Mermelada de dientes de león: recetas de golosinas útiles

Lista de recetas:

1. Las conservas de diente de león son "simples"


2. Diente de león conserva con limón


3. Diente de león conserva con naranja


4. El diente de león se conserva sin cocinar

Prescripción número 1. El diente de león preserva "simple"

Recolecte plantas en mayo a lo lejos de la carretera, mejor en algún lugar del bosque o cerca de ríos y lagos. Para cocinar, cualquier bandeja es adecuada, tanto de acero inoxidable como esmaltada.

Ingredientes necesarios:

• flores - 200 piezas


• azúcar - 700 g


• agua - 1 vaso.

Método de preparación:

1. para separar las flores del tallo;


2. enjuague con agua;


3. poner en una olla y verter agua;


4. cocinar por 3 minutos;


5. con la ayuda de una gasa o un colador, squeeze out


6. agregue el azúcar y hierva por 10 minutos;


7. Viejamos los espacios en blanco en las latas y los cerramos, es mejor guardarlos en el refrigerador.

Número de receta 2. Diente de león conserva con limón

Lemon da un sabor inusual y "acidez", encomo resultado, se vuelve similar en consistencia y color a la miel. Además, los cítricos contienen una gran cantidad de vitamina C, y esto hará que la delicadeza sea aún más útil.

Ingredientes necesarios:

• flores - 350 piezas


• limón - 2 piezas


• azúcar - 6 cucharadas


• agua - 2 cucharadas

Método de preparación:

1. empape las flores en el agua por un día;


2. Limón picado con cáscara, vierta 2 vasos de agua e insista de 12 a 16 horas, colar;


3. escurre las flores, vierta una limonada;


4. agregue azúcar;


5. llevar a ebullición y cocinar durante 20 minutos, colar cuidadosamente;


6. El jarabe resultante se lleva a ebullición a fuego lento y se deja enfriar, por lo que se 5-6 veces;


7. extendió a los bancos.

Número de receta 3. Atasco de dientes de león con naranja

Gracias a los cítricos, el sabor es muy interesante e incluso refinado. A sus invitados definitivamente les gustará este manjar ofrecido para el té.

Ingredientes necesarios:

• flores - 300 g


• naranja - 2 piezas


• limón - 1 pc


• azúcar - 800 g

Método de preparación:

1. naranjas finamente cortadas con cáscara;


2. Enjuague las flores y colóquelas en una cacerola con cítricos;


3. vierta 4 tazas de agua y cocine durante 1 hora en un fuego pequeño;


4. tensar suavemente;


5. con jugo de limón exprimido y agregar a la mezcla resultante junto con azúcar (800 g de azúcar por 1 litro);


6. cocinamos por 25 minutos;


7. genial y puede ser presentado en los bancos.

Número de receta 4. Atasco de dientes de león sin cocinar

Seamos honestos, dulces para un aficionado, pero en cualquier caso, vale la pena intentarlo, a muchos les gusta. Es un fortificante y tónico muy popular, es bueno agregarlo al té.

Ingredientes necesarios:

• cariño


• dientes de león

Método de preparación:

1. Enjuague y seque las flores;


2. girar a través de una picadora de carne, preferiblemente 2 veces;


3. agregue miel del cálculo: para 250 g de harina molida - 1 cucharada. l. cariño


4. poner en jarras, almacenar en el refrigerador.

Es muy importante que al hacer tales preparaciones, guarde muchas sustancias útiles y curativas de la planta, y sea cual sea la variante que elija, incluso en invierno le recordará el verano.