Ahora llena rápidamente el centro del corazón con hermosos patrones arbitrarios.A la nota! La forma del panqueque puede ser absolutamente cualquier cosa: corazón, círculo, cuadrado, triángulo.


4. 
   Gire el panqueque al otro lado y freír hasta zamyaminivaniya. Servimos, espolvoreamos con azúcar en polvo o, regando con sirope de chocolate.

Delicadas tortitas de rejilla gruesas en kéfir - receta paso a paso

Se obtienen delicias muy delicadas y deliciosas y tortitas de red agrias. Especialmente si los cocinas en yogur. Esta masa sale burbujeante, y los panqueques son muy finos.

Ingredientes necesarios:

• 
  kefir - 450 ml.


• 
  agua -200 ml.


• 
  harina - 1 vaso


• 
  azúcar - 1 cda. l.


• 
  huevo - 1 pc


• 
  sal - 1/2 cucharadita


• 
  refresco - 1 cdta.


• 
  aceite vegetal - 2 cucharadas. l.

Instrucción paso a paso

1. 
   El kéfir se calienta en un horno de microondas, debe estar un poco tibio, pero no caliente.


2. 
   El huevo, el azúcar, el refresco y la sal se mezclan. Agregue la mezcla al kéfir.


3. 
   La harina se tamiza y se queda dormida en el kéfir, removiendo constantemente la masa.


4. 
   Vierta una fina corriente de agua hirviendo y luego agregue el aceite vegetal.


5. 
   Con una batidora, mezcle la masa hasta que esté suave y fría los panqueques como siempre en una sartén caliente sin aceite.


6. 
   Servimos deliciosos panqueques con tu relleno favorito.

Panqueques a la cacerola sobre levadura - video receta

Prepare tortitas delicadas de red y puede ser levadura. Cómo hacer esto le dirá la próxima receta de video paso a paso.

Panqueques a cielo abierto en la levadura. Ideas de Internet

Vea otro video sobre el tema. Según la red social Vkontakte, esta receta fue dictada por la madre de Sasha Gobozov para Aliana Gobozova (una estrella de televisión de un conocido reality show):

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