Decoración de mesa cuaresmal - ensalada de calamar
En la víspera de la Cuaresma, muchos de nosotrospensar en cómo poner el cuerpo en orden y limpiar, fortalecer el espíritu. Es difícil para un hombre moderno observar las estrictas restricciones prescritas por la Iglesia en este período. Y una verdadera varita: la ayuda de la comida rápida de pescado y marisco.
Especialmente para aquellos que pretenden observar el ayuno: recetas de ensaladas magras y calamar.
Ensalada de calamar con pepinos y tomates
Ingredientes:
1 lata de calamar (en lata)
5 piezas de hojas de lechuga
1 pepino
1 tomate
1 cucharadita de jugo de limón
aceite vegetal, sal, pimienta molida (negro)
Receta paso a paso:
Enjuague bien las verduras y séquelas con una toalla
Moler de cualquier manera que se parezca más a: anillos, platos, pajitas, cubos ...
La lechuga se deja quebrar en pedazos pequeños.
Todas las verduras deben colocarse en un tazón. El calamar de un tarro colocado en un colador, permite drenar el líquido
Si es necesario, corte el calamar en trozos más pequeños
Compartir a las verduras
Agregue los condimentos y mezcle todo suavemente
Sazonar con jugo de limón y mantequilla
Mezcla de nuevo
Poner en una ensaladera
Todo, nuestra sabrosa ensalada cuaresmal de calamar, pepino y tomate está lista. Aviso, su preparación no tomó mucho tiempo.
Para aquellos que, observando el ayuno, quieren comer no solo útil sino también diverso, sugerimos tratar de cocinar dos ensaladas magras más.
Ensalada de calamar y oliva
Ingredientes:
200 gramos de calamar
aceitunas deshuesadas
1 pc de pimienta búlgara, tomate, limón
4 dientes ajo
crece aceite, sal, pimienta negra en polvo
Receta paso a paso:
Los calamares limpian, enjuagan y hierven durante 3-4 minutos
Mezcle el ajo omitido o el ajo muy picado con sal, pimienta, jugo de limón y mantequilla
En una mezcla de especias adobe los calamares durante 20 minutos
Agregue al calamar pimiento picado, tomates cortados en cubitos y cuartos de aceitunas
Todo mezclado y espolvoreado con hierbas finamente picadas
Ensalada de Calamar con guisantes
Ingredientes:
300 gr calamar
1 pedazo de pimiento amarillo y tomate
1/2 baño. guisantes verdes
1/2 latas de aceitunas
1 pieza de cebolla
sal, verdes
Reabastecimiento de combustible:
yogurt natural
crece la mantequilla
jugo de limón
sal
mostaza
Receta paso a paso
Cebolla, cortada en anillos, marina en una mezcla de agua hervida fría (0.5 taza), vinagre de sidra de manzana, sal, azúcar y eneldo finamente picado. Dejar enfriar durante 1/2 hora
Squid limpiando cuadrados mediante la eliminación de las películas
Hervir en agua con sal con eneldo verdes
Salmuera para drenar y enfriar el calamar
En una ensaladera, coloque los tomates cortados en cubos pequeños
Agregue a ellos un corte de pimienta en tiras y guisantes verdes
Cortar los calamares en un salmón y ponerlos en una ensaladera
Cebolla en escabeche y agregar a la ensaladera
También hay macetas y aceitunas
Mezcle el yogurt, la mostaza y crezca. mantequilla y ralladura de limón rallado. Agitar Este es un aderezo para nuestra ensalada
Mezclamos todo a fondo.
Deliciosa y útil ensalada magra está lista!